"Snake meva» (Salam): foydali xususiyatlari, yetishtirish, foto

Biz barcha meva yaxshi ko'raman, va ayniqsa, qiziqarli, ularning ta'mi xususiyatlarini va qiyofasini taajjubga ekzotik meva, harakat qilish. Bu o'simliklarning biri "ilon meva" hisoblanadi.

Siz qayerda qondirish va ahmoq harakat qilib ko'rishingiz mumkin

Bu meva Habitat - asosan Janubiy-Sharqiy Osiyo. Malayziya va Tailandda, meva yoz davomida pishadi va Indoneziyada bu yil bo'yi topish mumkin.

Bu Bali va deb hisoblanadi Java orolida eng mazali "ilon meva" ortib bormoqda Jogjakarta yaqin. boshqa mamlakatlarda uni Qamrab, ayniqsa, go'zal uzoq va og'ir jarayon suyaklari uyda, tashqari, usta emas.

Nima uchun "ilon" meva?

Bu, shuningdek, qiziq nomi "ilon meva" va nima uchun, deb. Bu qiziqarli va mazali meva turli mamlakatlarda bir necha nomlari bor. Tailandda, bu meva «semiz» yoki «rakum" deb ataladi, ammo uning Malayziya va Indoneziyada "Salam", deb ataladi. Yilda ingliz tilida so'zlashuvchi mamlakatlarda Salam vositalarni "ilon meva» deb tarjima "Snake Fruit", deb nomlanuvchi.

meva nomi joy, deb o'ylashingiz mumkin, deb u, ilonlar sevadi deb aslida haqida emas qiladi. ilon to'liq ekzotik mamlakat, bu meva narsa hali og'ir hamda ko'kda uchuvchi jalb qilingan bo'lishi mumkin, chunki bunday fikr juda bo'lish uchun joy bor edi bo'ladi.

Lekin aslida, meva rang va to'qimalarining pullu ilon terisini eslatadi qobig'i ko'rinishi, uning nomini oladi.

Bu daraxt va mevalari kabi ko'rinadi Salakka

Salakka (Salam) - Palm oilasiga tegishli bo'lgan, flora bir daraxt turlari hisoblanadi. Boshqa so'zlar bilan aytganda, xurmo, buyraksimon qisqa barrel bilan 2 metr balandlikda o'sadi qaysi. daraxtning barra barglari 3-7 metr uzunligi erishish mumkin. Leaf ustiga sopi va birikib ustiga tavsifi jonzot; yaltiroq yashil yuqori va pastki - Mat.

o'z-o'zidan, o'simlik, chunki tikanlar ko'p bir oz sovuq ko'rinadi. Lekin bu faqat erga yuqorida o'sadi meva, tabiiy himoya hisoblanadi. Bu bir necha hayvonlar bilan bir ilon meva "harakat" jur'at. Bu o'simlik va mevalarni Foto ajoyib emas, daraxt osongina aniqlash mumkin.

Salakka mevalar nok shaklidagi va uning bazasida tomon toraytirish bo'ladi. 50 100 gramm dan - meva diametri 3-4 sm, va og'irlik.

Ko'cha ilon meva, allaqachon aytib o'tilganidek, bir qobiqqa o'xshaydi teri jigarrang bilan qoplangan. ichki tana o'z mustahkamlik uchun etarli zich Somon sarg'ish, deb. pulpa, sarimsoq bo'lakchalari eslatuvchi odatda 2-3 bo'lak, bo'lingan. Har bir segmentida ichida osonlik bilan chiqariladi 1-2 urug'lar hisoblanadi.

Ta'mi "ilon meva"

meva ta'mi uning turiga bog'liq, turli xil bo'lishi mumkin. Uning qavmidan fikr aytish qiyin harakat qildik, u nima, faqat juda mazali bo'ladi, deb xulosa mumkin.

Ba'zi u yana yong'oq bir ta'mi bilan gilos, qulupnay va Bektoshi uzumni o'xshaydi boshqalarga bir banan va bir vaqtning o'zida bir ananas, ta'mi deb. Bu meva jun, "Corvalol" va kediotu o'xshaydi, hatto fikrlar bor.

meva pishgan bo'lsa har qanday holatda ham, bu juda yoqimli va yangilanyapti. lazzatlari Bu guldasta allaqachon ilon meva sinash va u sizga o'zini ko'rsatadi o'rganish istagini sabab bo'ladi.

pishgan meva tanlash uchun, qanday qilib

Albatta, uning ta'mi uchun xom meva, baxtli emas. qoida tariqasida, u tufayli unda mavjud tanin uchun achchiq yoki nordon, biriktiruvchi ta'siri bo'ladi.

Pishgan meva tanlash oson. Buning uchun, faqat meva hidi. Aroma pishgan meva boshqalar orasida yanada to'liq va qorong'u rang bo'ladi.

Bu "ilon meva» (Salam) qattiq bo'lishi kerak, deb bilish muhim ahamiyatga ega. u overripe ekanligini anglatadi, yumshoq bo'lsa, noto'g'ri bo'lgan noto'g'ri saqlangan yoki tashildi.

meva ta'mi u katta ko'ra shirin bo'ladi. Kichik mevalar kislotali bo'ladi. Shuningdek ta'kidlash joizki pembemsi po'choq meva nordon ekanligini ko'rsatadi, deb.

"Ilon meva" kabi

odatda pishloq yoki faqat salat qo'shib shaklida, "ilon meva" englar. undan siz, ichimliklar, murabbo yoki fr tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, bir Cookie sifatida go'sht yoki baliq uchun qo'llaniladi xom tuzlangan seld, mashhur taom.

, Tikanli oson mevalari pulpa olish uchun qaramay. meva qobig'i tozalash yo'llarini bir er-xotin bor, siz ikkala foydalanishingiz mumkin.

Birinchi usul, siz mayin quritilgan dumini off sindirish va keyin qovurilgan tuxum kabi meva pulni kerak.

Ikkinchi usul ham oddiy. Siz faqat meva o'rtasida bosim qo'yish kerak va u to'rg'ang ochiladi.

oziq-ovqat olib "ilon meva" foydalanish u qisqa vaqt saqlab esladi, shuning uchun u zudlik bilan tozalangan meva yeyish uchun yaxshi bo'ladi lozim. Bas, siz uning haqiqiy ta'mi isprobuete.

"Ilon meva" Foydali xususiyatlari

"Snake meva" - bu, albatta, u ham juda mazali ekanligi, shuningdek, bu oziq moddalar va vitaminlar bir ombor hisoblanadi. Bu meva pulpa vitamin C, pektin, kalsiy, beta-karotin, kaliy, fosfor va temir o'z ichiga oladi.

Bu moddalarning tarkibi ko'rish uchun juda foydali ahmoq, chunki, bu xotira yaxshilash xususiyatlariga ega va tola yaxshi manbai hisoblanadi. Bu, shuningdek, immun tizimi va umumiy salomatlik oshirish maqsadida oziq-ovqat ishlatiladi.

Janubiy-Sharqiy Osiyo mamlakatlari aholisi "ilon meva" juda yaxshi bo'ladi. Foydali xususiyatlari u erda tugamaydi. Bu, shuningdek, tufayli buruşturucu tanin uchun, meva, qon to'xtatuvchi xususiyatlarga ega diareya va hemoroid qarshi kurashda zararli moddalar tana, shuningdek, yaxshi olib tashlanadi, deb taxmin qilinadi.

inson salomatligiga salbiy ta'sir bilan bog'liq bo'lib, u bunday ahmoq yo'q. Albatta, biz har bir narsani ijobiy ta'sir bermaydi har qanday holatda ham taom sifatida o'lchov bo'lishi kerak, deb yodda tutishimiz kerak. "Mein meva" Ba'zi ayniqsa sezgir shaxslar allergiya reaksiyaga sabab bo'lishi mumkin.

O'z ahmoq o'sishi qanday

Foydali bilan, zavod tabiatda topish mumkin, va u kamdan-kam hollarda uning o'sish oynasi tashqari qondirish. mevalar tez yomonlashuvi moyil, chunki meva va kichik, eksport qilinadi.

Shu sabablarga ko'ra, u "ilon meva" o'sadi istaydi. daraxt uyida ulg'aygan faqat sabr-toqat va uni to'g'ri parvarish kerak bo'lishi mumkin. Yovvoyi zavodida 50 yil yoki undan ortiq meva tugishni mumkin.

Agar o'sayotgan boshlash oldin, u barcha zarur sharoitlar taqdim etiladi, agar unumdor xurmo faqat keyin to'rt yil boshlanadi, deb bilish kerak, va mevalar o'zlari olti oy ichida etuk bo'lgan. Daraxt juda yaxshi o'sadi, lekin uzoq vaqt davomida.

pulpa ichida urug'lar orqali Salakka targib kildilar. Shunday qilib, bir necha dona o'tadi.

bir suyak qo'yib oldin, u iliq suv (taxminan 27 daraja) bir necha kun davomida ho'llash birinchi zarur. Bu vaqtdan so'ng, suyak maxsus muhitda qo'yish kerak - IAA va doimiy 20-30 daraja harorat ta'minlash, olovini. 3-4 haftadan so'ng urug'lar ular ko'chirib kerak, shundan keyin dumini, tashlab ketadi.

daraxtlar uchun qo'nish zamin tanlash uchun, seld uchun barcha zarur xususiyatlarga ega. Bu to'g'ri, tuproq qurigan, kislotalilik darajasi pH 5-7 bo'ladi. o'simlik to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri kabi emas, va u namlik muhtoj bo'lgan juda ko'p. yuqori namlik mazmuni va havo harorati, bo'lmasa xurmo stop o'sayotgan va nobud bo'lishi mumkin. Salakka erga ekish so'ng bir joyda 3 oy da ko'tariladi.

Palm katta bo'lsa, siz uning ko'rinishi uchun tomosha qilish uchun kerak bo'ladi. Qo'shimcha yon surgun va barglari bu qo'pol kelishi bilan u nima uchun qiyin bo'ladi, chunki, vaqt yo'q qilinishi kerak.

to'rt yil ichida Palma yaxshi rivojlanadi bo'lsa, u birinchi meva qadriga etadi, barcha zarur materiallar, oziqlantirish, sug'orish va harorat olish uchun. Albatta, uy qurilishi meva yovvoyi, ular hali ham xalos shunga qaramasdan quvonch kabi mazali bo'lmaydi.