Qanday mazali va tez smetana bilan mol go'shti, jigar pishirishni?

Uzoq emas hamma biladi mol go'shti, jigar pishirishni qanday smetana ham, shuning uchun suvli va mazali tender, chiqdi. Bu odamlar uchun yumshoq va aromatik yon mahsulot yasalgan retsepti anglash gulaş quyida batafsil ta'rif etiladi. Bu pishirilgan Gulaş shart biron-bir yon piyola bilan birga, stolga xizmat ayniqsa, diqqatga sazovordir. Bu sizning taom yanada qoniqarli qiladi.

smetana va SOS ovqat mol go'shti, jigar

Tarkibi:

• yangi sut, 2% yog '- (qo'shimcha mahsulot maserasyon) 1 stakan;
• mol go'shti, jigar - 1,6 kg;
• katta shirin piyoz - 2 dona;.
• cream 30% yog '- 80 ml;
• bug'doy un - 35 g;
• pomidor sous o'tkir - 2 qoshiq;
• Yangi 20% yog 'smetana - 1 jar;
• tuz va qizil Pimento - o'z ixtiyori bilan;
• ukrop, yangi pirasa va petrushka barglari - 1 kichik to'plamlar.

Jarayoni yon ishlash

Agar qaymoq bilan mol go'shti, jigar pishirishni oldin, shuningdek, go'sht tarkibni band qiling. Agar muzlatilgan holatda bir qo'shimcha mahsulot sotib bo'lsa, u eritish uchun kerak bo'lgan, sekin, butunlay yuvib o't yo'llari olib tashlash va boshqa tomirlar, keyin bir piyola qo'yish o'rta bo'laklarga, o'yilgan va yangi 2% sut bilan qamrab oladi. Bu koida jigar butunlay achchiq mahrum ishonch hosil qilish uchun zarur bo'lgan, u yana yumshoq va nozik bo'ldi. yon haqida 1-2 soat bo'lishi kerak ho'llash. Bu paytda, siz qolgan masalliqlarni tayyorlash boshlashingiz mumkin.

qayta ishlash sabzavot

Qaymoq bilan pishirish mol go'shti, jigar, piyoz va ko'katlar majburiy foydalanish uchun beradi. Bu mahsulotlar bir xushbo'y taomga yanada mazali qilish bo'ladi. Ular yaxshi (zarur bo'lsa) tozalandi, sovuq suvda yaxshilab chayqatiladi, so'ngra mayda chopish talab.

pishirish qayla

Qanday smetana bilan mol go'shti, jigar mazali pishirishni? Bu taom siri u qalin sut sous yordamida amalga oshiriladi, deb aslida yotadi. zarur bir kosasini yaratish uchun, smetana, shakar va un aralashtiring. yuqori tezlikda mikser bilan ularni qamchilab Agar yumshoq va qalin massasini olish yo'q kabi uzoq bo'lishi kerak.

issiqlik davolash

oziq-ovqat, barcha komponentlar tayyor bo'lishi uchun bir marta, u o'z issiqlik davolash uchun zudlik bilan davom uchun talab qilinadi. Buning uchun, yirtqichlardan issiqlik mol go'shti, jigar (hech sut), oz ichimlik suv (1 stakan), piyoz, yodlangan tuz, qizil qalampir va pomidor SOS uchun qo'yish lozim. Barcha mahsulotlari, aralashtiring qoplash va ko'pi 35 daqiqa davomida pishirib kerak. Bu vaqtdan so'ng yon yumshoq bo'ladi va qisman bulyon bug'lanib. Keyingi, jigar tug'ralgan yangi o'tlar quyinglar va Somon sous quyiladi uchun talab qilinadi. Bu qalinlashgan, shunday qilib, bu ovqatlar pechka olib kerak, shundan keyin yana 5-9 daqiqa davomida qaynatiladi va amalga qo'ydi bezak gulaş uchun boshlash uchun tavsiya etiladi.

to'g'ri ibodat

Endi siz mol go'shti pishirishni qanday bilish smetana jigar, tez va mazali. Bu issiq bir tomoni taom bilan birga, kechki ovqat uchun xizmat kerak. Shuningdek oq non va salat taklif mumkin axlatga.