Sharqiy mehmon - Xitoy karam

Emas, shuning uchun uzoq vaqt oldin, bu sabzavot qadar mashhur emas edi. Qabul qiluvchilarni, chunki yuqori narxi unga oz e'tibor, bu mahsulot manfaatli xususiyatlari Barcha bilmaslar. Endi Xitoy karam qiziqish oshirish aylandi. Bu narx yanada qulay bo'ldi, Ukraina va Rossiyada o'sa boshladi, lekin tez orada ayon bo'ldi, va u juda ham ko'p foydali karam qarindoshlari ekanligini.

Bu sovuq chidamli madaniyat bir lavha va Kocha lekin polukochannoy hamdir. Bu Yaponiya, Koreya va Xitoyda yetishtiriladi. Uning bosh kabi shakllantirildi rimcha salad. pastki qismi bir elektr tok yig'ilgan va bir suvli, eng - yorqin tender barglari iborat. Leaf kompozitsion rang sariq yashil yumshoq farq qilishi mumkin, va bosh yarim metrga qadar uzunligi etadi.

Xitoy karam ko'pincha salat deb ataladi. Uning suvli tender shakli, albatta qoldiradi va taniqli salat o'xshaydi. Ular, ular taomlar va salatlar turli bilan bezatilgan sendvich tayyorlash, lekin bu sabzavot sharbati eng qimmatli hisoblanadi. boshning pastki qismi yana zich va go'shtli bo'lgan yirik miqdorda u o'z ichiga olgan. Boshqa navlari nisbatan umumiy, juda ko'p sharbati, u Xitoy karam ichiga oladi. foydalari u vitamin boy tarkibi ham bo'ladi. B, PP, K, E, A, va vitamin C deyarli Turunçgil bilan bir xil bo'ladi - Bu vitaminlar guruhi o'z ichiga oladi. Tufayli barcha asosiy tizimlari va organlarining ish ancha umumiy sog'liqni saqlash, yaxshilandi bo'lgan muntazam iste'mol qilish, haqiqiy vitamin kompleksi ekan.

bu ajoyib sabzavotchilik ovqatlarni davomida ideal vitaminlar etishmasligi va oq karam kabi bir xil tarzda Xitoy Hammayoqni tayyorlanmoqda. Bu, sho'r tuzlangan va fermentlar, qaynatilgan va qovurilgan qilinadi. Koreyslar suvli va juda o'tkir nazokat sifatida afzal "kimchi", Koreya olimlari bu shaklda u tananing eng foyda olib keladi, deb aytish. Biz bu o'simlik yam va juda nozik salatlar shaklida xizmat bo'lishi, yonma-ovqatlar qo'shilgan va zargarlik buyumlari taomlar shaklida ishlatilgan. Ayniqsa, bu do'lma karam va borscht bilan mazali, lekin issiqlik davolash jarayonida oziq moddalar va vitaminlar eng yutqaziladi unutmang.

Nafaqat vitaminlar, balki Xitoy karam mineral tarkibini ta'sir qiladi. undan foydalanish nikel, zirkonyum, molibden, titan, yod, krom, vanadiy, mis, oltingugurt va marganets katta mazmun bo'ladi. Ko'pchilik kaltsiy, kaliy, fosfor, temir, va natriy. Bu tabiiy tolalar ko'p va shuning uchun ichak funktsiyasi ustiga ijobiy ta'sir ichiga oladi. metabolik jarayonlar normal va immun tizimining yuqori himoya xususiyatlarini saqlab Xitoy karam hissa qo'shadi.

yangi uni kaloriya - mahsulot grammi faqat o'n olti yuz kaloriya. A hatto kamroq bo'ladi qaynatilgan. Bu xun uchun ajoyib mahsulot sifatida, balki ajoyib profilaktika vositasi sifatida emas, balki faqat tavsiya etiladi. Ushbu sabzavot doimiy iste'mol sezilarli darajada qon bosimi, yurak va ateroskleroz oldini olish, zararli xolesterin darajasini kamaytirish uchun yordam beradi.

Yaqinda olimlar bu Xitoy karam qildi va saraton xususiyatlarga ega va va'damiz ustidan saraton kasalliklari tanani himoya qilgan. Bu stress va asab kasalliklar uchun samarali, Migren va diabet uchun ishlatiladi. Sharqda, uning yordami bilan yaralarga shifo. xorijiy oqsillar neytrallash lizin - Bu o'simlik, uning xususiyatlari noyob amino kislotalar o'z ichiga oladi. Shuningdek, organizmda eritrotsitlar va leykotsitlar jadal shakllanishi hissa qo'shadi, shuning uchun qon tozalaydi.

Go'zal vitaminlar va minerallar bilan bo'yanish, shuningdek jiddiy kasalliklar ulkan qator qarshi himoya - shu Xitoy karam hisoblanadi. Bu sabzavotchilik kaloriyali mazmuni hech kimni befarq qoldirmaydi qiladi xun va yorqin yangi ta'mi tarafdorlari murojaat qilish mumkin.