Spice-Qisqichbaqasimon - har doim bir bayram

Gingerbread - bir shirinliklar, bolalikdan bizga tanish bo'lgan ta'mi bo'lgan. Va qancha turlari qaysi mavjud: asal, yong'oq, shokolad, kek albatta dolchin, asal, bo'yalgan va, Tula Pekmezli bilan.

Pekmezli turlari

Spice-Qisqichbaqasimon - u, asal, murabbo, yong'oq, Marmelad va boshqa shirinliklar bilan murabbo tashqari maxsus Gingerbread xamir yasalgan bu un qandolat mahsulotlari,. Bir necha kishi sabzi uzoq vaqt davomida paydo bo'lgan, deb bilaman, lekin ko'pgina mamlakatlarda tatlılığa bunday, baxt bayram anglatadi.

u birinchi so'z qaytarib IX asrda Rossiyada paydo bo'ldi. Va u turli ziravorlar tayyorlash uchun ishlatiladigan po'lat keyin ma'lum bo'ldi, sabzi ekan.

Bu mahsulot shakli tekis bo'lib, u, yumaloq, oval yoki kvadrat shakli, lekin maxsus naqsh qo'llash orqali unga berilgan bo'lishi mumkin.

kek bir necha turlari bor:

1. Bosib maxsus Gingerbread demeliki yordamida amalga oshiriladi. qoida tariqasida, yog'och ishlab chiqarish uchun olma yoki nok daraxti ishlatilgan. Shu maqsadda, uni diqqat bilan quritilgan va keyin ustalari, hunarmandlari, uning mohir chizilgan unga qo'llaniladi. Va u juda qiyin va tartibini talab hisoblanadi. raqamlar farishtalar, hayvonlar, qo'g'irchoqlar shaklida kompleks Qutlovlar bilan oddiy farq edi.
2. Gingerbread suvash. Ular qo'lidan ko'r bo'lishi mumkin.
3. siluet, deb atalmish Royal tort Gingerbread. Bu maxsus go'zallik, shakl va bunday oltin barg, patlar kabi bo'yalgan yordamida turli elementlar, farq qiladi.

Tula Gingerbread

dunyoda hech kim Gingerbread Tula bilan solishtirganda bo'lishi mumkin emas. retsept diqqat vaqt davomida og'ir va qat'iy nasllar va faqat o'g'illariga meros ustida uzatiladi.

Tula Şekerciler butun dunyo sifati va ularning kek ta'mi ustidan mashhur edi. Hatto Tula hunarmandlar, ularning keyingi asaringizning taqdim qilish imkoniyatiga ega bo'ldilar Sankt-Peterburg, alohida yarmarkasi tashkil qildi.

bu shaharda bo'yalgan Gingerbread to'lib, g'alati shakllar, asal, muhallabi pishirib boshladi.

Jahon Şekerciler Tula Pekmezli asosiy siri un va suv ko'ra to'g'ri deb da'vo. Biroq, hunarmandlar asosiy maxfiy mazali Tula havo bilan boyitilgan Tula un Tula yurtiga, uni qilish yotadi, deb ta'kidlashadi.

sovg'a sifatida har qanday munosabati uchun u haqiqiy Tula Gingerbread bo'yalgan bir sovg'a taqdim etish nufuzli edi.

Yaqinda Tula Gingerbread muzey ochildi. Kichik yoshdagi qaramay, muzey allaqachon sayyohlar orasida juda mashhur hisoblanadi.

Tula Gingerbread retsept

Siz uyda Tula Gingerbread pishirishni qilib ko'rishingiz mumkin. Ushbu ta'rif Gingerbread tavbani tayyorlash uchun mo'ljallangan. Bu talab qiladi:

• sariyog 'yoki margarin 100 gramm;
• 1 stakan shakar;
• asal 2 osh qoshiq;
• sut yarim piyola;
• 1 choy qoshiq baking soda;
• dolchin yarim choy qoshiq;
• 1 tuxum;
• jam yoki marmelad;
• 3,5 stakan un elenmiş;
• tuproq zanjabil va qora murch qisib.

xamir uchun siz margarin, va tuxum çırpıcı protein eritishi kerak. qolgan barcha masalliqlarni aralashtiring va bir oqsil, keyin eritilgan sariyog ', ularni to'kib tashlang. elastik xamir qormoq. So'ngra qalin, uning 7,6 mm biri yarmini ketmoq. pishirish, qo'ydi pergament qog'oz almashib. sevimli murabbo va yuqori qopqoq qolgan xamirni soqol. an'anaviy qoliplarni yordamida xamir qoldiqlari turli raqamlar yoki gullar, kesib mumkin. Top moy sarig'i. 180 daraja haroratda taxminan 20 daqiqa davomida tandirda pishirib. Royal tort tayyor.

Bo'yalgan Gingerbread: turlari

Spice-Qisqichbaqasimon - mazali shirinliklar, balki ko'proq va bezak tug'ilgan san'at bo'lgan mavzu emas, balki faqat.

Bugungi kunda bezatish juda ko'p Gingerbread qancha va Novvoy turlari. cream retsept eng noyob bo'lishi mumkin, lekin umumiy ular hammasi sir asosida amalga oshiriladi.

tayoq butun yuzasida shirin sir bir, hatto qatlami bilan chizilgan: Technology bezaklar Stick eng keng tarqalgan bo'lishi mumkin. Shuni ham ta'kidlash joizki, bu juda yaxshi tort soviganligiga faqat keyin qo'llanilishi kerak aks holda icings uchun ishlatiladigan shakar, shunchaki ularni eritishi va tarqalishi mumkin haqiqatdir.

bezak va rasmlar tayoq navbatdagi turi - Gingerbread xamir uning o'yma raqamlar ustida chizilgan. Gingerbread bezatish elim, u allaqachon ham yog'langan bir bezatish, yuklovchi uning ustiga, keyin tuxum sarig'i tuhmat diqqat bilan yana xom bazasini kerak, va.

San'at rasmlar. ehtiyoj tasavvur va ko'nikmalarini mavjudligi allaqachon mavjud. turli rangdagi sir tayyorlash uchun: Agar chizish mumkin emas bo'lsa, oddiy bir yo'li bo'lishi mumkin vaziyatdan chiqib. uning Buning uchun hali ham issiq kerakli rangi erishish uchun oziq-ovqat bo'yog'ini qo'shing. Yana - muzlash, soğutulmuş tort uchun qo'llanilishi kerak.

sir tayoq uchun Recipe

shira tayyorlash juda oson. Buning uchun biz kerak:

1. u, keyin muntazam shakar kofe Tegirmonni bilan ozor bo'ladi qilmasa, shakar, chang.
2. bir tuxum Protein.

kukun 1 oqsil 250 gramm nisbatda tuxum bir oqsil bilan sariyog 'aralashtiramiz. sir suyuq o'girsa bo'lsangiz, bir oz suv qo'shib qo'yishingiz mumkin qalin bo'lsa, keyin, yana kukuni qo'shing. Lekin uni abartmak emas - biz sirop kerak emas.

Agar muvaffaqiyatli sir mustahkamlik qilgan bo'lsa, keyin siz darhol bir paketi yoki uni siljitish kerak bo'lgan xamir sumka va kerakli kabi kek bezatish boshlang.

sir bu turi to'liq tayoqcha to'ldirish uchun ishlatiladi, va uning rangtasvir uchun mumkin. Muhim Maslahat: Agar juda ko'p shira bo'lsa, keyin, bir ho'l sochiq foydalanishni tavsiya uni ushlab, aks holda u quritib beradi.

havo Kabarcıkları qiladi Pekmezli uchun ariza jarayonida bo'lsa, keyin faqat bir Hazrati olish va ularni teshib. Spice-Qisqichbaqasimon - bu butun merosi, asrlar davomida pastga topshirdi an'anaga. Pekmezli pishiramiz - har doim bir bayram, qiziqarli va hayajon emas!