Qanday sharob tanlash kerak?

Albatta, xamr, dunyodagi eng qadimiy ezgu va mashhur ichimlik bugun biri hisoblanadi. Lekin u shuning foydalanish kam bo'lmagan qadimiy an'anasi bu qadimiy ichimlik ta'kidlash joizki, va. Albatta, xamr, - faqat bir ichimlik, biz bayramga olib ishlatiladi. Lekin juda oz stol ustiga taqdim ovqatlar bilan marosimdagi va muvofiq mos bir sharob tanlash uchun qanday bilaman.

Aslida, ideal, aksincha, idishlari tegishli oziq-ovqat, faqat sharob ta'mi va hid urg'u sifatida, sharob uchun tanlangan bo'lishi kerak. Lekin, siz so'rang oldin, "qanday qilib sharob tanlash?", Siz foydalanish qoidalariga bilan tanishib kerak.

Bu qanday ichimlik sharob mutaxassislari ichish? ularni quyidagi kabi, siz olijanob ichimlik ajoyib ta'mi va hid bahramand bo'lishingiz mumkin, bu kun o'z ahamiyatini yo'qotgan emas ko'plab qadimiy urf-odatlar bor.

Birinchidan, siz shisha e'tibor qilish kerak. aks holda ichimlik rangini buzib bo'ladi, chunki ingichka va shaffof shishadan yasalgan bo'lishi kerak, kerak. shisha o'rta uzunligi oyoq bo'lishi kerak. shisha shaklining kelsak, u afzal lola kosasini berishga arziydi. faqat istisno sharob ko'pikli uchun ko'zoynaklar - ular baland bo'yli, tor ko'zoynak dan ichishga qaror.

uchinchi kubogi ko'p bo'lmagan - kichik qismlarini bo'lishi kerak sharob tushiring. havo Bu dunyo ichimlik lazzat to'liq aniq beradi. Birinchidan, siz uni devorlari bo'ylab tarqaldi, so'ngra aromatlar to'liq dasta bahramand ruxsat berish uchun, bir stakan bir oz hayajonga sharob kerak. Ular to'liq shisha to'ldirish kerak deb qoidalarni istisno, faqat shampan hisoblanadi. Bu shunday ichimliklar xarakterli bir lazzat oshirish uchun mo'ljallangan pufakchalarga shakllanishini oshirish uchun, deb ishoniladi.

rang va sharob hidi qadrlayman, siz uning uchun davom mumkin shubhasizdir. Albatta, xamr, bir necha lahza Og'zingizdan uni ushlab - - darhol yutib kerak emas u sizga ichimlik barcha ta'mi his qilish imkonini beradi. to'g'ri oziqlantirish va ichish tashqari, taomlarni mos va ularning ta'mi ta'kidlashni o'ng sharob tanlash haqida suhbatlashamiz "yaxshi ta'mi" qoidalari, shuningdek, mavjud.

Qanday ibodat muvofiq sharob tanlash uchun? Agar siz hali ham bir sharob tanlash qanday hayron bo'lsangiz, keyin siz qoidalari aslida juda oddiy, deb bilish kerak. Bu yerda qiymati sharob, uning mohiyati, shakar kontent rang hisoblanadi. Bu uning topshirish yilda ichimlik haroratga e'tibor arziydi. Misol uchun, oq sharob sovutilgan xizmat kerak, harorat 12 daraja dan oshmasligi kerak. Ular bunday baliq, qisqichbaqalar, istiridye va boshqa dengiz mahsulotlari kabi, engil taom bilan mukammal birlashtirish. Bundan tashqari, oq sharob kabi tovuq yoki quyon kabi parhez go'sht taomlari, nur qo'yish mumkin.

Shu taom tomonidan xizmat va ko'tarildi mumkin sharob, lekin bu erda menyusida faol va dudlangan mumkin. Bu ichimlik harorat 14 darajadan oshib, lekin 10 daraja quyida sovutish ham noqulay emas lozim.

kelsak , qizil vino, bunday ichimliklar xona haroratida bo'lishi kerak. go'sht ovqatlarni imkon ularga xizmat. Misol uchun, juda tez-tez bu ichimlik sevadigan pishloq noyob navlari bilan xizmat qildi.

Ko'pikli sharob yoki shampan, sovutilgan xizmat tashlaydi. Quruq yorqin sharob mukammal go'sht ta'mi ta'kidlashni bo'ladi. Lekin shirin semisweet yoki eng yaxshi shirin yaqin xizmat qilgan.

Har qanday farqli o'laroq, u shokolad bilan shampan aralashtirish kerak emas - u yomon shaklidir. shokolad va boshqa shirinliklar uchun mukammal hidiga likor sharob.