Ship go'sht pishirib qanday

Bu bizga oshpazlarni taklif ovqatlarni turli, an'anaviy tovalar sabzavot yoki go'sht ko'ra osonroq narsa yo'q, tuyuladi. go'sht pishirib qanday skovorodkada, har qanday styuardessa biladi. zamonaviy sanoat mo''jizalar ishlashi mumkin, chunki Va, albatta pan, xilof qilmaydi: Kastryulkalar taroziga ko'p numaralandırmak mumkin ..., a nonstick qoplama, mukammal yuvib tez qizib.

Agar ishonch hosil bo'lsa, Shunday bo'lsa-da, siz yoki, aniqrog'i, to'g'ri pishirishni qanday asosiy chora boshlash uchun shoshilmang bir tovalar skovorodkada go'sht pishirib qanday bilaman. uning barcha soddaligi uchun go'sht ko'proq, mazali suvli, ishtahani qilish yordam beradi kichik pishirish sirlarini bor. Bu haqida ko'proq istaysizmi?

Shunday qilib, parcha-parcha orasidagi masofa kamida 5,5 mm bo'lishi kerak pishirish paytida. tilim bir-biri bilan aloqada bo'lsa, bu joylar oltin jigarrang, taassufki, ishlamaydi. Bundan tashqari, u g'archillamoq bo'lmaydi.

sifati kam qilmang - uning qattiqlik istisno qilish kabi bir tarzda bir skovorodkada go'sht pishirib qanday ishonch hosil bo'lmasa. Bu to'lg'azish uchun yuborish yaxshiroq, masalan, venalari bilan go'sht, faqat tajribali qo'l "yodda olib" mumkin, lekin butun qavrilgan uchun ishlatmang, beri, faqat eng yaxshi ketish oling.
Agar bevosita qavrilgan oldin, u, ya'ni pomarinovat, qayta ishlanishi kerak. Ushbu maqola ixtiyoriy, lekin juda kerak bo'ladi. 5-10 soat davomida (siz va ayollar uchun) tuzlamoq ichida botirib go'shtdan ham bir bo'lagini pishirish oldin. Bu marinadlab maxsus, (siz barcha birgalikda mumkin) mayonez yoki ketchup ziravorlar topgan, siz tomonidan tayyorlangan, yoki shunchaki sarimsoq bir bo'lak silamoq va neft, sabzavot yoki zaytun ustiga to'kib ruxsat berilishi mumkin.

Ba'zi odamlar buni yanada oson qilish - go'sht qatiq va mineral suvda marinadlangan bo'ladi. Va qatiq, mineral suv va shuning uchun siz piyola, bir skovorodkada go'sht pishirib, yoki qanday qilib bunday katta go'sht yetakchi bo'ldi haqida savollar bilan yaqin azobni sizga tatib deb tayyor bo'lishi, uni yumshatish va ayniqsa nozik qilish. Emas, balki butun pazandalik saytlar bir qatiq yoki suv kabi tuzlamoq haqida yozish, lekin u bir deb ataladi nima "ish". O'zingiz uchun qarang ko'ring.

Va endi to'g'ridan-to'g'ri borish retseptlar. Retseptlar bir tovalar skovorodkada yoki, aniqrog'i go'sht, ularning davlat quruq bo'lishi mumkin - ba'zan siz qaerda boshlash uchun hayron va qaysi variant tanlash uchun, shuning uchun turli tafovutlar? Mavjud o'rik bilan go'sht Osiyo taomlari va Amerika Qo'shma Shtatlarida qadar mashhur bo'lgan sabzavot, asal bilan ham shirin go'sht.

Siz o'zingiz o'z retseptlar ixtiro mumkin, oshpazlik tasavvur uchun bo'sh joy albatta juda katta.

Ba'zi "go'sht ayollar qo'llarini toqat qilmaydi", deb ishonaman, lekin bu faqat bir bahona va ayollar yaqinlarini ajablanib, bir narsa bor.
Shunday qilib, bir yarim go'sht kilogramm olish (har qanday, lekin kerak loin bo'ladi). 2-3 osh qoshiq Solovykh, piyoz, yarim qaymoq kubogi va go'sht SOS bir osh qoshiq - Bundan tashqari, biz un, sariyog ', bir piyola kerak bo'ladi.

Birinchi Agar hozir eng muhim narsa, va qadar go'sht qovurayapman kerak - qovurilgan. Fry piyoz oltin jigarrang qadar, undan keyin go'sht qavrilgan qolgan edi un va smetana, shuningdek yog 'va meva suvi bilan uni sepib. , Qovurilgan sous tushiring aralashtiramiz va bo'laklarini tayyorlash ichiga saxovat quying. Top siz tatib ziravorlar va yangi tug'ralgan o'tlar bilan sepib mumkin.

bir tovalar skovorodkada go'sht Boshqa asosiy ovqatlar - bunday barbecue sifatida. Ha, ha, o'rmonda bir shish uni qilish kerak emas, sen oshxonada bir skovorodkada olishingiz mumkin. Bunday cho'chqa, tuzlangan kabi, va har tomondan go'sht, uning kraxmal ichida yashashga majbur. Keyin, biz bir skovorodkada ularni qovurayapman va yana bir necha daqiqa, taxminan 5-10 dan shunday tark. qovurilgan sabzavotlar va salatlar bilan dasturxon xizmat qiladi.

Go'sht va sabzavot har doim buyuk er-xotin bor, va oxirgi tanasi go'sht hazm yordam berish uchun. Yoqimli ishtaha!