Sabzavot bilan yasmiq: ikkinchi idishga bir birinchi retseptlar

no'xat yoki loviya kabi bu dukkakli, farqli o'laroq, bizning sohada yasmiq stol ustiga ham tez-tez mehmon emas. Lekin u juda foydali va shishiradi yoki gaz kabi nojo'ya ta'sir ko'rsatmaydi. taomlar, deb u zerikib, turli va juda ko'p pishiradi, shuning Bundan tashqari, u mukammal, u tez orada, boshqa mahsulotlar bilan emas birlashtirilgan. kim tez odamlar uchun juda muhim ahamiyatga ega, va shakl blyuduschih uchun jozibador bo'lgan, semiz mavjud emas sabzavot bilan bir oziqlantiruvchi yasmiq, At.

qovoq bilan yasmiq

Bu idishga, unda qovoq eng erda boshqa sabzavotlar, lekin. 300 g, u kesish uchun zarur bo'lgan o'rta. 2 Shuningdek, baqlajon, va tuzlangan kesib va 20 daqiqa davomida bir chetga, keyin achchiq suyuqlik bilan ularni birlashtiradi. Sabzi chiziqlar yoki kupligini va halqalarni uvalanib emas, balki. root qalin bo'lsa, yarim doiralari kesib mumkin. Piyoz yarim doira shaklida kesilgan. sabzi va piyoz bilan, birinchi navbatda, qovurilgan qovoq kupligini. qizarinqirab sifatida - yasmiq, bir qadah quydi va suv bir xil miqdorda quyiladi. bir soat chorak mobaynida qoplangan, bir tovoq ichida Stew keyin baqlajonlar, to'rtta maydalangan tug'ralgan pomidor, sarimsoq chinnigullar va barcha tanlangan ziravorlar qo'ydi qiladi. sabzavot bilan Qovurilgan to'liq kuch yasmiq, At, o'tlar bilan sepib, taxminan 10 daqiqa davomida va hatto piyola juda oxirida o't ushlab turing.

sabzavot bilan yasmiq

Bu taom tayyorlash qiyin emas. Lekin bu sabzavot bilan bunday muvaffaqiyatli yasmiq, bir ta'rif yarim pishgan qadar alohida oshpaz loviya (yarim stakan) chaqiradi bo'ldi. Yarim tayyor bo'tqa bir qopqoq bilan xizmat va bir chetga surib. kesiladi sabzi va piyoz, bir parcha, ular emas, balki butunlay, yumshoq qadar ikki selderey sopi qismlari va barcha Sote qo'shiladi. C 3 Xitoy karam barglari ingichka qismlarini kesib va qalin tomir tug'ralgan va zazharku qo'shiladi. Bir oz o'tib, qo'ng'iroq qalampir va pomidor tug'ralgan qo'ydi. Bir necha daqiqadan keyin osh qoshiq tomat pastasi tepasida. oxiriga kelib sariyog ', bir parcha qo'ydi va u eriydi qachon - loviya. sabzavot bilan söndürme yasmiq jarayonida bir necha marta chayqatish lozim. 5 daqiqadan so'ng olovdan qo'shma tayyorlash o'chirilgan va ovqat nom ostida qisqa vaqt qoldiriladi. issiq, uni englar, va ko'katlar bilan.

Sabzavotlar, qo'ziqorin va yasmiq

Ushbu ta'rif ovqat bir achchiq va g'ayrioddiy tottirsak qo'ziqorin, lekin kichik qo'shimchalar, borligi bilan emas, balki faqat qiziqarli bo'ladi. Birinchidan, odatdagidek, qovurilgan piyoz, ikki sabzi, karaviz ikki dona va sarimsoq, uch chinnigullar yasalgan. Qachon zazharki zazolotitsya, u maydalangan qo'ziqorinlarni otadir - 200 gramm, va sirka bir qoshiq quydi. Fry qo'ziqorin jigarrang uchun bir necha daqiqa bo'lishi kerak, lekin sharbat butunlay bug'lanib emas. bir tovalar skovorodkada yasmiq 2 stakan va 4 tug'ralgan pomidor qo'shing. Besh daqiqadan keyin, qo'pol don, lekin hali tayyor muloyimlashdi ikki qulab borar qalampir, bir oz selin zanjabil, murch va tuz va zira qatori qo'shing. Yana bir 5 daqiqadan keyin, sabzavot bilan yasmiq mayiz bir shisha va sedana bir choy qoshiq bilan ishlanadi. Va juda oxirida - ismaloq dona narval qo'llari. Barcha suyuq skovorodkada dan bug'lanishi qachon ovqat tayyor. Albatta,, sedana va zanjabil tufayli sabzavot bilan yasmiq samoviy ta'mi sotib. Va go'sht yoki baliq, u faqat yaxshi uyg'unlashdi.

Uy Finch yilda multivarka

Mamlakatimizning barcha taomlar kabi, yasmiq va sabzavotlar juda o'tkir bo'lishi uchun. Shu maqsadda, bir idishga 2 stakan joylashtirilgan salsa, odatdagidek qora - maydalangan sarimsoq chinnigullar, desert qoshiq xantal, qalampir kukuni 2 katta qoshiq va yarim. Agar juda ko'p jiddiy istamasangiz, ziravorlar miqdorini kamaytirish - ta'mi undan bir taom yo'qotmaydi. bir shisha piyola, tug'ralgan sabzi va selderey, makkajo'xori va bir chashka tug'ralgan qo'ng'iroq qalampir, yarim piyola yasmiq joylashtirilgan. 9:00 - bu barcha ziravorlar bilan xushbo'y bir bulondan (mol go'shti, yarim piyola), bilan to'lgan, holati va vaqtni söndürme fosh. Ha, bilan yasmiq multivarka sabzavot uni juda ko'p tayyorlaydi! Lekin ertalab ovqat tug'ralgan yangi o'tlar, selin tuxum va pishloq bilan sepiladi - va nonushta uchun baxtli bo'lishi mumkin.

yasmiq sho'rva

Unga ko'ra, loviya sovuq suv bilan to'ldirish uchun yarim soat bo'lishi kerak. Aslida, barcha dukkakli tezroq hammadan pishirilgan yasmiq, lekin u sho'rva dunk uchun yuborishdan oldin, "no'xat" butun qoladi va pishirish davomida yubordi bo'lmasa. sho'rva uch litrli qozon da, unda sabzavot, retsept loviya faqat yarim piyola olib tavsiya bilan yasmiq bor. Agar birinchi qalin sevaman bo'lsa, ularning soni ortib mumkin. suv qurigan keyin Otmokaniya, yangi yasmiq quyib va plastinka qo'yish. qaynatish uchun - uch to'g'ralgan kartoshka qo'shing. sho'rva pishirilgan bo'ladi qadar, nozik, piyoz uvalanib sabzi losyonları (va, ham bir katta narsa olishga) va karaviz ikki somoni kesib. Bu barcha o'simlik yog'i haqida pishgan. u mazali, yangi-yuzli ko'z erishgan bo'lsa, yana besh-o'n daqiqa davomida issiqlik olib emas pot, qo'shiladi. Agar tez emas, albatta va sevsangiz go'sht, yasmiq sho'rva juda oxirida sabzavot bilan, siz dudlangan qovurg'alar, Jaeger kolbasa yoki shunchaki qaynatilgan tovuq bilan lazzat. Biroq, hatto go'sht ashyolardan holda u, boy xushbo'y va mazali aylanadi.

sarhisob qilar ekanmiz

yasmiq do'kon peshtaxtalarida topish mumkin deyarli barcha sabzavot bilan pishirilgan mumkin, deb nihoyat qo'shing. har qanday majmui ona oldini olish uchun tavsiya qilinmaydi Biroq, - u bilan yasmiq taom yanada nozik ta'mi bo'lib.