Qanday qo'ziqorin shapkasi ostida frantsuz tandirda go'sht pishirib

oilalarning ko'pchiligi men ularning do'stlari va oila har qanday ta'sir qiladi oila narsa o'rgatish istagan dam olish paytida, Ammo osh, güveç va hokazo. D. turli kechki ovqat stol go'sht ovqatlarni har kuni tayyorlanadi. Biz frantsuz bir mazali va samimiy go'sht qilish sizga taqdim etamiz, shuning uchun. Foto, retsept va bu piyola ingredientlar quyida ko'rsatilgan.

mahsulotlar ro'yxati

Biz kerak:

• yog ', bir kichik qatlam bilan yangi cho'chqa go'shti - 520 gramm;
• qattiq pishloq - 160 gramm;
• kichik piyoz - 3 dona;
• mayonez o'rtacha yog'li kontent - 110 g;
• tuz - kichik qoshiq;
• qora qalampir kukuni - ixtiyoriy;
• Yangi qo'ziqorin - 5 o'rta dona;
• o'simlik yog'i - 65 ml.

pishirishni qanday pechda go'sht frantsuz cho'chqa qayta ishlash

bunday mazali va sevimli taom uchun yangi cho'chqa go'shti sotib olish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Bu tanlov bu mahsulot yumshoq, tender va suvli ekanligiga borib taqaladi. Shunday qilib, go'sht ko'pi ikki santimetr kichik steaks qalinligi kirib don kesib, yuvish kerak. Bu cho'chqa keyin yaxshi tuhmat qora murch va talab stol tuz. muomala steaks bir sir piyola joylashtirilgan va qolgan masalliqlarni tayyorlab, bir chetga tashlab kerak.

go'sht pishirib qanday frantsuz pechda: qo'ziqorinlar ishlov berish

Besh yangi qo'ziqorin barcha keraksiz ma'lumotlar olishdan, iliq suvda yaxshilab chayqatiladi, so'ngra oyoqlari birga ingichka plitalarga bo'linadi chopish kerak. Shundan so'ng siz, bir tovalar skovorodkada qo'ziqorinlarni qo'yish oltin jigarrang va salqin havo qadar o'simlik yog'i, qora murch va tuz, bola ularni kiritishingiz lozim bo'ladi.

tandirda go'sht pishirib qanday frantsuz: sabzavot mahsulotlarini qayta

Uch kichik Lampochka, suvda yuving qobig'i olib tashlash, keyin yarim doira kesib kerak. Keyingi, siz mayonez bilan, qayta sabzavot qovurilgan qo'ziqorin, ularni bir lazzat olib qobiq va yaxshilab aralashtiramiz kerak.

Qanday frantsuz tandirda go'sht pishirib: shakllanishi kurslari

Tayyorlangan cho'chqa steaks engil yog'langan qilinishi maqsadga muvofiqdir, tovoqlar, joylashtiriladi lozim. Shundan so'ng, go'sht har parcha qo'ziqorin, piyoz va mayonez, va yuqori og'irligi mo'l rendelenmiş pishloq bilan sepiladi qoplash uchun talab qilinadi.

duhovochnom kabinet frantsuz To'g'ri pishirish go'sht

taom bilan hosil varaq 50 daqiqa oldin eshitilibdi tandirda qo'yish kerak. Bu vaqt davomida, cho'chqa butunlay yumshoq bo'lishi va yaxshi piyoz, qo'ziqorin, mayonez va pishloq lazzat yutadi bo'ladi.

to'g'ri ibodat

Frantsuz go'sht yoki issiq issiq bayram kechki ovqat uchun yuborilishi lozim. Bu, shuningdek, pishirilgan ta'kidlash lozim isqirt dan steaks qo'ziqorin shapkasi pulpa yassi ilgari talab plitalar, bezab yashil salat barglari, zaytun, tilim limon va tug'ralgan sabzavot shaklida boshqa moddalar va yashil shoxchalar ustidan yaxshiroq tarqalishini porsiyonlanmalı.