Yashil pishloqlar: uy sharoitida bolalar va kattalar uchun pishloqni gullashni tayyorlaymiz

Pishloq oshpazli sharbati - bu zamonaviy bolalarning sevimli taomlaridan biri. Va hatto ko'plab kattalar ham bu mahsulotni juda sevadilar. Ammo bu shirinlikni sevmaslik mumkinmi? Shokolad yoki karamel bilan qoplangan yumshoq yulaf massasi va og'izda eriydi, bizni ta'mi va xushbo'y hidi bilan haqiqiy zavq keltiradi. Ammo bu mahsulot odam salomatligi uchun foydalimi? Uyda chiroyli pishloqlarni tayyorlashim mumkinmi? Ushbu savollarning javoblari ushbu maqolaning materiallarida keltirilgan.

Shirin qoshiq shirinligi: tarkibi

Ushbu mahsulotning 100 gramm miqdorida shirin pirog keklarining ozuqaviy qiymati:

• Oqsillar - 8 g;
• Karbongidratlar - 32,2 g (shundan 24 gramm shakar);
• Yog'lar - 27 g.

Mahsulotning energiya qiymati 396,8 kilocalori. Bir ellik grammlik kaloriya miqdori va sanoat ishlab chiqarilishida faqatgina bunday og'irligi 200 kilokalorni tashkil etadi. Uyda sirlangan pishiriqlarni tuzish, ularning tarkibi ushbu ko'rsatkichlarga o'xshashmi? Mumkin. Ovqat tayyorlash bo'yicha resept ushbu maqolada keltirilgan.

Uyda tayyorlangan pishloqlar: retsept

Oshxonada ushbu lazzatli va foydali lazzatlanishni amalga oshirish uchun quyida ko'rsatilgan oziq-ovqat mahsuloti to'plamiga ega bo'lishingiz kerak:

• 700 gramm kam yog'li pishloq yoki past yog'li;
• 50 ml krem;
• 100 gramm shakar shakar;
• 50 gramm moy;
• 100 grammgacha 2 shokolad bar;
• Vanilin, kakao, ezilgan yong'oqlar yoki kokos chipslari afzalliklaringiz bo'yicha.

Uyda pishloqli qovurilgan pichanboplar birinchi marta yaxshi chiqdi va barcha uylaringizni yaxshilikka olib keldi, faqat yangi sut mahsulotlari ishlatildi.

Pishirish ko'rsatmalari

Yarim soat davomida xona haroratida yog'ni qoldiring. Bu vaqt ichida yumshoq bo'ladi. Kassada pishloq, shakar kukuni, sariyog' va kremni joylashtiring. Va ikkinchisi kichik qismlarga kiradi. Nordon suti shirinligi massasini aralashtiramiz. Bu zich bo'lishi kerak. Agar siz qo'shimcha qismlar (vanilya, hindiston yong'og'i va boshqalar) qo'shmoqchi bo'lsangiz, ularni juda oz qo'ying, shunda ularning hidlari pishloq pishloqini tamomila buzmaydi. Olingan massa siz xohlagan forma pishiriqlarini aralashtiramiz. Bu bo'lishi mumkin va brusochki, to'playdi va turli xil raqamlar. Siz shunchaki loydan idishni omborga yoyishingiz va xamir qoldiqlari bilan elementlarni kesishingiz mumkin. Ishning ushbu bosqichida siz o'zingizni bajarishingiz va to'ldirishingiz mumkin. Buning uchun qalin murabbo yoki qaynatilgan quyultirilgan sut foydalaning. Xurmoga pishloq massasini qo'yib, uni biroz yoyib qo'ying. Keyinchalik bu keki markazida kichik qoshiq suyuqlik qo'ydi. To'g'ri harakatlar uni to'ldirilgan idishda to'ldiring. Tayyor nonlarni muzlatgichga uzating. So'ngra, ushbu davolanish uchun qopqoqni bajaring.

Shokoladda sirlangan pishloqlarni qanday tayyorlash mumkin? Sirk uchun retsept juda oddiy. Suv hammomida 200 gramm shokolad eritiladi. Har bir xom ashyoni to'kib tashlang va sovutgichga qaytaring. Bu erda yarim soatlik noziklikni saqlang. Siz allaqachon uy-sirlangan pyuresiizi oila a'zolaringizga qarashingiz mumkin.

Kattalar uchun (shokoladli) shirin desert tayyorlash uchun retsept.

Sizning do'stlaringizni shirin ta'mi bilan xushbo'y qilish uchun siz ovqat pishirish uchun shunday mahsulotlar kerak:

• Yarim kilogramm pishloqli pishloq;
• 50 g mayiz;
• 100 g qaynatilgan sut;
• 250 ml krem 30% yog' miqdori;
• Yarim katta limon sharbati qoshiq;
• 25 ml konyak;
• 100 g qaymoq;
• 2 shokoladli bar;
• 120 g jigarrang shakar;
• Vanillin.

Uyda sirli sirki umuman ovqat tayyorlash qiyin emas. Bir piyola pishiriq, aralashtirilgan sut va vanilni aralashtiramiz. Uzum limon sharbati va konyakni to'kib tashlang. Bundan tashqari, qaymoq, shakar va kremni qamrab oling. Bu aralashmani va mayizlarni koskali pishloq massasi bo'lgan idishga qo'shing. Idishning barcha qismlarini aralashtiring. Silikon plyonkalarda hosil bo'ladigan shirin pishloqni joylashtiring. Mashinani muzlatgichda taxminan 10 soat ushlab turing. Keyin har bir pishloq qismiga tish pichoqni yoki shishni qo'shing. Mikroto'lqinni mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eritib oling. Bunda pichanlarni maydalab, keyin ularni yana muzlatgichga qo'ying.

Ushbu noziklikni qilayotganda siz o'zingiz yoqtirgan mevalarni, mevalarni, yong'oqlarni ixtiyoriy ravishda qo'shishingiz mumkin.

Glazed po'stlog'idan foydalanish

Ovqat pishloqsi tvorogning asosiy qismidir. Va uning foydasini yuqori baholash qiyin. Uning ishlatilishi tanani kaltsiy, magniy, fosfor, kaliy va temir element kabi qimmatli so'l elementlar bilan boyitishga yordam beradi. Vitaminlarga kelsak, ular A, PP, C, B12 (riboflavin), B1 (tiamin) da ko'p miqdorda mavjud.

Glazed po'stlog'ida mavjud bo'lgan boshqa tarkibiy qismlar yog' va smetana hisoblanadi va ular A va D vitaminlari manbalari. Ushbu mahsulotlardan foydalanish tananing energiya xarajatlarini tiklashga yordam beradi.

To'ldirishga keladigan bo'lsak, u meva, murabbo, qoshiq sut kabi sirli pishiriqlarning eng xilma-xil turlari bo'lishi mumkin. Ushbu ingredientlar qo'shimcha vitaminlar va foydali elementlar manbai hisoblanadi.

Turta shirinliklar sizning sog'lig'ingizga zarar keltira oladimi?

Boshqa har qanday shirin taom kabi, siz oz miqdorda pishloqni iste'mol qilishingiz kerak. Ushbu noziklikdan haddan ortiq foydalanish gastrointestinal tizim va endokrin tizimining ishlarida, shuningdek diabetes mellitusning boshlanishidan keyin tish kasalliklari, ya'ni kariyerlarning paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Pishloq bilan qoplangan shokoladli sir, bolalarda allergiyani keltirib chiqarishi mumkin - bu bolani kattalar nazorati ostida ushbu mahsulot bilan boqish kerak bo'lgan yana bir sababdir.