Qanday tayyorlash: qo'ziqorin va xom, go'sht, tovuq, pishloq, go'sht bilan Lasagne

Lasagna ... Bu taom mashhur xonanda Natalya oreiro sevimli, lekin nihoyatda mazali emas, balki faqat. Retseptlar va tafovutlar katta turli xil bo'lishi mumkin, har bir mamlakat tayyorlash, ularning usuli narsa qo'shadi. Biz ulardan ba'zi tasvirlab beradi.

Biz mehmonlarni kutish yoki samimiy kechki ovqat pishirib?

Har qanday holatda ham, siz qo'ziqorin, yoki boshqa kam mazali emas to'ldirish bilan lazanya ega bo'ladi. Bu juda boy taom hisoblanadi, shuning uchun siz mehmonlar, albatta, och bormayman. eng muhim narsa pishirishni - u makaron kabi maxsus test jadvallarini, va pechning mavjudligini bo'ldi. qizil qalampir, yoki yumshoq krem, go'sht yoki vegetarian va shirin bilan achchiq - Biron Topingler deb o'ylayman mumkin.

go'sht, sevishganlar uchun

Sizning mehmonlar asosan kuchli jinsiy vakillari bor? So'ngra uning qo'ziqorin va go'sht bilan asoratsiz va mazali lazanya pishirishni bilib oling. Bu mazali Italiya ovqatlarni, albatta hech kimni befarq qoldirmaydi.

Kerak qo'ziqorin, piyoz, lazanya uchun barg pomidor funt, sarimsoq bir necha chinnigullar, Idishga go'sht (mol go'shti yoki cho'chqa) 300 gramm, quritilgan oregano, 1 osh qoshiq tomat pastasi, pishloq, tuz va murch. sous tayyorlash uchun, sariyog 'bir oz un, 50 gramm, sut, parmesan pishloq, tuz, yarim litr olib.

Endi biz qo'ziqorin va go'sht bilan lazanya pishirishni o'rganish. o'simlik yog'i bilan yopish qalay moy. lazanya birinchi varaq yotardi. Idishga eritish oldindan qizdirilgan pan vekselni keyinchalik qo'ziqorinlarni, tug'ralgan tomat pastasi va pomidor qo'shing. boshqa skovorodkada, piyoz va sarimsoq qovurayapman murch va tuz qo'shing. Yuqori tabaqa Maslahatchilar Idishga eng qopqoq sahifasida, keyin piyoz va sarimsoq orqa qopqoq sahifani joylashtiring. a beshamel sous tayyorlash: a tovalar skovorodkada saryog 'erib, o'zi uni yutadi keyinchalik un, chiqib yotadi. issiqlik kamaytirish va sut quyinglar. Topaklar qalin qadar, oregano kiritish, qoladi oldini olish uchun yaxshi aralashtiramiz. Parmezan pishloq sepib, lazanya to'ldiring. Endi 1 soat uchun uchoqda piyola taqdim.

Qo'ziqorin tiqma tovuq bilan

shunga o'xshash tayyorlangan qo'ziqorin va tovuq go'shti bilan lazanya, lekin bu erda bir necha isboti bor. Bu funt tovuq, qo'ziqorin, piyoz, lazanya barg, pishloq, bir funt, suyuq qaymoq 200 gramm, sut litr, 5 osh qoshiq un, yog ', o'simlik yog'i, tuz, ziravorlar bir funt kerak.

quyidagicha qo'ziqorin va tovuq bilan Lasagne tayyorlangan: yarim soat ichida tovuq qaynatiladi. Nozik bir kuchli isitish tovalar skovorodkada jigarrang qadar piyoz va bola chopish. tug'ralgan qo'ziqorin tushiring va uzoq ortiqcha suyuqlik bug'lanadi sifatida bir muddat qaynatiladi. , Kichik bo'laklarga qaynatilgan fileto kesib piyoz va qo'ziqorin qo'shing. taxminan 5 daqiqa davomida pishirib. Oldingi retsept yozilgan bo'lib beshamel sous tayyorlang. lazanya uchun formasini soqol xususda emas. Insonlargina-sahifalar. Top to'ldirish 1/3 bilan, barcha pishloq sepib va sous (bir oz) quyinglar. Shunday qilib muqobil-sahifalar, tiqma, va pishloq qayla. 40 daqiqa davomida pishirib, lekin bu oldin 180 daraja uni tayyor bajar. Agar ustiga oltin qobig'ini e'tibor qachon Lasagna tayyor.

xushbo'y qo'ziqorin bilan oddiy lazanya

Bu ovqatning ta'mi uchun bu tanlang emas qo'ziqorin va porcini qo'ziqorin, yanada to'liq va ajoyib ta'mi edi. Ular ko'p mazasini bo'ladi! A varaq tayyorlangan va mustaqil bo'lishi mumkin.

xamir 1 tuxum, un, suv, tuz va 1 osh qoshiq limon sharbati siqib uchun kerak. to'ldirish uchun, oq qo'ziqorin va piyoz olib - bir yutuq birlashmasidan! Qayla: un, yog ', smetana, sut, oq qalampir, tuz, selin muskat yong'og'i.

Qanday lazanya pishirishni qo'ziqorin bilan? Agar sharoit qiyin kerak xamir qormoq. to'ldirish tayyorlang. Buning uchun, sote piyoz yarim-uzuk, nur oltin jigarrang uchun, qovurilgan aralashmasi taomga tug'ralgan qo'ziqorin sepib. SOS uchun, sariyog 'bilan qovurdoq, un, smetana qo'shib, keyin barcha guruhlar g'oyib bo'lguncha yaxshilab aralashtiramiz. tatib, murch, tuz va selin muskat yong'og'i qo'shing. 5 tangaga xamir ajratish va bir silindir PIN bilan har bir ingichka ketmoq. surtdi birinchi Maslahatchilar qovurilgan qo'ziqorin va piyoz, keyin SOS va pishloq, uni to'ldirish, bir xamir varaqni hosil qiladi. Shunday qilib, sous quyiladi va pishloq sepib unutmang, bir to'ldirish bilan besh jadvallarini olib yotardi. pishirilgan qadar tandirda uni yuborish.

xom yoki dudlangan - ziravorlar, sevishganlar uchun

u turli lazzat Nuance chunki qo'ziqorin cho'chqa bilan Lasagne, yanada qiziqarli tatib. Siz dudlangan kolbasa son bo'lak almashtirish mumkin.

lazanya uchun 12 jadvallarini, qo'ziqorin (har qanday) bir funt, Xom, 7 pomidor, piyoz, 100 gramm pirasa, sarimsoq chinnigullar, petrushka bir funt, 200 pishloq, tuz gramm va ziravorlar (masalan, Italiya o't aralashmasi) kerak, zaytun neft, sut, un, saryog 'bir litr.

Qanday tayyorlash uchun? engil yarim halqalar va sarimsoq ichiga to'g'ralgan piyoz qovuriladi, zaytun moyi bir skovorodkada isitiladi. tug'ralgan pomidor, pirasa va o'tlar qo'shing. qalin qadar Stew. Endi siz qo'ziqorinlarni qo'shishingiz mumkin. suyuq aralashmasi bug'lanmoq uchun pishiring qalin qolishga. tuz va murch bilan mavsumda, kiritish Italiya o'tlar. Yuqorida aytilganidek, bir beshamel sous tayyorlang. alohida piyola tug'ralgan xom yoki kolbasani qo'shing. bir surtdi shar refrakter lazanya jadvallarini qo'ying. Keyingi, Xom sabzavot Topingler yarmi qo'ydi. , Sous tushiring ustiga pishloqni maydalab. Shunday qilib muqobil-sahifalar va to'ldirish. yuqori tabaqa, parda varaq pishloq bilan sepiladi lozim. 180-200 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishirib.

go'sht qismlar bilan

Ko'p odamlar go'sht va qo'ziqorin bilan bunday samimiy lazanya hisoblanadi bahramand. Bu yerda, kimsadan, ko'proq aniq bir lazzat bilan to'ldirish bo'lgan tiqma mavjud. Beshamel sous pomidor bilan almashinadi.

sabzi, cho'chqa, pishloq, tuz va qo'ziqorinlarni, lazanya jadvallarini, shakar, piyoz va tomat pastasi kerak.

tayyorlash texnologiyasi: oziq-ovqat protsessor tilim va cho'chqa pirzola o'yilgan. , O'girilib somon o'rta o'lchamini ega bo'lishi, bir qirg'ichdan kuni sabzi maydalab piyoz halqalarni va tug'ralgan kesib - qo'ziqorin. Tuz cho'chqa va tug'ralgan sabzavot bilan chayqala boshladi. shakar va tuz qo'shing, issiq suv bilan tomat pastasi qo'shilgan. doimiylik bir pomidor sharbati o'xshaydi kerak. pastki qismidagi oz sous quyiladi va bir-biriga yaqin lazanya jadvallarini qo'ydi. varaq va keyin yana to'ldirish - Top keyin, to'lg'azish bilan ularni qamrab oladi. Barcha pomidor SOS bilan to'ldirish va selin pishloq sepib. 200 darajada tandirda yarim soat pishirib. Lasagne oldindan kesib qismga berilishi mumkin.

choyshab kulcha almashtiring

birdan qo'li eshik ustiga choyshab va mehmonlar emas edi, agar - mahalliy do'kon kulcha ichida sotib. Lasagna Lavash qo'ziqorin va qisqichbaqalar o'z yo'lida mazali, va hatto oson tayyorlash bilan!

Nima kerak? Champignons, 1 kulcha non, qisqichbaqalar, krem pishloq va dengiz mahsulotlari uchun ziravorlar.

Qanday tayyorlash uchun? , Kulcha non tarqalgan ustiga qo'ziqorinlarni qo'yish - qisqichbaqalar bir qatlami, saxovat palto selin pishloq qatlami, dengiz mahsulotlari uchun ziravorlar sepib. og'ir yog'upa qo'shish. bir mazali qobig'ini hosil qilish pechda qo'ying.

vegetarian lasagna

vejetaryenler uchun, qo'ziqorin bilan oddiy retsepti lazanya foydalanish, lekin u emas, faqat boshqa mahsulotlar hisoblanadi farq qilishga harakat, balki pechning holda tayyorlangan bo'lishi mumkin.

Bu muhtoj: zaytun yog'i, un, sarimsoq, pomidor, tomat pastasi, tuz, qizil murch, jadvallarini lazanya, qo'ziqorin, avakado, bodring, zaytun, qalampir, sariyog ', pishloq uchun.

AQSh pomidor sous yarataylik. Bu maqsadda, zaytun moyi va sarimsoq Fry un uchun, blenderda maydalangan pomidor, kiritish ilgari tuz va qizil qalampir qo'shimcha suv bilan suyultiriladi tomat pastasi, to'ldiring. qalin qadar o'rta olovda qaynatiladi. lasagna jadvallarini qaynatib oling. bodring, avakado, qo'ziqorin, pomidor, qalampir, zaytun va piyoz mayda bo'lak kesib. bir kosa sariyog 'erib. end jadvallari qadar va shuning uchun - birinchi varaq, eng to'ldirish, keyin tegirmon pishloq sous yotardi. PAN qoplash va 5 daqiqa protomai uchun o'tirib tursin.

Ismaloq qo'shilishi bilan

Har bir qo'ziqorin bilan lazanya seving. foto bilan Recipe yanada pishirish soddalashtirish bo'ladi. ismaloq taom qo'shib bir tozalik va juiciness va qarag'ay nonlarni va beraman echki pishloq ta'mi ajoyib tozalash -.

lazanya uchun sut zarur varaqlar litr, bir zumda kalınlaştırıcı Maizena, tug'ralgan ismaloq muzlatilgan funt, echki pishloq, qarag'ay yong'oq oz, qattiq pishloq, qora qalampir va tuz 100 gramm.

tayyorlash texnologiyasi: sut qaynatib qilaylik va kalınlaştırıcının 2 osh qoshiq qo'shing. sut va ismaloq, qalampir va tuz aralashmasi hosil qiling. sopol tuvak ismaloq birinchi lavha bilan bir necha sous quyiladi va lazanya yotardi. Muqobil qatlamlari hech jadvallari qadar, lekin selin pishloq va yong'oq bir oz to'ldirish qatlamini kiritish unutmang. qattiq pishloq sepib va 170 daraja, bir soat davomida tandirda qo'yish.

pishloq, brokoli va qo'ziqorin bilan tiqma

qo'ziqorin va pishloq bilan Lasagne - bu bir klassik. Agar brokoli kiritish bo'lsa, siz juda ajoyib olish.

Bu lazanya uchun jadvallarini, brokkoli, sariyog ', 2 katta piyoz, sarimsoq kukunlari, tuz, quritilgan faslag'an, zamburug'lar, oq qalampir, oq pishloq, o'simlik yog'i, 3 kosa sut, hindiston yong'og'i, pishloq 700 gramm olish kerak.

Qanday ovqat pishirishni? o'simlik yog'i bilan piyoz va qo'ziqorinlarni kavurun kesib. brokoli florets ichiga azobga kiritinglar va sho'r suvda qaynatiladi. So'ngra ziravorlar va piyoz bilan aralashtiring. Yuqorida aytilganidek, bir beshamel sous tayyorlang. Surtma shakli, ba'zi sous quyiladi birinchi varaq, keyin taomga qo'yish. to'ldirish, selin pishloq va feta SOS bilan muqobil-sahifalar. sotiqni qattiq pishloq bilan yuqori ziynatlab, folga bilan yoping. 200 daraja 40 daqiqa davomida pishirib.

Meksika O'tkir lazanya

Bu faqat kamtarin miqdorda issiq qalampir qo'shilishi bilan, qo'ziqorin bilan an'anaviy lazanya sifatida tayyorlangan bo'lishi mumkin. Biz qovoq va qizil sharob qo'shib, va uning o'rniga lumakoni jadvallarini foydalanadi.

lumakoni, zaytun yog'i, piyoz, pishloq, Idishga mol go'shti, tuproq holiga qizil sharob, sabzi, pomidor sous, qalampir kukuni, tuz, sut, un, saryog 'kerak.

tayyorlash texnologiyasi: keyin nohaqdan va tomat pastasi, tug'ralgan sabzi va piyoz qo'shishingiz, zaytun yog'i bilan tovalar ship eshit. ziravorlar va sote bilan barcha tuz, mavsumda. Shundan so'ng, pishirilgan go'sht qadar pishirib bir oz suv va sharob, quyinglar. (Oldindan aytib) Kuk beshamel sous. tayyor holatga sho'r suv lumakoni qaynatish uchun. Har bir plomba ustiga oldindan yog'li formasi to'ldirish, ularni qo'ying. sous tushiring va pishloq sepib. Bu amalga faqat yarim soat duhovochnom shkafi va yorqin ovqat Meksika uslubi oladi!

Bolalar uchun - shirin olma lazanya!

qo'ziqorin bilan Lasagna - eskirgan ekan? shirin hamkasbi harakat qilib ko'ring. bolalar qila oladigan quvonch keladi!

Tarkibi: olma, smetana, lazanya plitalar, yumshoq lor pishlog'i, zamin dolchin, 2 dona tuxum, sariyog 'va shakar 100 gramm yarim kilo.

Qanday olma lazanya pishirishni? Suv lazanya jadvallarini qaynoq qaynatiladi. Olmalarni yuving va o'rtacha qiymati bo'lakchalari o'yilgan. oldindan eritilgan sariyog 'bilan skovorodkada ularni qovurayapman. Lor pishlog'i maydalab kerak. dolchin va shakar bilan tuxum ko'pirtirish. Bu aralashmasi rendelenmiş pishloq qo'shib lozim. Endi silliq bo'lguncha barcha aralashtiriladi. Yakuniy aralash barcha yaxshilab yana bir bor olma tilim qo'ydi va o'tdi. bakeware oling. Palto pastki va lazanya yuqori birinchi yaprog'i yana to'ldirish va keyin keyingi varaq va to'lg'azish tarqatish. Oxirgi varaq, ustiga tuhmat cream. yarim soat uchun go'yo tandirda pishirib, va xizmat paytida, dolchin sepib.

Va nihoyat ...

Ko'rib turganingizdek, qo'ziqorin bilan lazanya - barcha Italiya taomlari dunyoda mashhur faqat versiyasi emas. Siz o'z noyob Topingler bilan kelib, yangi bir aysh kashf mumkin. Sweet lasagna - choy yoki qahva uchun mukammal desert. olma tashqari, banan, shokolad, turli meva va rezavor meva harakat qiling. ishonch hosil qiling - bu taom sizga qayta va qayta pishirishni istayman!