Qo'ziqorin bilan grechka - universal ovqat

qo'ziqorin bilan grechka - bu ko'p qirrali ovqat nonushta yoki kechki ovqat uchun xizmat mumkin. Bundan tashqari, bu har qanday go'sht ovqatlarni uchun mukammal bir katta yon eyish mumkin.

qo'ziqorin taom bilan Kuk grechka, turli bo'lishi mumkin. Bu erda eng oson variantlardan biri hisoblanadi. lahzali grechka-ulab muhtoj chashka yangi yoki yangi-muzlatilgan qo'ziqorin 400 gramm va uch Lampochka olish.

Agar yirtqichlardan, masalan, bir qalin pastki ega bir yirtqichlardan bo'tqa eng yaxshi o'yinini pishirish yoki utyatnitsu Kazankov foydalanishingiz mumkin. aralashtiring unutmang, yirtqichlardan bir oz o'simlik yog'i asosida tushiring va mayda tug'ralgan piyoz qovurayapman. piyoz deyarli tayyor bo'lganda, kichik bo'laklarga kesib qo'ziqorin, kiritish, va bola davom etmoqda. qo'ziqorin xavfsiz holatga qilinadi sharbati, bug'lanishi qadar Biz o't bizning taom turadilar. Endi oldindan chaying va quruq bo'lishi kerak qozon grechka, ham uxlab vaqti keldi. , Bizning ovqatlarni sho'r qaynoq suv ikki stakan to'ldiring grechka pyuresi to'g'rilamoq va yuqori issiqlik ushlab davom etmoqda. yuz yuzadan suvning bir marta, amalga qadar, undan keyin butun kanştınlır zaif va tomim pyuresi kamaytirish idishlari qopqog'ini, isitish qamrab oladi.

qo'ziqorin bilan grechka va quruq yoki yordamida tayyorlangan bo'lishi mumkin konserva qo'ziqorin. Bu taom yana bir variant - piyoz va qo'ziqorin (so'ralganda siz smetana yoki mayonez qo'shing mumkin) ning to'ldirish qilish va mukammal sochiluvchan karabuğday bilan aralashtiring.

Men bu taom paytida qarz qo'ziqorin bilan grechka bayram stol ustida bir qo'shimcha yoki asosiy taom bo'lishi mumkin, deb aytish kerak. Ayniqsa qismi qozonlarda uni pishirib bo'lsa.

Shunday bilan grechka taom pishirishni bir yirtqichlardan qo'ziqorin, biz karabuğday bir piyola kerak, qo'ziqorin 250 gramm, bir yoki ikki piyoz, bir oz neft, tuz va ziravorlar (yangi yoki yangi-muzlatilgan, quritilgan qo'ziqorin taqdirda taxminan 50 gramm oladi).

Qo'ziqorin o'rmon foydalanish eng yaxshi, lekin, albatta, nima va qo'ziqorin mumkin. Qo'ziqorin qaynatish va juda katta bo'laklarga kesib. quritilgan qo'ziqorin foydalanish, ular uchun o'ta qaynoq oldin namlangan bo'lishi lozim. Piyoz sifatida yupqa imkon chopish. o'simlik yog'i, piyoz va qo'ziqorin qovurilgan va yuvib xom karabuğday bilan aralashmasi birlashtirish. Aralashtiring va porsiyonlanmalı pot massasini parchalab (masalan, bir chalkashliklarni-da, bir katta tayyorlangan bo'lishi mumkin tuproq pot).

Endi suyuqlik quyib tayyorgarlik. Eng muhimi, siz tabiiy bor bo'lsa qo'ziqorin sho'rva, qo'ziqorinlarni qaynoq so'ng qoldi. Lekin bunday aksiyadorlik mumkin emas, agar bir sabzavot suvi yoki faqat sho'r qaynoq suv olish. u don taxminan ikki barmoq qatlami yuqorida ko'tarib, shuning qozonlarda suyuqlik to'ldiring. qopqoqlar bilan idish qoplash va issiq tandirda ularni yuboring. 15 daqiqa davomida 220 daraja atala pishirish. So'ngra 160 daraja issiqlikni kamaytirish va boshqa 40 daqiqa davomida pishirib davom etmoqda. Tayyor grechka bo'tqa o'tlar bilan sepib, stolda xizmat. Agar juda juda bayram variantni pishirishni bo'lsangiz, o'rniga kepkalar choynaklar xamir xamirturush yasalgan bir "shapkasi" bilan qoplangan bo'lishi mumkin.

qo'ziqorin bilan grechka Multivarki, masalan, zamonaviy oshxona texnika yordamida tayyorlangan bo'lishi mumkin. Qurilmangiz 4,5 litr bir piyola quvvatiga ega bo'lsa, 3 olib jiggers grechka, 6 jiggers suv yoki bulyon, 4 kichik lampalar, qo'ziqorinlarni 350-400 gramm, tuz osh qoshiq (yaxshi ta'mi uning miqdorini aniqlash) va 6 o'simlik yog'i osh qoshiq.

qo'ziqorin ancha katta bo'laklari, mayda piyoz chopish. , Bir piyola Multivarki neft quying piyoz qo'yish va 40 daqiqa vaqt belgilash, "yopish" rejimida birligidan o'girib. Vaqti-vaqti bilan, qopqog'ini oching va Multivarki bir silikon spatula yoki qoshiq yordamida piyoz bilan aralashtiramiz. tovalar piyoz boshlanganidan keyin 20 daqiqa ichida qo'ziqorinlarni qo'shing. Aralashtiring va yana 20 daqiqa davomida, ya'ni, ijro rejimida oxirigacha jigarrang mahsulot tark.

grechka yuvib Endi piyola qo'shing, tuz suv quyinglar, qopqog'ini yoping va "karabuğday" rejimida yoqish. taymer tovushlar so'ng, bizning grechka multivarka yilda qo'ziqorin tayyor. Siz bir plastinka ustida uni yotar va stol hammani qo'ng'iroq mumkin.