Selderiya - mazali ovqatlanish uchun retseptlar

Seldereyning foydali xususiyatlari keng tarqalgan. Bu ajoyib sabzavotlarning ajralish qobiliyatini pasaytirish yoki kuchini mustahkamlash qobiliyati quvonadi! Ammo, agar ushbu foydali mahsulotning ta'mi odatiy ko'rinadi yoki faqat shunga o'xshamasa? Bu sabzavotlarni o'z ichiga olgan idishlar tayyorlashga jiddiy munosabatda bo'lishga yordam beradi.

Reçeteler turli xil ko'rinadi. Sokinlar yoki selderey ildizi ishlatilganidan qat'iy nazar , salatlar va sho'rvalar tananing zarur bo'lgan qimmatbaho moddalar majmuasini o'z ichiga oladi. Organizmdagi hujayralar sizning ratsioningizga muntazam ravishda selderey qo'shsangiz barqaror ishlaydi.

Seldereya o'simliklari bilan taomlarning ta'riflari ishlamasdan keyin asab tizimining tiklanishini ta'minlaydi. Ildizlari va jarohatining tarkibi oshqozon-ichak traktining ishini rag'batlantiradigan, me'da shirasining sekretsiyasini kuchaytiradigan noyob efir moyini o'z ichiga oladi. Qandli diabetga chalinganlar uchun selderey iste'mol qilish - bu faqat zaruratdir.

Men ushbu qimmatbaho o'simlikning kuchini rag'batlantirish uchun ajoyib qobiliyatiga tayanmoqchiman. Diyetitlarga ko'ra, olma bilan ezilgan yangi ildiz sarimsasini muntazam ravishda iste'mol qilish reproduktiv tizimning yaxshiroq ishlashiga olib keladi.

Sog'lom turmush tarzi va vaznini kuzatish istagida bo'lganlar uchun "Selderiya dieti" bor. Ushbu sabzavotning 100 g miqdorida faqat 18 kaloriya bor, shuning uchun ikki hafta davomida undan parhezli sho'rva qo'shimcha funtga sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bu parhezni terapevtik deb atash mumkin, chunki allergiya, yallig'lanish, sovuqqonlik, genitoüriner sistema va endokrin tizimining (qalqonsimon bez) bezovtaligi bilan ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Yaqinda bu o'simliklarning saratonga qarshi xususiyatlari aniqlandi.

Selderiya ildiz ekinlari, petiole va jarohatlaydi shaklida.

Kerevin tayyorlash qoidalari

• Kichkina sabzavot, shunchalik mazali taom bo'ladi.
• Vitaminlarni saqlab qolish uchun qopqoq ostidagi seldereyni tayyorlang va qaynoq suvga quying.

Oziqlanish davrida tovuqli turli kaloriya salatlarini tayyorlashingiz mumkin, va seldereyning ildizi o'z ishini qiladi - birozdan so'ng siz ko'p kilogramm hisoblanmaysiz.

Ingliz salatasi

Ushbu salat uchun mahsulotlarning nisbati porsiya soniga qarab mustaqil ravishda tanlanishi mumkin.

• Selderiya ildizi (taxminan 60 g) chiziqlar bilan kesilgan (iloji boricha nozik).
• Tovuq filesi (taxminan 80 g) qaynatiladi va chop etiladi.
• Bir dona tuzlangan bodring ham kesiladi.
• Qo'ziqorinlarni qaynatib oling (50 g) va chorakka bo'ling.
• Barcha ingredientlarni aralashtiramiz, xantal va mayonez bilan ta'mga va mavsumga tuz qo'shing.

Engil salat

• Bir tovuqning ko'kragini qaynatib oling va ingichka kublar bilan kesing.
• Kandilli sabzi (3 dona) Bo'laklarga kesib oling.
• Konservalangan ananas va tovuq va selderey bilan aralashtirilgan bir dona jigarrang parchalaridan biri bo'lishi mumkin.
• Bodring past yog'li mayonez bilan to'ldiriladi.

Sabzavot bilan sabzavotlardan olingan salatlar .

• Tayyorlangan kerevizi jarohatlaydi, Peking karam, yangi bodring, pomidor va qo'ng'iroq qalampir aralashtiriladi.
• Bir oz sepib yoki soya sousini qo'shing.
• O'simlik yog'i bilan meva.

Og'irligi yuqori bo'lgan homilador ayollar uchun xun salatasi

Bir marta xizmat qilish uchun 3 ta seldereya kerak.

• Sabzi va olma yasat.
• Kerevolni kesib oling.
• Reçeteler odatda kichik bir asal (yarim choy qoshiq) qo'shib qo'yish taklif etiladi, ammo unsiz holda qila olasiz.
• Barchasi bir stakan kam yog'li krem yoki tabiiy yogurt tushiring.

Bu taomni nafaqat kelajakdagi onalar, balki bolalar ham sevishadi.

Barcha idish-tovoqlarni, ayniqsa, sho'rvalar, kartoshkani sellyuloza bilan almashtiring va o'zingizning tanangiz uchun qanchalik foydali bo'lishi haqida o'ylab ko'ring. Qisqichbaqasimonlar, yuqorida keltirilgan, sizni ortiqcha vazn bilan kurashishga yordam beradi.