Qaysi oziq protein? Javob aniq emas

Bu oqsil inson ovqatlanish muhim rol o'ynaydi hech kimga sir emas. organizmdagi barcha kimyoviy jarayonlar, bu muhim tarkibiy qismi ishtirokida bo'lib o'tadi. Afsuski, bir kishi mustaqil ravishda oqsil ishlab chiqarish mumkin emas. Shu bilan birga, u aminokislotalar, holda organizmning hayotiy funktsiyalarini topgan.

Biroq, har bir kishi, bu komponent uchun individual ehtiyojlarini ega ekanligini ta'kidlash lozim. Bu jismoniy faoliyat, yoshi va shaxsning jinsi darajasiga bog'liq. Har bir sportchi uchun qanchalik muhim oqsil biladi. Bu hujayraning asosiy qurilish materiali hisoblanadi. Protein shart bolalar oziq-ovqat kundalik ovqatlanish mavjud bo'lishi kerak. mahsulotlari oqsillar o'z ichiga narsaga ozgina fikr ega emas Biroq, barcha, sog'lom oziq-ovqat tizimiga rioya emas.

Shaxs, ham o'simlik va hayvon kelib chiqishi bir xil ahamiyatga ega oqsillar. nisbati yoshi mezon, shuningdek, bir odam bo'lgan hayot muayyan sharoitlariga bog'liq.

Ular chaqaloqlar uchun ovqatlanish asosi sifatida barcha yosh ota va ona, hayvon proteinlar o'z ichiga olgan oziq-ovqat bilish majburiy bo'lishi kerak. Voyaga ovqat yuqorida qurilish materiallari kamida 30 foizini o'z ichiga olishi kerak hujayralari (hayvon kelib chiqishi). homilador, shuningdek laktatsiya bosqichida bo'lgan ayollar, bu ko'rsatkich taxminan 70 foiz atrofida bo'lishi kerak.

Shunday qilib, nima ham oziq-ovqat protein? Albatta, u go'sht bo'ldi. Bu oziq-ovqat mahsulot uzoq bir ombor hisoblanadi yuqori molekulyar og'irligi organik moddalar sifatida qabul qilingan. Bu juda muhim tushuntirish bo'lishi kerak. Go'sht mahsulotlari - hayvon oqsil manbalar, o'simlik emas. yosh Qo'zi, Dana, sigir va tovuq va Turkiya: Bu sog'lom parhez faqat oriq go'sht tavsiya etiladi yodda tutish lozim.

Qaysi oziq oqsillar o'z ichiga yana? Albatta, u past yog'lilik baliq, dengiz mahsulotlari, pishloq, tvorog, qatiq va sut keldi. Odatda, bir kam yog'li oqsil - tuxum. xom jumladan qizil go'sht, dudlangan kolbasa, shuningdek shakar topilgan moddalar juda kam.

Biz sabzavot kelib chiqishi oqsil haqida gapirish bo'lsa, uning miqdori eng yirik grechka, guruch va jo'xori mavjud. Yuqoridagi mahsulotlari vazn yo'qotish uchun tavsiya etiladi. Shuningdek mo'l asosiy hujayralari qurilish materiallari loviya va no'xat bo'ladi. Qancha oqsil mahsulotlari, dukkakli deyiladi qaysi? 20 dan ortiq foiz - yasmiq, masalan, o'simlik protein qariyb 35 foizini, loviya hisoblanadi.

Bundan tashqari, sabzavot oqsil javdar non serob mavjud. Yuqoridagi komponent katta miqdori yong'oq va pista urug'lik bo'ladi. Biroq, bu mahsulotlar va yog ', bir poda, shuning uchun ham ular kamroq ovqatlanish bo'yicha afzal etiladi.

Jamlab, biz umuman bu ikkala o'simlik va hayvonot kelib chiqishi mahsulotlar bo'lishi kerak, ya'ni, sog'lom ovqatlanish muvozanatli bo'lishi kerak, deb umumlashtirish mumkin. Faqat bu holda, tana a oqsil etishmasligi bo'lmaydi.