Qanday tvorog bilan quymoq pishirishni? tvorog ning pirog: surati bilan retsepti

Tvorog krep juda samimiy va mazali amalga o'girib. Biroq, bunday quymoq qilishga mayda yoki qo'pol donador mahsulot foydalanish bilan, balki qatiq, smetana va olma, va hatto qovoq foydalanish bilan nafaqat mumkin. Barcha imkoniyatlari biz hozir ko'rib chiqamiz.

tvorog bir pirog: tayyor shirin surati bilan retsepti

qo'lga kiritilgan granüler mahsulot asoslangan, Shirin, nafaqat mazali, balki foydali bo'ladi. Axir, hech kimga emas yozgi bir sir uchun - vitaminlar va minerallarning bir omboriga.

Shunday qilib, tvorog, krep qilish qanday? Buning uchun, biz kabi mahsulotlar kerak:

• yangi suzma yaxshi - taxminan 250 g;
• katta yangi tuxum - 1 dona;.
• yog 'yumshoq - katta qoshiq;
• qum-shakar - katta qoshiq (tatib qo'shib);
• vanilla - pinch;
• dengiz tuzi - bir kıskı;
• Soda ovqat xonasi - bir kıskı;
• Oq un - 3 katta qoshiq;
• kungaboqar yog'i - mahsulotlarini qavrilgan uchun ishlatiladi;
• yangi sut, yog '- 140 ml.

Xamir tayyorlash

Tvorog krep juda tez qildi. to'la sariyog '(yumshoq) bilan aralashtirish kerak, tanecikli mahsulot boshlash, keyin shakar, vanilla, tuz, baking soda qo'shing va sutda to'kib. Shundan so'ng, ingredientlar un qo'shing va bir hil va egiluvchan bo'lguncha yaxshilab aralashtiramiz zarur.

qovurish jarayoni

Tvorog krep katta qovurayapman kerak cho'yan yirtqichlardan. Buning uchun bir oz yog'i to'kib tashlang va yaxshilab isitish uchun zarur hisoblanadi. Bundan tashqari, idishga bazasini bir necha qoshiq qo'yish va quruq yuqori qadar ularni qovurayapman zarur. Shundan so'ng krep o'girib qizarishi pastki tomoniga o'xshash tarzda tayyorlash bo'lishi.

Qanday stolga taqdim etish?

tvorog ning pirog, bu maqolada keltirilgan mahsulotlar fotosuratlar bilan bir ta'rif oilada mavjud issiq yoki iliq bo'lishi kerak. Shu bilan birga, ular keng eritilgan saryog 'moy kerak. Bu shirin tashqari quyultirilgan sut yoki asal berilishi mumkin. Yaxshiliklar bo'lsin!

kefir asoslangan shirin qilish

tvorog va qatiq dan krep ko'proq tender va faqat granüler mahsulot qo'shilishi bilan tayyorlangan, deb qaraganda yumshoq bo'ladi. Bu mahsulotlar uchun biz kerak:

• yangi suzma yaxshi - taxminan 150 g;
• katta yangi tuxum - 1 dona;.
• saryog 'eritiladi - oladushek soqol qilish;
• qum-shakar - katta qoshiq (tatib qo'shib);
• vanilla - pinch;
• dengiz tuzi - bir kıskı;
• Soda ovqat xonasi - bir kıskı;
• Oq un - 3 katta qoshiq;
• kungaboqar yog'i - mahsulotlarini qavrilgan uchun ishlatiladi;
• yogurt jurnali o'rta neft - 2 stakan.

xamir qilish

tvorog va qatiq dan pirog qilish uchun, sut ichish bir piyola ichiga to'kib kerak va unga bir oz mikroto'lqinli isitish uchun. Bundan tashqari, u oshxona soda qaytarish uchun talab qilinadi. Shundan so'ng, kefir, tuxum sindirish vanil, shakar, baking soda va tuz qo'shing va nozik pishloq qo'shish kerak bo'ladi. poydevor oxirida elenmiş un qo'yish kerak. Natijada, siz sut mahsulot aniq don bilan qalin bazasini bo'lishi kerak.

plastinka ustida issiqlik davolash

Keyin tvorog va kefir xamir tayyor, u kavurma boshlash kerak. Buning uchun, siz bir qalin tovalar pan isitish kerak o'simlik yog'i, va keyin bir osh qoshiq yordamida poydevor olib yotardi. o'rta issiqlik mahsulot ustidan Fry, har ikki tomon qizarishi uchun tavsiya etilgan.

stolda xizmat

Endi siz bilaman quymoq pishirishni qanday tvorog bilan. Barcha mahsulot qovurilgan so'ng, ular saxovat eritilgan sariyog 'bilan surtdi kerak va choy yoki kakao bilan birga stolga taqdim etish kerak. bunday shirin tashqari murabbo yoki fr berilishi mumkin.

Apple krep qilish

tvorog va olma pirog butun oila uchun ajoyib nonushta bo'lib xizmat qiladi. ularni juda oson va oddiy qilish ekanini yana.

ingredientlar:

• yangi suzma yaxshi - taxminan 200 g;
• katta yangi tuxum - 3 dona;.
• suvli yashil olma - 3 dona;.
• un g'alvirdan - 3 katta qoshiq;
• ovqat yog'i - tayyor mahsulot moylash uchun;
• limon sharbati va soda ovqat xonasi - bir necha tomchi va pinches;
• tuz va shakar - taqdir foydalanish.

xamir qilish

Bunday yam quymoq tayyorlash uchun, siz sarig'i oq ajratish kerak. oxirgi topgan tomonidan zarur mayda donador tvorog, shakar va tuz qo'shing. limon sharbati bilan Söndürülmüş suvli olma va bir osh qoshiq baking soda bilan artdi katta qirg'ichdan ularni qo'yish uchun ehtiyoj ham bor. Barcha ingredientlar butunlay aralash bo'lishi va unga elenmiş un quyinglar kerak. Shunday qilib, alohida piyola, soğutulmuş zarur oqsillar qamchi va diqqat bilan xamir solib qo'ydi. Natijada, siz meva yoqimli ifori bilan juda yam va qalin massasini tashkil kerak.

bir qavrilgan skovorodkada Fry mahsulotlari

ularning rosto pishirish usuli bilan davom kerak oladushek olma uchun xamir qormoq. Buning uchun, bir skovorodkada isitish, keyin katta qoshiq yordamida, zamin yaratadi. teng, har ikki tomon kelgan mahsulot so'ng, ular plitasiga joylashtirilib va darhol pishirish yog'i soqol kerak. Qolgan oladushek kelsak, ular aynan bir xil tarzda qovurayapman kerak, lekin skovorodkada neft tashqari holda.

to'g'ri nonushta

Oldingi mahsulotlar farqli o'laroq, olma pirog ancha xushbo'y va suvli olingan. Nonushta qahva yoki choy bilan birga, issiq ham tavsiya etiladi uchun ularga xizmat. Bundan tashqari, ular mavjud bo'lishi kerak olma marmelad yoki murabbo. Yaxshiliklar bo'lsin!

Biz smetana va tvorog bilan krep qilish

olingan tvorog va qaymoq pirog juda nozik va yumshoq bo'ladi. Ular quyultirilgan sut bilan choy xizmat qilish yaxshi. Bu shirin tayyorlash uchun siz mahsulotlarini kabi sotib kerak:

• yangi suzma yaxshi - taxminan 100 g;
• katta yangi tuxum - 1 dona;.
• qalin, o'g'rilik cream - katta qoshiq bir er-xotin;
• elenmiş un - 3 katta qoshiq;
• yangi sut - 70 ml;
• ovqat yog'i - tayyor mahsulot moylash uchun;
• Ovqatlanish xonasi soda - bir necha pinches;
• tuz va shakar - ixtiyoriga qo'shiladi.

poydevor qilish

xamir lor ezg'ilay kuchli, tuxum mag'lub nozik granüllü pishloq, tuz, non pishirish soda, shakar va qaymoq osh qoshiq qo'shing bo'lishi kerak. chiqib ingichka natijasida massasi uchun, bir oz toza sut quyinglar kerak. Shundan so'ng, elenmiş un qo'shishingiz kerak asoslangan. Natijada, siz yopishqoq bo'lishi kerak va nodavlat yagona xamir bo'lishi mumkin.

Qanday tovalar skovorodkada qovurayapman?

oladushek uchun xamir kavrulması paytida smetana, qo'shimcha Chunki, u skovorodkada yopishib mumkin. Shu munosabat bilan, ko'p issiqlik neft kichik miqdori (kungaboqar) bilan PAN talab qilinadi. zarur Keyingi asosi katta qoshiq yordamida amalga yotar, keyin qizarishi qadar har ikki tomon qovurilgan uchun. choy va Quyultirilgan sut bilan mehmonlarni taqdim etish yog 'va ovqat pishirish yog'i tavsiya issiq krep oxirida.

bir qovoq va tvorog dan krep: qadam retsept

bir zavq - bir qovoq dan krep qiling. Bunday mahsulotlar mazali va go'zal, lekin, shuningdek, juda foydali emas, balki faqat olingan ta'kidlash lozim. Axir, hech kimga emas, yashirincha uchun qovoq foydali moddalar bir poda o'z ichiga.

Shunday qilib, qovoq quymoq qilishga, mahsulotlar, bir qator tayyorlash kerak. Ular:

• yangi qovoq - 400 g, bir parcha;
• nordon pishloq - katta 2 osh qoshiq;
• elenmiş un - taxminan 5 katta qoshiq;
• 2 dona - yangi tuxum kichik.
• G - o'rtacha schepotochka;
• Soda - kichik kıskı;
• kungaboqar yog'i - tovalar mahsulotlar uchun.

pishirish asoslari

Qovoq xamir juda oson oladushek yoğrulmaktadır. Bu o'simlik qobig'i va urug'lik kichik bo'lagini talab qilish, keyin maydalab. yonida u kaltaklangan tuxum, tvorog, shuningdek soda va tuz qo'shish kerak bo'ladi. elenmiş un quyinglar uchun zarur moddalar oxirida. qisqa moddalar har aralashtirish so'ng siz yopishqoq va yorqin apelsin bazasini bo'lishi kerak.

Qanday sabzavot krep qovurayapman?

Ovqat pishirish qovoq krep muntazam sifatida aynan shu tarzda bo'lishi kerak kefir krep. Buning uchun bir tovalar skovorodkada juda issiq kungaboqar moyi bo'lishi va keyin sabzavot xamir qo'yish. Ularning har ikki tomon ham qizil o'girib ketmangiz qadar Fry mahsulotlar o'rta olovda tavsiya. propeklis yaxshi - Bu qovoq butunlay tayyor va krep deb ta'minlash kerak.

stolga xizmat

Barcha qovoq krep pishirilgan so'ng, ular bir umumiy plitasiga joylashtirilib va (issiq) oila a'zolariga darhol mavjud bo'lishi kerak. Bundan tashqari, u bir shirin kuchli choy va pomidor sous va qalin yog'upa faylga kerak. Agar ko'proq mazali krep bo'lsangiz, xamir kichik qirg'ichdan maydalangan piyoz kichik boshini, kiritish tavsiya etiladi. Yaxshiliklar bo'lsin!