Kartoshka bilan kefir bilan uy qurilishi pirojnoe: eng yaxshi retseptlar

Universal kefir xamir ko'p to'lg'azish ta'mi ajoyib tarzda mos. Shuning uchun, u tez-tez kek turli tayyorlanadi. u juda quruq nihoyatda havodor va yo'q ko'rinadi, deb aslida, uning sir yolg'on. Bugungi maqolani o'qib so'ng, uy qurib qilish o'rganish olaman qatiq kuni kek va kartoshka.

muhim isboti

Bunday test mahsulotlar uchun oldindan bir qo'pol elakdan o'tkaziladi oq un, foydalanish maqsadga muvofiqdir. qatiq kelsak, u har qanday yog 'bo'lishi mumkin. Lekin eng mazali pirojnoe kislotali past foiz mahsulot bilan aralash, olingan. kefir, boshqa moddalar bilan ulash oldin, u xona haroratida nurida tavsiya etiladi. Buning uchun, u mikroto'lqinli qo'yish oldindan muzlatgichda yoki qisqacha olib kerak.

, Xamir tayyorlash uchun ishlatiladigan tuxum afzal ko'pirtirish yoki sanchqini larzaga oldindan. aralashmasi taomga tayyorlash uchun bir o'rta yoshlardagi kartoshka sotib olish kerak. Spam ustiga u jigar, qo'ziqorin va qovurilgan piyoz qo'shishingiz mumkin. Bu sizning pishirilgan pirojnoe ko'proq mazali va xushbo'y kartoshka ustiga yogurt tayyorlang bo'ladi. tayyor mahsulot yuzasi kaltaklangan tuxum sarig'i bilan engil bulg'angan pechda ularni yuborishdan oldin, go'zal oltin jigarrang ko'rindi.

mumtoz versiyasi

Ushbu ta'rif muammolar, hatto yosh master chef holda, xamir bilan ishlash hech qachon u shu qadar oddiy. allaqachon uzoq jarayonni kechiktirib bo'lmaydi maqsadida, siz kerakli mahsulotlar mavjudligi uchun muzlatgichning mazmunini oldindan nazorat qilish kerak bo'ladi. Bu holda, sizning oshxonada bo'lishi kerak:

• kefir, ikki yuz ellik mililitresi.
• yopish soda bir chorak choy qoshiq.
• un to'rt yuz gramm.
• kartoshka javonlar.
• Piyoz.

vegan uchun pirog va kefir haqida chiplari (qovurilgan) bir oz tuz, ukrop va o'simlik yog'i qadar kabinetga tashqari, yangi va noxush chiqib kelmadi.

jarayonining ta'rifi

Birinchidan, kartoshka borish kerak. Bu, bir oz tuz suv bilan bir yirtqichlardan qo'yish va plastinka yuborgan, tozalangan yuvdi. va bir qopqoq bilan qoplangan suyuq taom qaynoq so'ng minimal olov uchun tark. Tayyor bir hil davlat kartoshka pyure yog'ayotgan va biroz qovurilgan piyoz va maydalangan ukrop bilan bog'liq. Barcha yaxshilab aralashtiring va tomoniga olib tashlang.

Bug'doy uni, non pishirish soda bilan birga Yakupni va mos idishning quyiladi. ham bor, bir chimdim tuz yuborish biroz yogurt va yoğrulmaktadır quyinglar. olingan yumshoq xamir non hosil bo'ladi, u bir necha taxminan teng qismga ajratilgan qoplangan va yarim soat uchun turish qoldiriladi.

O'ttiz daqiqa o'tib, u keng tikuv prokat va istalgan diametri bo'lak kesib. ularning har biri markazida to'ldirish yoyish va diqqat bilan chetini tashkil yoping. Future kartoshka bilan xamir o'rta olovda, har ikki tomon har qanday o'simlik yog'i bilan surtdi issiq skovorodkada ustida qatiq tarqalishi haqida, va bola.

qo'ziqorin bilan Option

xamir juda nozik va juda nozik, bu retsept pishirilgan. Batamom uni gapini holda, to'ldirish ta'mini ta'kidlaydi. oldindan kartoshka va qo'ziqorin bilan kefir haqida xushbo'y turta qovurayapman zarur moddalar uchun eng yaqin supermarketlar borib. Agar xamir yoğurma oldin, siz o'z ichiga oladi Barmoqlaringiz da bo'lishi ishonch hosil qiling:

• bir chashka qatiq.
• shakar Uch osh qoshiq.
• A kichik tovuq tuxum.
• yopish kukun choy qoshiq.
• unning to'rt yuz gramm.
• o'simlik yog'i, er-xotin osh qoshiq.
• To'rt kartoshka tuber.
• Yuz va qo'ziqorin ellik gramm.
• Katta piyoz Lampochka.

Oilangiz ular, albatta, mazali qatiq kuni kek va kartoshka harakat qilish imkoniga ega bo'ldi, deb Hindiston yong'og'i bir oz va tuz, bir necha pinches kiritishingiz lozim bo'ladi. Bu ingredientlar xamir va to'ldirish yangi bo'lishi uchun ruxsat bermaydi emas.

tayyorlash texnologiyasi

Yuvib, kartoshka engil sho'r suvda Tender qadar qaynatiladi va bir hil pyuresi aylanadi qoqib.

qo'ziqorinlarni to'g'ralgan va tug'ralgan piyoz bir oz o'simlik yog'i bilan skovorodkada qovurilgan. Shundan so'ng, ular kartoshka massasi, tuz, murch va muskat yong'og'i ziravorlar bilan bog'liq. Barcha yaxshilab aralashtiriladi va xona haroratida soğumaya.

alohida toza piyola neft, yogurt va engil kaltaklangan tuxum birlashtirish. Olingan suyuqlik uchun asta-sekin elenmiş un va non pishirish kukuni quyinglar. Barcha butunlay yoğrulmaktadır. natijada qalin xamir munchoq tashkil ulardan o'n besh taxminan teng qismlarga, un ularni botirib va Gözleme ichiga dumaladi bo'linadi. Markazda aralashmasi taomga va muloyimlik bilan zaschipyvayut chetini tarqaldi. isitish yog'i bilan surtdi skovorodkada kartoshka bilan kefir haqida Fry köftesi.