Tandirdagi qo'ziqorinlar bayramona stolda haqiqiy asar bo'lib qoladi

Dunyoda juda mazali va juda foydali taomlar mavjud. Yaxshi uy bekasi har doim o'ziga xos retseptga ega, u bilan mehmonlarni kutib oladi. Arsenalimdagi bunday ajablantiradigan retseptlardan biri qozonlarda qo'ziqorin hisoblanadi. Bu nafaqat mazali, balki go'zal. Tandirdan idishlarni olib chiqib ketganingizda, kvartirada noyob hid mavjud. Va darhol bu taomni sinash istayman. Men siz bilan bu retseptni baham istayman. Shunday qilib, bitta idish uchun bizda uchta kartoshka, etti o'rta shampignon, yarim piyoz va bir ovchilik sosisi bo'ladi. Bundan tashqari, siz bir sabzi, ikki sarimsoq sarimsoq, uchta qoshiq krem, bir tuxum, ellik va yuz gramm pishloq, bir dafna yaprog'i va tuzga muhtojmiz.

Avval biz pot ichiga kartoshka qo'yib, doira ichiga kesib, keyin kublar ichiga qo'ziqorin kesib va kartoshka ularni stack. Qo'ziqorin ustiga, mayda tug'ralgan piyoz bir qatlam qo'ydi, keyin maydanoz bilan karaviz va arpabodiyon kesilgan. Shundan so'ng, sarimsoq va sarg'ish chigirtkalardan ikki sarimsoq chinnigulini sut sog'ib tashlang. Keyin yana bir kartoshka qatlami bor, keyinroq sabzavot qatlami katta maydalagichga o'ralgan, yana ko'katlar va tuzni tatib ko'rish uchun kesilgan. Keling, idishlarni qaynab turgan suv bilan o'ralgan holda to'ldiring, qopqog'ini qopqog'i bilan yoping va yaxshilab isitiladigan pechda yarim soatga qo'ying. Bu vaqtdan so'ng biz potni kremga qo'shamiz va barcha qatlamlarni aralashtiramiz. Keyin biz yuqorida urilgan tuxumni to'kib tashlaymiz va maydalagichdagi pishloqni pishiramiz, keyin qo'ziqorini idishlarga qozonga qaytaramiz. U erda ular o'n besh daqiqa davomida pishiradi. Endi ovqat tayyor. Xushbo'ymi? Bu chiroyli, mazali va tuyadi. Faqat barmoqlaringizni yalaymiz.

Biroq, bu qo'ziqorinli idishlarda idishlarni tayyorlash uchun faqat bitta retsepti. Go'sht va qo'ziqorinli idishlarni tayyorlaylik. Bu ovqatni taxminan bir yarim soat ichida qilasiz. Biz cho'chqa küspesini qilamiz, yuvib, kichik qismlarga ajratamiz. Solim va qalampir ta'mi, aralashmasi va o'n daqiqada bo'ylab qoldiring. Shu vaqt ichida champignonlarni yuvib, ularni mayda plastinkalarga solamiz. Shunday qilib, idishdagi qo'ziqorinlar yaxshilanadi. Menga va toza kartoshka, keyin kichik kupligini kesib.

Keyin to'rtta idish bor. Ularning har birida pastki qismida dilimlenmiş go'sht, keyingi qavat - qo'ziqorinlar qo'yiladi. Ularning ustiga kartoshka va bir oz podsalivaem tepa tashlab qo'ying. Keyin tovoqqa yarim osh qoshiq smetana qo'shing. Endi biz idishlarni qopqoq bilan yopamiz va ularni bir soat oldindan isitish o'chog'iga yuboramiz. Ovqat tayyorligiga ishonch hosil qilish uchun kartoshkani pichoq bilan paqiring. Pichoq osongina kirsa, go'shtli idishdagi qo'ziqorinlar tayyor bo'ladi.

Idishlarda eng asl va ajoyib taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, misol uchun, idishdagi qo'ziqorinli shrotlarni tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun piyoz bilan qovurg'a qo'ziqorinlarini, mantiya qatlamini qo'ying, keyin qozondagi qo'ziqorinlar qatlamini, so'ng biz kostryulni to'ldirmaguncha qatlamlarni takrorlang. Barchasini shakar, tuz va qalampir bilan ta'mga to'ldiring. Keyin potni besh daqiqa davomida pechga qo'ying. Har bir narsa, piyola tayyor. Sog'liq uchun englar!

Har bir styuardessa tushlik yoki kechki ovqat uchun mazali, mazali va juda xushbo'y taom bilan o'z yaqinlarini rozi qilish uchun qo'ziqorinli qozonlarda retseptlardan foydalanishlari mumkin. Loydan idishlar qanday stolga qaraydi!

Tasavvuringizni yoqing va oshxona san'atingiz ijodini yaratishga kirishing. Axir qozonlarda qo'ziqorin bilan biron bir taomni pishirish mumkin. Tajriba qilishdan qo'rqmang. Qo'ziqorinlar boshqa mahsulotlar bilan birgalikda juda yoqimli ta'mga ega. Siz, albatta, do'stlaringiz va tanishlaringiz bilan muomala qilishingiz mumkin bo'lgan mazali va noyob taomni sotib olasiz. Ular sizning yangi ovqatingizdan xursand bo'lishadi.