Recipe: nordon sut krep

Agar ilgari hech kim to'g'ri buni qanday bayon, agar birinchi marta krep pishirish kobus bo'lishi mumkin. jarayoni bayon va tushunarli bo'lsa, bu ular tayyorlash juda oson ko'rinadi. Nima mukammal bo'lishi kerak edi, pancake? A, ingichka to'r qirralarning bilan, deyarli shaffof, va juda oson.

Bu tez-tez sut nordon o'girib bo'ladi, va u bir achinarli quyinglar. Biz u oxirigacha nordon o'girib ruxsat bersangiz, siz ahliga zavq beradi ajoyib krep tayyorlash mumkin. bir nordon sut ustida xamir uch kungacha frigorifik mumkin, shuning uchun siz o'z ahliga Nonushta krep pishiradi. pishirishdan oldin, xona haroratida bir muncha vaqt uchun asos kerak.

Recipe: Pancakes nordon sut bilan - birinchi variant

200 mililitresi - boshlash uchun, suv va nordon sut 75 ml o'lchash bilan idishi foydalanish kerak. haqida bir yuz un gramm va bir oz tuz bir piyola ichiga g'alvirdan. Shundan so'ng, ikki tuxum haydovchi qaerda o'rtasida bir quduqni qilish. Corolla yordamida butun un idishning devorlariga yig'ish, tuxum mag'lub etdi. oz-oz, siz aralashtirish va topaklar qutulish, suyuqlik qo'shish mumkin va asta-sekin ular yo'q. Barcha suyuq qo'shilsa, pichoq orqali o'rtasida barcha topaklar to'plash va bir hil bo'lguncha mag'lub qilish kerak. sariyog 'qiymati krep pishirish, keyin ular juda mazali bo'ladi. paketining chorak, skovorodkada saryog 'erib, bir qismi bo'lgan xamirga qo'shing va yana barcha aralashtiring.

Pishirish jarayoni, siz skovorodkada bir oz neft juda quruq emas edi qo'shishingiz mumkin va krep unga yopishib yo'q edi. Agar yirtqichlardan tushiring neft to'g'ri miqdorda bo'lsin ko'rsatadi bir sinov yassi turi optikasi qilishga harakat qiymat to'liq ko'lamli qavrilgan oldin. moyillik to'kib, bir cho'mich stendlar foydalaning. xamir skovorodkada allaqachon? Endi u butun yuzasiga teng uni tarqatish turli yo'nalishlarda, burilmagan bo'lishi kerak. Bir daqiqadan kam zarur qadar pishirib yassi turi optikasi olib. Bundan keyin u ingichka pichoq yoki pichoq, tayyor bir necha soniya etishmayotgan boshqa tomoni ketishi mumkin bo'ladi. Tayyor blin deyarli shaffof va çıtır bir Laçyn olish kerak.

Recipe: nordon sut - krep bilan ikkinchi variant

Agar uning oilasi va do'stlariga rozi qilish uchun qaror qilgan bo'lsangiz, nordon krep mukammal, bu uchun mos bir taklifni. Buning uchun sizga kerak: un to'rt yuz gramm, to'rt tuxum, shakar to'rt osh qoshiq, erib sariyog 'osh qoshiq bir necha, nordon sut va tuz yarim litr. Birinchi u yog'i eriy zarur, so'ngra tuxum sarig'i oqsillarni ajratib, sarig'i shakar bilan ozor emas, balki butun, neft qo'shiladi, va nordon sut ularning karışımlarından. sut qolgan qo'shib, barcha diqqat aralashtiring, un qo'shing. Agar bu retsept juda qiziqadi bo'lsa, nordon sut bilan krep siyrak cream mustahkamlik kabi, xamirni olib qo'ying kerak. Shundan so'ng oqsillar, tuz bilan qamchi xamir aralashmasi to'kib. Agar, isinish yog'i bilan yog'lang bir yaxshilik kerak siljitish. Krep amalga qadar qovurayapman kerak va sariyog 'promazyvat ularni qo'yib.

Recipe: nordon sut - krep bilan uchinchi variant

Bu holda, siz olishi mumkin: nordon sut litr, un, to'rt osh qoshiq o'simlik yog'i, tuz kilo, to'rt tuxum qaynoq suv yarim litr.

Engil, un qo'shing, tuz va shakar bilan tuxum mag'lub nordon sut kiriting. silliq bo'lguncha qormoq. , Bir banka soda qo'yish qaynoq suv bilan to'ldiring. soda bilan unga qaynoq suv, uzluksiz xamir quyinglar qamchilab. yana bir marta aralashtirib, o'simlik yog'i qo'shing. xamir 10-15 daqiqa uchun tursin. Krep oltin jigarrang qadar har ikki tomon pishirib kerak. pan birinchi marta yolg'iz turadi moy.

Yoqimli ishtaha!