Qanday xun uchun ideal brokkoli sho'rva, krem pishirishni.

Yo'g'on sho'rvalar va cream osh Frantsiyada paydo bo'ldi va uzoq, bir tovoq zodagonlarni ko'rib chiqildi. krem tayyorlash - sho'rva bilim, tajriba va yaxshi badiiy didi talab qiladi. Bu pazandalik san'ati deyarli bir asaringizning tayyor bo'lishi mumkin bo'lgan quyidagi pishirish asosiy qoidalari, bor.

Misol uchun, ol brokkoli sho'rva krem. pishirish qachon mumtoz frantsuz sho'rva to'g'ri pishirish tomonidan saqlab qolish uchun boshqaradi brokoli, bir go'zal tabiiy rangga ega eslash uchun muhim ahamiyatga ega. Ko'pchilik retseptlar sariyog ', piyozni va brokoli qavrilgan bilan brokoli pishirish cream sho'rva boshlash taklif. haqiqat brokoli, bu davolash, tabiiy rangi va ta'mi keyin yo'qoladi deb. cream osh un joriy etish bilan birga, ko'pincha osh undan ham tarqatish qiyin, juda mumkin. Bu holda, eng yaxshi variant bir cream-sho'rva un foydalanishni tark bo'lardi.

sut yoki qaymoq foydalanish, masalan, kartoshka uchun ideal bu mahsulotlar bilan birga sabzavot, ko'proq mos keladi.

sariyog 'foydalanish o'sha sabab bilan pishirish cream sho'rva uchun bulyon foydalanish juda noqulay.

brokkoli sho'rva (retsept) bilan Cream: Brokkoli hisoblash olinadi: 200-400gr. 20-30gr - sabzi -50gr, kartoshka -50 g, piyoz yoki yashil yosh, oq piyoz -... 50g, selderey ildiz xizmat boshiga.

Tuz va qalampir - tatib. Basil barglari va petrushka.

kichik bo'laklari sabzavot o'yilgan faqat biroz mahsulotlarni o'z ichiga oladi, suv bilan to'ldirilgan. Suv gaz holda tozalangan yoki tabiiy mineral foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Bunday suv tarkibi oziq-ovqat, tabiiy lazzati saqlab beri bu, juda muhim ahamiyatga ega.

Sabzavotlar, bir yumshoqlik davlatga qaynoq keyin 15 daqiqa davomida past olovda pishirilgan qilinadi. Biroq, u pishirish keyin sabzavot, ularning asl rangini va qattiqlik saqlab, deb qayd etish muhim ahamiyatga ega.

tayyor qadar 1 daqiqa (tatib) tuz qo'shing. Kim mayda zamin murch qo'shishingiz mumkin. Sahifalar foydalanish oq qalampir sho'rva faqat oldingi ma'muriyati uchun asos bo'ladi no'xat,. Va bir daqiqa uchun yangi faslag'an 1-2 bargini va \ yoki 2 yaproq petrushka qo'shib pishirilgan qadar. Basil brokoli birlashtirish uchun ham o'rinli bo'ladi, lekin u faslag'an bilan birga faqat petrushka yoki petrushka foydalanish o'rinli bo'ladi.

1-2 daqiqa jarima qirg'ichdan maydalangan polzubchika, kiritish uchun sarimsoq nur hidi bilan qaymoq sho'rva Fans bo'lishi mumkin.

Tarjixon pishirish oxirida so'ng, skovorodkada, 10-15 daqiqa davomida sabzavot tark. bu sabzavot bulondan ajratilgan va blenderda maydalangan so'ng. Bundan tashqari sabzavot pyuresi bulondan bir kichik miqdori bilan bog'liq va bir xil aralashmasi. butun bulyon yoki har afzalliklar bog'liq faqat bir qismini foydalaning. Barcha odatda ishlatiladigan sabzavot suvi. bo'lmasligi kerak tug'ralgan sabzavot bilan yana sabzavot suvi qaynatib oling.

oddiy la zarur ovqatlar brokkoli chuqur piyola sho'rva yoki sho'rva krem xizmat qilgan. Top cream sho'rva bir sho'rva burab spiral sirtini hosil zaytun moyi, bir nozik oqim to'kilgan. Sho'rva 2 petrushka yoki rayhon barg bezatilgan va tez-tez tushdi yoki kraker bilan xizmat qilgan.

uzoq brokkoli sho'rva Cream laganlar yoki sho'rva Plitalar issiq suvda yuqoriga issiq xizmat oldin tavsiya etiladi, ularning tabiiy ta'mi saqlab.

Ko'pincha o'rniga alohida pishirilgan va keyin tayyor yaxshilab blenderda maydalab bo'ladi sho'rva guruch, tayyorlashda ishlatiladigan kartoshka. Bu variantni ostida guruch, bir osh qoshiq kerak bo'ladi.

(Kartoshka yoki guruch bilan) Har ikki imkoniyatlari cream sho'rva vegetarian ovqatlar, va shuningdek, xun uchun tavsiya qilinishi mumkin.

Bu, shuningdek, yuqorida retsept ko'ra ishlab chiqarilmoqda pishloq brokkoli sho'rva, bir maxsus bir lazzat bor. cream sho'rva uchun pishloq hech qo'shimchalarning yoki yumshoq pishloq bilan tabiiy yog'upa foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Tegirmon pishloq (50-100gr.) Creamy qadar bulondan va belgilangan blenderda bir kichik miqdori bilan bog'liq. Keyingi, bulondan va tug'ralgan sabzavot qolgan qo'shing.

cream sho'rva tayyorlash - albatta, kattalar, ham bolalar rozi bo'ladigan bir ajoyib jarayonini! Kechki ovqat Peshnoy ko'tarib esa ko'p Liu byat Elchi, kechki ovqat uchun bunday lazzatlari o'zingizni Şımartın bo'lsa-da, odatda, tushlik soat davomida, bu taom xizmat.