Recipe Sudak Pishirish

Baliq (sovuq yoki issiq) har qanday shaklda, bir mashhur va foydali oziq-ovqat mahsulot hisoblanadi, uning ajoyib ta'mi rozi qilish imkoniyatiga ega. chuchuk suv baliq orasida o'zining noyob ta'mi devor ichida bilan ajralib turadi. Deyarli har bir retsept perch parhez baliq qavrilgan yoki ovqat pishirishni talab qiladi. Biroq, juda ham mazali va Zander pishirilgan tandirda zar.

Bu to'g'ri tayyorgarlik qilish uchun qanday topish uchun faqat qolmoqda , tandirda devor ichida noto'g'ri tanlangan sous yoki keraksiz ma'lumotni talon emas, shuning uchun. butun bir levrek qovurishdan uchun ajoyib retsept yo'q. Buning uchun, siz uchun tarozilar, ichak tozalash va yaxshi baliq tozalash, tuz va murch bilan silamoq kerak. baliq rendelenmiş pishloq sepib, surtdi, folga ustiga teng qo'yiladi. folga bilan levrek o'rang va 40-50 daqiqa davomida 250-280 daraja tandirda pishirib. Tayyor perch sabzavot bilan issiq xizmat mumkin, va sovuq va bir Cookie sifatida xizmat mumkin.

qiyin oq uning ijro devor ichida uchun quyidagi retsepti. Biz ashyolardan katta sonini va manipulyatsiyasi ko'p kerak bo'ladi. Bu taom tender va juda mazali chiqadi. pishirilgan qadar Fish 5 sm va bola kichik bo'laklarga kesib lozim. kichik bo'shliqlar pH'si ega qilib, yanada perch qovurilgan dona patnisga qo'ydi etiladi. So'ngra diqqat bilan ushbu muammolarni qovurilgan piyoz va qalampir joylashtirilgan. to'liqligi uchun, ta'mi hali qo'ziqorinlarni qo'shishingiz mumkin. Mark to'rt tuxum, sut 0,5 litr bilan urib va baliq va sabzavot bilan qoplangan, bir tovoq ustida olingan aralashmaning quyinglar. yanada pishirilgan uchun natijasida ovqat 15-20 daqiqa davomida duxovkaga qo'yiladi. bir shaklda pishirilgan perch yaxshi issiq stolga olib.

qo'shimcha oq foydalanadi Uollen retsepti bor sharob. Bu yanada piyola ta'mi urg'u beradi. Pike perch tasma kesilgan kichik dona. Ular erib sariyog 'bilan bir piyola murch, tuz va qo'yish kiritishingiz lozim bo'ladi. Barcha to'g'ralgan qo'ziqorin va birinchi qo'yish kerak tug'ralgan piyoz, bilan sepiladi. So'ngra sharob oz miqdorda va baliq bulondan bir oz quyinglar. Agar qopqoq bilan konteyner yaqin va tandirda qo'yish. Tender qadar pishirib. So'ngra baliq sopol qozon qo'yish lozim, selin pishloq sepib, bunda oldingi tushilas baliq dan qayla taomlarni quyinglar. pechda va uchoqda bilan idish qo'ying. Bu stolga olib, yaxshi bo'ladi, shunday qilib, sabzavot salat bilan yoki kartoshka pyuresi bilan pishiq perch.

oq sharob yana bir retsept perch.

Mark baliq 750 gramm (500 gramm mumkin go'shti), quruq oq vino yarim shisha, yangi qo'ziqorin 200 gramm, bir tuxum, oq non 200 g, 4 osh qoshiq sariyog 'va un bir osh qoshiq. baliq bo'laklarga kesiladi va bir sayoz idishga to'g'ralgan qo'ziqorin bilan birga qo'yiladi. So'ngra murch, tuz, oq sharob quyib va ¾ kubogi suv yoki baliq bulyon sepib. Kuk Uollen 20-25 daqiqa kerak bo'ladi. Non qobig'i kesib, katta va kichik mintaqasi bo'lib, uni kesib: ikkita kichik tilim va baliq har parcha katta biri. sariyog 'bilan non bo'laklarini qovuring. baliq allaqachon pishirilgan bo'lsa, yana bir piyola ichiga bulyon quyiladi va undan sous pishirib.

Bu kubogi yaqin bormayman qadar sous tayyorlash uchun, bulyon qaynatilgan bo'lishi kerak. sariyog 'bir osh qoshiq bilan aralash un va aralashtirish paytida 3-4 daqiqa davomida qaynatiladi unga qo'shing. Tayyor qayla keyin, tuz va sariyog 'bir dastasini kiritish, issiqdan olib tashlash qotirmang. juda oxirida pyuresi tuxum sarig'i va limon sharbati bir osh qoshiq qo'shing. tortishdan avval, ustiga ularning har bir baliq parcha, va qo'ziqorin uchun oq non, qizarib pishgan bo'lak qo'ydi. So'ngra barcha SOS bilan to'ldirilgan. Kichik qizarib pishgan non bo'laklarini atrofida chiqib qo'ydi.