Qish banklarida bodring tuzlash: qiziqarli retseptlar

Crisp, mo''tadil sho'r, mazali ... faqat sifatlari deyilmaydi nima sevishganlar tuzlangan , bu yashil mevalar. aroq uchun gazak, ishtahani yaxshilash, salatlar turli retseptlar ishlatiladigan Ular katta bo'ladi. juda ko'p uy bekalari afzal Aynan shuning Tuzlangan bodring , mustaqil ravishda katta miqdorda (kornişonlar) butun qish uchun yetarli bo'lishi kerak. Qaerdadir boshida kuz ular panellari bo'yicha maslahat berishi, ular qish banklarda Tuzlangan bodring sodir qanday bir-biriga aytib, qiziqarli retseptlar bilan baham ko'rish uchun boshlaydi. Kimdir sarimsoq piyoz va boshqalar o'rniga taklif qilingan, ba'zi sirka foydalanish afzal, ba'zi maxsus ziravor maslahat Bu issiq Tuzlangan bodring tezroq, deb ishoniladi, shuning uchun, uy qurilishi tuzlangan kornişonlar tatib uchun kutish mumkin emas keltirganlar, bu usul foyda mumkin. Boshqalar Onajonlar sovuq bodring sho'r quyinglar afzal bo'ladi. Biroq, bu ancha vaqt talab etadi, bu amalda yakuniy natijaga erishish uchun. Bundan tashqari, qish uchun bankada Tuzlangan bodring, keyin, albatta, issiq sho'r foydalanish kerak bo'lsa. Ziravorlar bankalar bayrok ta'mi tuzlama ham bog'liq. Va tuz etarli bo'lishi kerak.

Tuzlangan bodring uchun mazali retsept

Mening buvim avval - har bir ayol uning onasi, uning onasini berdi, chunki uning retsepti, eng yaxshi, deb o'ylashadi. tayyorlash vaqt sinovidan usuli ham yaxshiroq narsa yo'q, chunki ular, noto'g'ri emas. Biroq, har bir qo'llanma u maxsus va noyob qiladi o'z lazzat bor. Biz sizning e'tiboringizga qish banklarida Tuzlangan bodring siz uchun haqiqiy bayram bo'ladi qaysi tomonidan bir necha juda oson va tez retsept uchun taqdim.

Tarkibi (3 litrlik bankalarda)

• Bodring (homila maksimal 10 sm uzunligi) - 400-500 g
• Chap - 3 osh qoshiq. qoshiq.
• Shakar - 3 osh qoshiq. qoshiq.
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar.
• Ukrop (quritilgan) - 1 filiali.
• Xren - 2-3 qoldiradi.
• Dafna yaprog'i - 2 dona.
• Qora murch - 4-5 no'xat,
• Sirka - 1 osh qoshiq. qoshiq.

tayyorgarlik

1. Bodring yaxshi yuvish va 40 daqiqa davomida sovuq suvda tark - 1 soat.

2. meva, quritilgan va sopi kesib.

pastki qismida 3. toza yuvilgan va sterilizatsiya idishlar dafna barglari, qora murch, sarimsoq chinnigullar, ukrop va Horseradish qo'ydi. Keyin siz ehtiyotkorlik bilan bodring qo'yish kerak.

meva 4. to'g'risida yuqori tuz va shakar to'kib.

5. Alohida qaynash suv (choynakka mumkin) va uni o'chirish quyinglar. konserva uchun tunuka qopqoq bilan yoping.

6. (qaynoq keyin) 5-7 daqiqa davomida jar bodring sterilize qiling.

7. kepkasini Tejamkorlik oldin sirka quying.

sirka foydalanish holda P etsept

Agar, juda oddiy va xavfsiz ko'rib turganingizdek, bu usuli bilan qish banklarda bodring tuzlash. Bundan tashqari, u tuzlama qishda davomida bir salqin xonada saqlanishi mumkin emas. Biroq, uy bekalari, ba'zi sirka foydalanish haqiqatni aralashtirib. Ular uchun u amal qilmaydi, qaysi bir yo'l bor. Bu meva tabiiy yo'l bilan kerakli sho'r-achchiq holatini erishish. Buning uchun, hamma narsa banklar qaynoq suv bilan to'ldirilgan faqat keyin, avvalgi retsept bilan bir xil yo'l bilan amalga oshiriladi, ular qopqoqlar bilan yopiladi va 3 kun davomida issiq joyga qo'yiladi. Bu davrda so'ng, xona yoqimli ta'mi tuzlangan yoyish uchun boshlanadi. foydalanish uchun tayyor bodring.