Shakarsiz kukilar uchun oddiy retsept

Oziq-ovqatlar ko'plab odamlardan foydalanadi. Kimdir to'g'ri ovqatlanishni davom ettirsa, kimdir qattiq ovqatda, kimdir shirin va un esa sog'liq uchun mo'ljallangan. Lekin o'zingizni o'zingiz jalb qilishdan ko'ra? Choy uchun shirin narsalarni nima eyish kerak? Sizga shakar va unsiz mazali jo'xori pishiriqlarini tayyorlashni o'rgatadigan tez va oson retsepti taklif etamiz.

Ko'pchilik shirinliklar ovqatni foydali deb hisoblaydi, ammo mazali emas. Aslida siz un va shakarsiz pishiriq tayyorlashingiz mumkin, lekin u mazali, shirin va xushbo'y ekadi.

Tuxum pishloq va kepekka asoslangan shakarsiz pishiriqlar

Bunday xun pishiriqlari ovqatni kuzatadigan, kaloriyalarni va pullarini hamyoniga sanaganlar uchun idealdir. Ortiqcha ta'rif juda arzon, natijada mahsulot pishirishda juda tez va mazali bo'ladi.

Tarkibi

• Bir katta olma (u kislotali bo'lmagan sinflar bo'lishi kerak).
• 250 gramm pishlok.
• Bir tovuq tuxumi.
• Har qanday kepadan ikki osh qoshiq.
• Ziravorlar - kardamon, doljin.
• Kichkina soda (pichoqning uchida).

Pishirish jarayoni

Mening olmachalarim va katta qirg'ichga silkiting. Qopqoqni olib tashlay olmaysiz. Keyin grated olmani blenderga soling. Biz tuxum, pishloq, kepak va ziravorlar qo'shamiz. Bir hil qat'iylik keltiramiz.

Pechni tayyorlash. Biz uni 180 gradusga aylantiramiz va isitiladi. Shu bilan birga, pishirish qog'ozini pishirish tepsiga chiqaring. Natijada olma-bulg'or massasidan kichik to'plar qilamiz, shundan keyin biz har bir to'pdan tort yaratamiz. Biz taklif qilayotgan shakar shakarsiz kukilar 10-15 daqiqada pishiriladi. Agar qirmizi qizartirilgan qobiqni istasangiz, siz pechda daraja qo'shishingiz va u erda yana besh daqiqa davomida cookie fayllarini saqlab qo'yishingiz mumkin.

Natijada shakar va unsiz to'qimalarga va xushbo'y pishiriqlarga ajablanarli darajada xushbo'y bo'lasiz. Agar pishirish uchun shirin turdagi sifatli olma olsangiz, siz hatto cookie-larda shakar yo'qligini ham ko'rmaysiz.

Yulaf ezib olingan shakarsiz pishiriq

Shakar va tuxumsiz kukilardan foydalanish mumkin emas deb o'ylasangiz, siz noto'g'ri bo'ldingiz. Sizga shakarsiz mazali jo'xori pishiriqlarini tayyorlashingizni tavsiya qilamiz. Bu xushbo'y choy yoki qahva uchun ajoyib qo'shimchalar bo'lib, sevimli nonushta bo'ladi.

Tarkibi

• 200 gramm jo'xori moyi.
• 50 gramm o'simlik moyi (hidsiz).
• 50 gramm bug'doy uni.
• Bir chimdik tuz.
• Bir chimdik tuz.
• 150 gramm sana.
• Kichik bir banan (150-170 gramm). Biz badan bilan birga terini tortamiz.
• Bir choy qoshiq limon sharbati.
• Bir chimdik soda.

Pishirish jarayoni

Birinchidan, blender yoki qahva qaynatgichida semiz go'shtni ezish kerak. Ularni oxirigacha ezilmasliklarini sinab ko'ringlar, nozik öğütme uniga aylantirmanglar. Bizning pishiriqlarni shakarsiz pishirganimizda, loydan idishlarni ushlash kerak. Olingan aralashmada 50 gramm bug'doy uni qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi.

Bir choy qoshiq limon sharbati bilan "söndürülmesi" kerak bo'lgan soda qo'shing. Agar istak bo'lsa, unda aromatik ziravorlar qo'shing: vanillin, kardamom, dolchin. Hamma narsani aralashtiring.

Keyin massaga o'simlik yog'i qo'shilishi kerak. Massani bir muddat qoldiring. Ushbu davr mobaynida qolgan tarkibiy qismlarni tayyorlashingiz mumkin. Biz shakarsiz pishiriq tayyorlayotganimiz uchun, biz uni ma'lum bir xurmo va banan bilan almashtiramiz. Biz bananni tozalaymiz va uni kichik qismlarga ajratamiz. Xurmalarni tugating, suyaklarni chiqarib oling va ularni bo'laklarga bo'lib tashlang. Meva parchalari blenderga joylashtiriladi va bir hil turg'unlikka olib keladi. Olingan massa yulaf aralashmasiga qo'shiladi.

Endi siz xamir yormoq va kookie hosil qilishingiz kerak. Xamirni qo'lingizga yopishmasligi uchun, ularga bir necha tomchi o'simlik moyi tushiring. Yulaf pullaridan shakarsiz kukilarni shakllantirish har qanday shaklda bo'lishi mumkin. Siz kukilarni qisqartirish uchun maxsus kalıplardan foydalanishingiz mumkin, faqat qo'llaringiz bilan kichik kekler qilishingiz mumkin.

Tayyorlangan pechenelarni 200 daraja pechda pishiring. Tayyorlash vaqti - 25 daqiqa. Ammo, biz sizni ishontirib aytamanki, o'n daqiqada siz pechning ichki qismidan keladigan hayratlanarli darajada boy hidni sezasiz. Shirin arom! Shakar bo'lmasa-da, gramm yo'q!

Duxovkadan pishirilgan shakarsiz shakar olishni to'xtatib, ularni bir oz sovutib, choy yoki iliq sut bilan xizmat qilishni to'xtatadi. Yoqimli ishtaha!