Qanday o'z sharbati pomidor bajaring: ikkita variant

qishda terimi pomidor bir necha yo'llari bor. Ularning har biri o'zi bilan. tatib Ba'zi kabi pomidor, tuz sabzavot, bir barrel kabi edi. shirin pomidor kabi ko'plab har qanday jadval qo'shish E'lonni qo'shish sifatida mukammal bo'ladi. Lekin bu maqolada biz qanday haqida suhbatlashamiz o'z sharbati pomidor. Keyinchalik, ular borscht yoki pitsa tayyorlash uchun mos tomat pastasi, almashtirish mumkin.

A katta retsept

qanday ikki yo'li bor o'z sharbati pomidor. Birinchi holda, pulni toblangan, va ikkinchi integer pomidor yig'ib olindi. Agar terilari olib tashlash bo'lmasa, keyin sabzavot qiyin va sho'r saqlanib yaxshi olishda. Lekin bu teri holda pomidor foydalanish ko'proq qulay bo'ladi. Shunday qilib, qanday qilib o'z sharbati pomidor nima? oz xushbo'y va chinnigullar shakar 200 gramm, pomidor sharbati uch litr, tuz, pomidor 50 gramm, qalampir don, sirka (70%) va uch tug'ralgan sarimsoq chinnigullar, kichik qoshiq oling. Pomidor yuvib, yineleme. Barcha va saqlash uchun, va yumshoq va g'ijimlangan make pomidor sharbati zich zaxira. dastani bazasida Tanlangan pomidor bir necha joylarda bir Hazrati bilan ekishga. Tuzlangan bankalar uchun oldindan tayyorlang. Biz pomidor ularni qo'yish. tomat sharbati pishirilgan, bir idish ichiga tushiring va pechka qo'ydi. to'ldirish qaynatish uchun boshlaganida, unga tuz, shakar, murch va chinnigullar qo'shing. Qaynatib oling tomat sharbati taxminan 30 daqiqa davomida. Kamida maydalangan sarimsoq qo'yish. tunuka pomidor to'ldirish va qopqog'ini yoping, lekin ketmoq emas to'ldiring. taxminan 20 daqiqa davomida pishirib saqlash sterillash va keyin mahkam yuqoriga ketmoq. Biz keyin bir salqin joyda, ularni harakat, sovutish uchun pomidor saqlab.

Tabiatni muhofaza qilish - ingichka bir parcha

Pomidor o'z sharbati parcha-parcha pishgan mumkin. Biz pomidor (2 kg) ustida saqlash (2 kilogramm) va overripe meva uchun kuchli foyda olish. Bundan tashqari, shakar, ikki yirik qoshiq, tuz, ikkita katta qoshiq kerak bo'ladi, lavrushki va qalampir bir necha barglari tatib. Pomidor yuvib, uzuk o'rtacha qalinligi o'yilgan etiladi. Keyin, biz tayyor bankadan ularni qo'yish. Yumshoq mevalar tomat sharbati qilish. go'sht maydalovchi orqali ularni Twist yoki ilgari bir yirtqichlardan og'ir, og'ir qaynab elakdan arting. Bundan tashqari, blender foydalanishingiz mumkin. qaysi biri usul tanlang. pishirilgan tomat sharbati, shakar, tuz va barcha asosiy ziravorlar qo'shing va qaynab kutib turing. So'ngra sabzavot banklar bilan uni to'ldiring. 25 daqiqa davomida sterillanadi chunki Cover, mahkam yopish emas. So'ngra, puxta banklar yopish ag'daring va o'sib chiqadi. bir salqin joyda o'z suvi to'g'ralgan pomidor saqlang. Qishda, jadvallar, ular ajoyib gazak bo'ladi.

Bir necha maslahatlar

Va qanday qilib terilariga holda o'z sharbati pomidor nima? Ular qovurilgan bo'lishi kerak. Bu kesma uchun ularning o'zaro 2-3 daqiqa davomida qaynoq suv ichida sabzavot tark va darhol muz suvga harakat. Bunday nayrang teri so'ng osonlik off keladi. Aroma o'z qo'shilishi mumkin. Ular pomidor tabiiy ta'mi to'xtatib juda emas asosiy narsa.