Qanday qish issiq qalampir uchun tayyorlash uchun: usuli 3

maxsus tarzda tayyorlangan bo'lsa Hot qalampir, mazali yaxna aylanadi. Bu yerda saqlab qolish uchun bir necha ta'riflari mavjud.

Issiq qalampir. Qish uchun retseptlar

Birinchi usul yig'im o'z ichiga oladi:

• 1 kg bo'lgan miqdorda loviya issiq qalampir;
• 4-5 sarimsoq chinnigullar;
• 1,5 kichik qoshiq bir miqdorda tuz;
• Qora murch - 5-6 no'xat;
• chorak piyola (taxminan 55 ml) sirka (9%);
• lavrushku va ukrop soyabon.

Axlat qutisi, issiq qalampir qishda: o'rgatish

moddalar miqdori bir kvarta atıştırma qilish uchun etarli bo'ladi. salohiyatini boshlash uchun tozalangan va bug 'ustida sterilizatsiya qilinishi kerak. Chaying qalampir. sarimsoq dan qobig'i olib tashlash uchun. bir jar lavrushku, qizil qalampir, sarimsoq chinnigullar quying va ukrop soyabon yuviladi. Mustahkam quvvati murch to'ldirmoq. ustidan qaynoq suv quying. tuz yuqorida miqdorini to'ldirish, sirka quying. bir qopqoq bilan yoping va sterilizatsiya suv bir yirtqichlardan qo'yish. Vaqt - 10 daqiqa. So'ngra, qutichani olib tashlash va tez qopqog'ini yuqoriga ketmoq. teskari pastga, uni yoqing va soviydi qo'ydi. qorong'i xonada saqlang.

Arman qish issiq qalampir uchun saqlab qolish uchun qanday

Arman retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

• yashil qalampir 5 kg bo'lgan miqdorda (achchiq);
• 300 g og'irlikdagi tozalangan sarimsoq;
• ukrop (ko'katlar) - chastotaga boshiga 300 gramm;
• o'simlik yog'i 200 ml;
• sirka 200 ml (9-jadval%);
• shakar va tuz yarim piyola;
• hovuch qalampir (no'xat) Lavrushka.

ko'rsatma

Qanday tayyorlash qish qalampir uchun o'tkir? Donali boshida tayyor bo'lishi kerak. Ular dumlari kesib va maslahatlar kichik kesilgan qilish, yuvindi. Ukrop yuvish va Pet quruq. Sarimsoq toza va arpabodiyon bilan birga blender chopish. Bu pyuresi olish kerak. bir yirtqichlardan neft va sirka quying. dona qalampir, lavrushku, tuz va shakar qo'ying. Aralashtiring va olov hajmi qo'shing. unda marinadlab qaynatib oling va joy qalampir bir qismi. Kuk 2 daqiqa davomida, keyin skimmers orqali alohida plastinka o'tkazish. jarayonining ikkinchi qismi ham xuddi shu tarzda qalampir. sarimsoq va arpabodiyon bilan tayyorlangan Loviya aralashtiring. steril bankadan ichiga tarqaldi. marinadlab va qopqoqni kepkalar qoldiqlarini tushiring. sterilizatsiya uchun 20 daqiqa davomida bir yirtqichlardan joylashtiring. So'ngra asosiy qopqoqni yuqoriga ketmoq. Snack qalampir issiqlik davolash holda saqlanishi mumkin. Banklar muhrlangan va sovuq joylashtirilgan Spin. Endi siz qish issiq qalampir uchun tayyorlash uchun qanday bilaman. Yoqimli ishtaha!

Qanday qish issiq qalampir uchun tayyorlash uchun: a uchinchi yo'l

Buning uchun siz bir aperatif kerak:

• 2,5 kg bir miqdorda Peppers;
• 2L masofa ichimlik suvi;
• tuz - bir slaydni bilan katta qoshiq;
• shakar - 2 katta qoshiq (hech slayd);
• sirka mohiyati - 1 katta qoshiq;
• Horseradish barglari (ildiz olishi mumkin), ukrop soyabon, sarimsoq chinnigullar.

tayyorlash texnologiyasi

Moddalar miqdori uch litrli gazaklar bank olish kerak dedi. Pepper yuvish va dumlari kesib. urug'ini chiqarib olmang. Qat'iy ziravorlar va barglari kiritish unutmang, bank to'ldirmoq. tuz va shakar qo'shib bilan suvdan Marine pishirish. qaynoq so'ng, xumda ichiga tushiring va 15 daqiqa ushlab turing. suv, keyin qaytib idish, qaynatiladi, kiyingan mohiyatiga qurigan va keyin xumda quying. qopqog'ini SUM up va sovutish uchun olib tashlang. Keyin qorong'i salqin joyda tamaddi qilib qo'ydi. Issiq qalampir tayyor!