Kanepalarning ta'riflari. Har kuni dam olish!

Kanapalar shishlarda ekilgan tostlardan, pishloq, jambon va boshqa narsalardan kichik sandviçlardir. Ular og'ziga tushishdan qo'rqmasdan, og'ziga to'liq erkin yuborilishi mumkin. Dastlab bu idishdagi shishalar ularni stolga ovqatlantirish uchun qulaylik uchun ishlatilgan. Kanepalarning aksariyat qismi qovurilgan nonni ishlatgani uchun, skver sizni qo'llarini iflos qilmasdan sendvich eyishga imkon beradi. Bunday ashyolarni vilkasidan ushlab ishlatmasdan yutib yuborish mumkin. Shu bilan birga, oshxona tasavvurlari eng murakkab retseptlarni amalga oshirishga imkon beradi. Canapé - bufet bayrami dekoratsiyasi, ularsiz ular dunyoviy ziyofat yoki gala-kechki ovqat emas.

Kanepalarning ta'riflari nafaqat oshpazlik rejasida, balki dizayni va xizmat ko'rsatish jihatidan juda ko'p turli xil bo'lib, bu mahsulotlarning minimal to'plamidan turli xil va juda chiroyli bayramona stol yaratish imkonini beradi . Bolalar kancalar juda yaxshi ko'radilar, ayniqsa meva va berry ta'mi bilan turli shirin sandviçler haqida. Kanepalarning yaratilishi ijodiy jarayondir, tasavvur va tasavvurga cheklovlar yo'q, ularni ovqatdan ko'ra tayyorlash juda ham qiziqarli. Kanapek retseptlari juda xilma-xildir, chunki sandviçlar har qanday narsadan tayyorlanishi mumkin, garchi ovqat pishirishda foydali bo'lishi kerak bo'lgan bir necha majburiy moddalar mavjud.

Kerakli mahsulotlar: zaytun yoki pitted zaytun, yangi kraker, pishloq va katta yashil uzum. Elastik uzum va zaytunlar kanoplarni tayyorlashda yakuniy bog'cha bo'lib, ular oziq-ovqat mahsulotlarini tayoqqa mahkam ushlab turadilar. Pishloq, yumshoq va yumshoq bo'lgandan tashqari, foydali hisoblanadi. Sandviçlarni tayyorlash uchun, agar u yumaloq yoki oval bo'lsa, metall pechene qolipini ishlatish yaxshidir. Kanepalarning ta'riflari ko'pincha odatdagi kvadratlarga chiqib ketish va chiqindilarni oldini olish uchun tavsiya etiladi. Nonga bir qatlam sariyog'i qo'shiladi va keyin barcha tarkibiy qismlar yotqiziladi, kanapeda ko'katlar, turp, tuxum va limon bilan bezatilgan.

Kanapalar kichkina pirojnalar kabi ko'rinadi va oshpazning hayoliga qarab turli xil va konfiguratsiyalarga kiradi. Bu kabi birinchi taomni frantsuzlar kashf qildilar, chunki ular doimo buyuk estetalar va mahsulot ko'rinishiga katta e'tibor berishgan. Endi bu taom dunyoviy tomonda ham, tor doirada ham ajralmas. Bufet stolidagi kostyum uchun retseptlar sabzavot yoki yog'da qovurilgan, mikroto'lqinli pechda yoki pechda quritilishi tavsiya qilinadi. Keyin mahsulotni to'ldirish quyida keltirilgan retseptlar bo'yicha tayyorlanadi.

Canape "Baby"

Unda: 2 ta oq non, 2 marul, 1 yashil olma, 100 gramm bekon, yashil zaytun.

Tayyorlanishi: Non, olma va pastırma kvadrat shaklida kesilishi kerak. Mahsulotlar ustun tartibda ketma-ketlikda ketma-ketlikda, bir qavatdan keyingi qatlamlarga o'rnatiladi. Keyin har bir qatlam marul barglari qo'yiladi. Natijada paydo bo'layotgan kompozitsiyani shivirlaydi, yakunlovchi qatlam zaytun.

Kannap "Janubiy"

Sizga kerak: 1 banana, 1kivi, 1 nok, 1 apelsin, chang shakar.

Tayyorlanishi: Peeled meva bir xil tilimga kesiladi va navbat bilan shishlarga o'rnatiladi. Tayyorlangan sandvich chang shakar bilan sepiladi.

Kannap "hayratlanarli"

Sizga: 100 gramm pastırma, 1 ta qaynatilgan kartoshka, 1 tuxum, 1 piyoz, 1-2 yangi bodring, konservalangan no'xat, mayonez, ko'katlarning 2 qoshig'i kerak.

Tayyorlanishi: Tuxum, piyoz, bodring, no'xat va mayonez bilan aralashtirilgan, mayda tug'ralgan kartoshka. Ushbu massa qoshig'i jambonning ingichka bo'lagi ustiga yotqizilgan va rulolar burulmuş, tish plashlari yoki shishlar bilan biriktirilishi mumkin. Tayyorlangan kanoplar yashil rang bilan bezatilgan 5-7 daqiqa davomida pishiriladi.

Canapé "Delight"

Sizga: 2 dilim non, 2 dilim pastırma, 1 tuxum, 30 gramm qizil ikra, mayonez, ko'katlar kerak bo'ladi.

Tayyorlanishi: Non va cho'chqalar oval qismlarga, tuxum hajmiga kesiladi. Shishlarda mayonez noni bilan qoplangan tuxumning yarmi tikiladi, ikkilik qo'yiladi, ko'katlar va barcha kompozitsion cho'chqa cho'chqasi bilan qoplanadi.

Ko'pincha to'y uchun kanopi ta'riflari ishlatiladi , chunki ularning yordami bilan muntazam stoldan san'at asarini yaratishingiz mumkin. Bunday retseptlar uy bekalari orasida eng keng tarqalgan bo'lib, ularning asosida siz o'zingizning noyob kompozitsiyalarni yaratishingiz mumkin. Har kimni stolga yig'ish vaqti keldi! Yoqimli ishtaha!