Siz nima deb o'ylaysiz, bu xom karam yeb mumkin?

O'rta olib, gulkaram, hozir va Rossiya aholisi jadvallar ustida o'rnashish. Va yaxshi Shuning uchun: u nafaqat vitaminlarga boy va mikroelementlar, balki Siz menyu retseptlar juda katta miqdordagi farq imkonini beradi.

Dunyoning bekasi yonma-ovqatlar, E'lonni qo'shish, taomlarni asosiy tarkibiy qism sifatida bu sabzavot qabul qilgan. tayyorlash uchun Pretty oson, ularni pishirish mahorat har qanday darajada engish imkonini beradi.

Uzoq vaqt davomida biz xom karam yeb mumkin yoki yo'qligini ochiq savol bo'lib qoldi. Agar shunday bo'lsa, u zarur odamlar qanday ehtiyotkor bo'lish? Va u tana uchun nima xususiyatlari? Bu butunlay tushuna kerak.

"Oliy ma'lumotli Karam"

Rights Mark Tven, bu nom berildi karam qanday ekanini yo'l. Sabzavot madaniyati boshqa turlari bilan solishtirganda, shunchaki "a'lo" ekanligini ozuqalarga ham juda boy.

nomi karam yorqin ranglar bilan emas, balki qozongan, lekin, chunki boshi iste'mol oziq-ovqat tuzilishi. Bu tashqi ranglar eslatuvchi, alohida gul shoxiga iborat. Shuning nomi.

Rossiyada, u Ketrin II davrida oziq-ovqat foydalanish boshladi. Endi bu sabzavotchilik asosiy yetkazib beruvchilari AQSh, Frantsiya va Osiyo bo'ladi.

Gulkaram ozuqaviy qiymati

Bu karam ko'p minerallar va mikroelementlar boy manbaidir. uning limon tarkibini va sabzavot oqsil borligi bilan raqobatlasha oladi S vitamini miqdori faqat mahsulot betakrorligi tasdiqlaydi.

Bundan tashqari, gulkaram guruh B, A, PP, K, N, kraxmal, organik kislotalar, tabiiy shakar vitaminlar mavjud.

uning tarkibi tolalar ichak ishiga hissa qo'shadi va shakl ustiga ijobiy ta'siri bor metabolizm yaxshilaydi. mushak o'sishi ishtirok bir oqsil bilan birga, gulkaram og'ir bo'lishi bilan kurashayotgan odamlar uchun zaruriy hisoblanadi. Bu mahsulot butun juda past kaloriyali bo'ladi.

Gulkaram - "yomon" xolesterin olib tashlash va yurak-qon tomir tizimini qo'llab-quvvatlaydi yordam omega-3 to'yinmagan yog 'kislotalari, bir manbai.

Men xom karam yeb mumkinmi?

Tadqiqotlar issiqlik davolash paytida eng mahsulotlar ularning foydali xususiyatlarini yo'qotadi, deb ko'rsatadi. Shu narsa karam bilan sodir bo'ladi. pishirish, u vitaminlar ko'p yo'qotadi. Bas, u xom karam bo'lishi mumkin? shifokorlar maslahat mumkin, degan xulosaga olib keladi. , Bunday xom shaklida eb uchun ishlatiladi karam ko'proq oson hazm boshqa narsalar, o'rtasida.

Albatta, har qanday oziq-ovqat mahsulot kabi, uni ishlatish mumkin emas. karam taomlar pishirishni oldin, ba'zi kasalliklarga moyil odamlar avval shifokor bilan maslahatlashing kerak!

Kim karam eb kerak?

Gulkaram modda biotin rekord kontent ushbu mahsulotni kabi seborrhea sifatida teri va soch kasalliklar, azob chekayotgan kishilar uchun ham majburiy qiladi.

Bu safro va muntazam ichak harakatlari oqimini tezlashtiradi, chunki jigar kasalliklari aziyat keltirganlar, shuningdek, bir karam foydalanish tavsiya. endi siz xom karam yeb mumkin yoki yo'qligini bir shubha yo'q bo'lib qoladi.

gastrit, bronxit bilan bu o'simlik ichimlik toksinlarni chiqarib oling, va hatto saraton oldini olish uchun.

Ko'pchilik onalar, biz xom karam bolalar ham ijobiy javob olish eb mumkin, degan savol pediatr so'rang. Bundan tashqari, u tez-tez kichik bo'lganlar uchun bir o'lja sifatida ishlatiladi. Shuningdek, u oq foydalanish sodir qilib, ko'proq va ko'proq ohista, shishiradi sabab holda me'da va ichak yordam beradi, juda foydalidir.

Men bir homilador ayolga xom karam yeb mumkinmi? mumkin faqat, lekin zarur emas. Bu mahsulot bilan homilador ona va chaqaloqni olishingiz mumkin oziq moddalar majmuini qayta numaralandırmak yo'qmi? boshqa narsalar orasida, homiladorlik davrida kilogramm Signallarni oldini olish va yetkazib berish, shuningdek, karam bu turi tez-tez foydalanishga yordam beradi keyin urgan kilogramm otish.

Kim xom karam yeb kerak?

Mutaxassislar salbiy biz ba'zi oshqozon-ichak kasalliklari (enterokolit, yuqori kislotalilik) chalingan xom karam odamlarni eb mumkin yoki yo'qligini haqida savolga javob, shuningdek qorin va ko'krak jarrohlik o'tdi kishilar sifatida.

Bu yomonlashib holiga keladi urat kislota, darajasini oshirishga qodir, chunki podagra bilan bemorlar, buyrakda kasalliklar bilan odamlar, yuqori qon bosimi, shuningdek, bu mahsulotga ehtiyot bo'lish kerak.

har qanday oziq-ovqat allergiya Odamlar, bu sizning shifokor bilan maslahatlashing va xom karam yeb mumkin, agar ko'rish uchun zarur.

Maxsus saqlash hipotiroidizm chalingan odamlar uchun sabzavot iste'mol murojaat kerak.

Qanday Yangi karam tanlash uchun?

Gulkaram turli dog'lar va xiralik holda, yumshoq yo'g'on bo'lishi kerak. Barglari - lanj emas, yashil.

Ushbu supermarketlar va bozorlarda, ham bo'lishi mumkin sotib ol. Faqat ikkinchi holatda u boshning yaxlitligiga ko'proq ehtiyot bo'lish zarur. u zarar etkazilgan bo'lsa, uning ancha kamayadi yaroqlilik muddati beri, olish emas, balki yaxshidir. Uyda, shu sharoit, butun bosh, bir hafta qadar saqlanadi. Bu qog'oz xaltachaga muzlatgichda uni saqlab qolish uchun yaxshidir.

yangi karam imkoniyatlari retseptlar

Agar gulkaram RAW bo'lishi mumkin shubha qilganlar uchun, ba'zi salat ta'riflari berish.

1. Gulkaram salat banan bilan. tayyorlash uchun karam yarim banan 100 g, yarim limon, mayiz, yog'upa talab qiladi. Karam kichik bo'laklarga kesiladi va to'g'ralgan banan bilan aralashtiring. va qayla, krem uchun mayiz va limon sharbati bilan birlashtirish hamda mag'lub etdi. Yakuniy aralash salat to'ldiring.
2. Yangi salat. Tarkibi: karam, o'rta piyoz, bodring, ukrop, qatiq, smetana, soya sousi. Yuvilgan va quritilgan karam kichik bo'laklarga kesib. unga ukrop, piyoz va bodring, mayda tug'ralgan qo'shish. Yakuniy aralash salat yogurt, smetana, soy sous to'ldiring. Majburiy emas, tug'ralgan qaynatilgan tovuq qo'shing.
3. Achchiq salad. tarkibi o'z ichiga oladi: gulkaram, xom, bodring, yashil no'xat, o'simlik yog'i, tuz. Karam, son va bodring (murojaat qilish mumkin bo'lgan) o'simlik yog 'qo'shishingiz, kichik bo'laklarga, prisolit o'yilgan lozim.

Biz xom karam yeb masalasi, u odatda kontrendikedir emas qilinuvchilar uchun zarur emas. Bu o'simlik aslida inson tanasi uchun eng qimmatli va foydali biri, deb atash mumkin.

Yoqimli ishtaha!