Savzi pirzola: shogirdi va bir sportchi uchun muvaffaqiyat

har qanday oziq-ovqat kabi, pirzola sabzi ularning pishirish sirlarini bor. Siz ajoyib "shakar" va bir nozik ularni qo'yishingiz mumkin, va umuman, hatto eng sodiq vejeteryenler, talon va ulardan zikriga qo'rquv olib kelishi mumkin. maxfiy foydali vitaminlar saqlab, optimal issiqlik davolash tanlash va mikroelementlar hisoblanadi, va ayni paytda - yaxshi tanlangan ziravorlar.

go'sht ko'ra har doim tez qovurilgan sabzavotlar emas - balki qalin bilan tag'in baxona qidirishmoqda yaratish imkoniyatiga ega bo'lish uchun bunday köftesi qiymat ho'l qo'llarini haykaltaroshlik. Odatda sinib yilda sabzi paneer pirzola - lekin siz, breading holda ham oson retseptini, albatta, mumkin.

Pirzola sabzi "Sut"

Biz ularni tayyorlash kerak:

• 2 krujkalar butun sut
• sabzi 1 kg
• 1 osh qoshiq tozşeker
• 1/3 piyola irmik
• 100g sariyog '
• 5 ta. tuxum
• breading va tuz uchun Kraker

Yuvilgan sabzi tozalangan va o'rta yoki katta qirg'ichdan uch. parallel, bir yirtqichlardan sutda isitiladi, lekin qaynatiladi yo'q: sut qo'shib sabzi dan idishlari oson hazm va muloyim qiladi.

, Sabzi, ziravorlar va sariyog 'iliq sut qo'shish aralashtiramiz va PAN qamrab. pishirilgan qadar 10-15 daqiqa davomida sutda pishirib - tender sabzavot qadar. pishirilgan sabzi yana 10 daqiqa davomida, aralashtirish va irmik pishirib qo'shing.

va sabzi oz salqin, bir poda keyin tuxum sarig'i qo'shing. soğutmalı, xamir hosil köftesi boshlab, kaltaklangan tuxum tushirmoq birinchi oq, keyin - gap, "çıtır" ketadi, deb sinib va, skovorodkada yuboring. Eng yaxshi xizmat lazzat Sabzi gamburger smetana yoki shakar bilan.

Sabzi boshqa ovqatlar

Mushuk Matroskin aytish go'yo bir pirzola eb mumkin emas. Albatta, pirzola sabzi - mukammal shoshib taom. Lekin bu odatiy sumkalar boshqa narsa bilan kelish hosilni ega, kerak bo'ladi. Bu erda sabzi asl amalga oshirilishi mumkin tezkor styuardessa joizki, ba'zi tezkor retseptlar bor.

sabzi krep

Tarkibi: sabzi - 400 g sut - 0,5 l, bug'doy un / s - 1 st, tuxum - 3-4 dona, ziravorlar :. tuz, dolchin, shakar (2 choy qoshiqda), limon sharbati. o'simlik moyi.

asta-sekin tuxum supurgicha va un bilan to'sqinlik qiladi. moyillik qaymoq, izchillik bilan sinov massasini olib, tuz va mayin iliqlik baxsh sut qo'shing. , Tozalangan va yuvilgan, katta qirg'ichdan kuni artdi ziravorlar qo'shing va limon sharbati bilan sepib: sabzi aralashmasi taomga qiladi. Muzlatgichda yarim soat uchun Muqova va konteyner kema.

quymoq tayyorlash - odatda, ingichka va qizil sifatida. Ularning har birida tugagan aralashmasi taomga qo'yish va hatto engil qilish uchun aniq qovurilgan.

Sabzi taomga go'sht bilan

Tarkibi: sabzi - 600 g, go'sht, yog '- cho'chqa yoki qo'zichoq - 300 g kartoshka - 600 g, piyoz - 1 ta, bosh qalampir daraxti (bir necha no'xat), tuz, lazzat petrushka, o'simlik yog'i ..

bir tovalar skovorodkada o'simlik yog'i isitish. boshlanuvchilar uchun, mayda tug'ralgan piyoz qo'shing, kub shaklida go'sht og'ir, og'ir qaynab pishgan. Biz qopqog'i yopiq ostida shavla yuborish, suv va tuz bilan to'ldirish, bir yirtqichlardan siljitish. go'sht tayyor taxminan 15 daqiqa oldin, tug'ralgan sabzavot va murch qo'shing. Juda toza va ishtahani u mayda tug'ralgan ko'katlar sepib, taom ko'rinadi.