Selderey, qizil ikra yoki qushqo'nmas Cream

pureed sabzavot, go'sht, don mahsulotlari, baliq yoki parranda yasalgan to'yimli va etarli issiqlik ovqat, deb nomlangan sho'rva. sho'rva ishtahani, turli ajoyib to'liq mehnatga layoqatli ta'mi, inson organizmida hazm qilish oson ko'rinadi. Sho'rvalar bir parhez yoki bolalar oziq-ovqat ratsionida kiritilishi mumkin. Ular qariyalar uchun juda foydalidir. Bunday oziq-ovqat tayyorlash uchun umumiy qoida: u tayyor qadar barcha moddalar, keyin qaynatilgan qaynatish va bulyon, SOS yoki krem qo'shilishi bilan ularning oyoqlarini artib zarur.

retsept 1

Selderey uzoq nafaqat pishirish ishlatiladigan bo'ldi, balki tibbiyot, bu o'simlikning barcha qismlari ratsionida ishlatiladi. Misol uchun, karaviz sho'rva barg va bu o'simlikning urug'ini foydalanib tayyorlangan. Bu taom uchun sizga kerak:

• 2 stakan qaynoq suv.
• 2 stakan tovuq suvi.
• 1 piyoz, mayda tug'ralgan.
• sariyog '2 osh qoshiq.
• Pepper.
• Tuz.
• 3 stakan selderey barglari tug'ralgan.
• Choy qoshiq ¼ selderey urug'lar (ixtiyoriy).
• 3 osh qoshiq un.
• 1 chashka kam yog'li krem.
• sut 2 stakan.

Kuk bilan selderey tovuq suvi va ½ soat davomida past olovda suv, keyin bir hil massa ichiga blenderda aylanadi. Piyoz yumshoq sariyog 'bilan qovurilgan qadar, un va sut qo'shing quyuqlashgan qadar past olovda pishirib. qayla ona Shift, tuz va qalampir, yana barcha tuk bilan xushbo'y sut va qaymoq quyib Kaynaması olib. karaviz Cream engil tushlik uchun birinchi plastinka, shuningdek, boshqa taomlar uchun ziravorlar sifatida xizmat mumkin.

retsept 2

Selderey bir tasalli ta'sir, buyrak va jigar ijobiy ta'sir ko'rsatmoqda, yuqori ozuqaviy qiymati bor. Mazkur zavodning noyob xususiyatlari sho'rvalar, salatlar, ichimliklar va çeşniler ham ideal. Siz mahsulotlarni talab qiladi, krem holda karaviz sho'rva pishirib mumkin:

• tozalangan va kub shaklida kesib 1 selderey ildizi; darhol limon suvi yoki sirka bilan sovuq suvga tashlangan qorong'iroq uni oldini olish uchun.
• 1 bosh selderey (somoni va barglari) kesib olinayotganda yuviladi va.
• tovuq suvi 1 litr.
• 3 o'rta piyoz, tozalangan va kub shaklida kesib.
• Tuz.
• ½ choy qoshiq karaviz urug'i qoshiq.
• Yangi murch maydalab.
• bezatish uchun tug'ralgan yangi petrushka,.

tovuq suvi bilan kompot sabzavot yumshoq qadar, taxminan 15 daqiqa bulyon qurigan va sho'rva qilish uchun qoldiriladi. Sabzavotlar ba'zi suyuqlik qo'shib, bir pyuresi blenderda uchun maydalangan etiladi. Qolgan suyuqlik bilan pyure aralashtiramiz va ziravorlar qo'shing. Petrushka va oziqlangan sho'rva selderey issiq yoki sovuq bezab. Xo'sh muzlatilgan saqlab.

retsept 3

sog'lom xun va foydali ovqatlanish yaxshi ichiga oladi , sho'rva ikra oqsil, D vitamini va omega-3 to'yinmagan yog 'kislotalari katta miqdorda o'z ichiga olgan. sho'rva uchun kerak:

• yangi ikra 0,25 kg.
• sariyog '4 osh qoshiq.
• Idishga 1-tish sarimsoq.
• ¼ stakan un.
• ¼ stakan yashil piyoz tug'ralgan.
• 3 kosa qaymoq.
• sut 2 stakan.
• ½ tomat pyuresi kubogi.
• 2 osh qoshiq Sherri.
• tuz 1 choy qoshiq.
• 1 qoshiq maydalangan ukrop.
• Yangi oq murch maydalab.

Salmon, tozalangan va bo'laklarga kesib, tomonida ajratdim. eritilgan sariyog 'bilan tovalar skovorodkada doim aralashtirib, un qo'shing, bir necha daqiqa qovurayapman, piyoz va sarimsoq qo'shing. Sekin-asta (qalinlashgan qadar) taxminan 5 daqiqa davomida pishirib, sut va shakar tushiring. baliq bilan qorishgan, blenderda ichiga ko'pirtirilgan bo'ladi, shar'iy, tuz, ukrop va quyib oq murch. Bezashni dereotu xizmat oldin bir qopqoq va 15 daqiqa davomida past olovda isitiladi bilan qoplangan bir yirtqichlardan quyiladi.

retsept 4

Siz oziq-ovqat portsiyadan kerak bo'ladi 10 bo'lgan qushqo'nmas, bo'lgan sho'rva pishirib mumkin:

• 4 stakan sariq piyoz barglarini tug'ralgan.
• 8 qoshiq osh qoshiq sariyog '.
• Shu dona qolgan 2 kg sarsabil olib yog'och qismi 2,5 sm uzunligi va kesilgan.
• tovuq aktsiyalarning 2 litr.
• ½ stakan qaymoq yoki yogurt (Agar sovuq sho'rva qilish bo'lsa).
• tuz
• Yangi murch maydalab.

katta pot taomga piyoz neft 25 daqiqa (yumshoq qadar) tez-tez aralashtiramiz. hamma narsa bir qaynab kelganda, bir qopqoq bilan qoplangan bir skovorodkada qushqo'nmas, chayqala issiqlik kamaytirish va 45 daqiqa davomida yoki sarsabil juda yumshoq bo'lmaydi qadar pishirib, tovuq bulyon qo'shing. Ko'rib sho'rva natijasida Mash yirtqichlardan quyiladi va pishirilgan tuz va murch bilan sho'r qilish haqida 10-daqiqa issiq sho'rva stolga xizmat qilmoqda, blender aralashtiriladi. tayyorgarlik sovuq sho'rva, so'ngra soğutulup, krem yoki yogurt, tuz va murch, aralash va muzlatgichda qo'yish qo'shiladi. juda sovuq, xizmat qiling.