Stew mol go'shti, jigar retsepti: sut, smetana, piyoz va sabzi

Mol go'shti, jigar - B vitaminlar va boshqa eng yaxshi ozuqa manbaidir. Ushbu menyuda, u, albatta, bo'lishi kerak. Bu faqat to'g'ri pishirish imkoniyatiga ega bo'lish uchun keldi. Ushbu maqolada, biz haqida aytmoqchiman mol go'shti, jigar pishirishni qanday u butun oila tatib uchun kelgan, shunday qilib, mazali va yumshoq.

Jigar, sut bilan qovurilgan

Jigar - pishirish davomida talon mumkin, va, aksincha, u bir mazali taom qilish mumkin maxsus mahsulot. Faqat ba'zi fokuslar bilish kerak. Jigar, Qovurilgan mol go'shti, sut, u chiqadi nihoyatda yumshoq va muloyim bo'ladi. uni tayyorlash uchun biz quyidagi masalliqlarni kerak:

1. Bir stakan sut.
2. ½ mol go'shti, jigar kilogramm.
3. sarimsoq chinnigullar bir er-xotin.
4. Ikki piyoz.
5. Tuz.
6. 1/3 piyola suv.
7. Ground qalampir.
8. O'simlik yog'i.
9. un uch osh qoshiq.

retsepti

Recipe Mol go'shti, jigar, sut bilan Qovurilgan, amalga oshirish oson. tayyorlash boshlamasdan oldin, jigar tayyorlash kerak. Bu filmlar va tomirlar aniq va keyin uch qismga bo'linadi va har ikki tomonga off jang qilish uchun har biri kub, o'yilgan bo'lishi kerak. Keyingi, har bir bo'lak un bilan o'ralgan va o'simlik yog'i bilan skovorodkada yuboring.

Jigar, har ikki tomon pushti rang bo'lguncha qovurayapman zarur. Endi siz u yarim tanga qoplangan, va piyoz, to'g'ralgan halqalar ustiga yoyish mumkin, shuning uchun, bu, yirtqichlardan suv quyish mumkin. jigar hisoblanadi, bir necha daqiqa u bekor qilinishi lozim, shundan so'ng, amalga qo'yish. Ehtiyot qismlar asta-sekin jigarrang bo'lib. to'liq jigar qoplangan, shunday qilib, keyingi, sut bilan PAN to'ldiring. Buning o'rniga, siz sut va qaymoq foydalanishingiz mumkin, lekin bir oz suyultirilgan suyuqlik kerak. Bilanoq aralashmasi bir yirtqichlardan qaynatish uchun boshlanadi, deb, u kuyib emas, shunday qilib, tiklaydilar boshlash kerak. jigar murch, tuz qo'shing, qoraygan va SOS bir xil rang bo'ladi Ayni, vaqtda, keyin besh daqiqa davomida bir qopqoq bilan yoping. Keyin matbuot o'tib sarimsoq, qo'shishingiz mumkin. piyoz bilan tugagan mol go'shti, jigar rang va yarim-SOS engil jigarrang bo'ladi. U juda tender va suvli ichida bo'ladi. Balki mol go'shti, jigar (kompot) kishi uchun bunday retsept tatib va garnitür uchun mukammal qo'shimcha pishirishni o'rganish yordam kerak bo'ladi.

piyoz va sabzi bilan jigar: Tarkibi

Mol go'shti, jigar, piyoz va sabzi bilan Qovurilgan - mazali va sog'lom ovqat. uni amalga oshirish uchun, biz olish kerak:

1. Bir sabzi.
2. ½ jigar kilogramm.
3. krujkalar bulondan.
4. un uch osh qoshiq (oshxona).
5. Ikki piyoz.
6. ½ shakar choy qoshiq.
7. O'simlik yog'i.
8. Tuz.
9. ½ choy qoshiq garmdori.
10. Choy qoshiq Kori qoshiq.

sabzi va piyoz bilan qovurilgan Recipe mol go'shti, jigar,

Jigar, keyin mening va chiqib ketish, filmlar dan eritish va tozalash kerak. un tuz va sarlavhasi uchun zarur har bir parcha, keyin jigarrang qadar baland olovda tez qovurayapman. Keyin sabzi, piyoz va ziravorlar qo'shish mumkin. Barcha ma'lumotni aralashtiramiz va o'simlik yog'i qo'shing.

Jigar sabzi oltin rang olish olmaydi qadar qovurayapman zarur, va piyoz shaffof bo'ladi. Bundan tashqari, barcha bu bulyon quyiladi va aralashmani qaynoq keyin kamida besh daqiqa davomida past olovda pishirib kerak. sabzavot bilan Qovurilgan mol go'shti, jigar uchun Ushbu ta'rif, u amalga oshirish oson emas, va ovqat pishirish ko'p vaqt olmaydi.

smetana moddalar jigar

bir mazali beef jigar va yumshoq pishirib haqida suhbatni davom ettirib, albatta qaymoq bilan retsept haqida o'ylashimiz kerak. ziravorlar bilan qayla tayyor taom ajoyib yoqimli va mazali ta'mi beradi. hayotda hisoblagichni amalga oshirish uchun quyidagi masalliqlarni olish:

1. Besh cream qoshiq (oshxona).
2. Bir Lampochka.
3. sarimsoq chinnigullar bir er-xotin.
4. Funt jigar.
5. un osh qoshiq.
6. O'simlik yog'i.
7. ½ Hindiston yong'og'i choy qoshiq.
8. Choy qoshiq ukrop (yangi yoki quritilgan).
9. Tuz.
10. Choy qoshiq garmdori shirin.
11. Ground qalampir.
12. ½ Coriander choy qoshiq.

Qaymoq jigar tayyorlash

Jigar filmlar, uni tozalash, ovqat tayyorlash uchun tayyorlash. jarayonini soddalashtirish uchun, siz mahsulot ustidan qaynoq suv quyish mumkin, keyin esa film muammosiz ajratib turadi. Keyingi, jigar isitish tovada tilim va joyiga kesib. Pishiring suyuqlik to'liq bug'lanish qadar, kuydiriladigan oziq-ovqat oldini olish uchun doimiy aralashtirish ostida bo'lishi kerak. So'ngra o'simlik yog'i, sarimsoq, piyoz, ukrop va barcha ziravorlar (qo'shish qadar murch va tuz) qo'shing. Barcha ingredientlar besh daqiqa davomida qovurayapman. Agar ziravorlar yordamchi emas ekansiz agar Albatta, ular retsept dan o'chirilishi mumkin. So'ngra, suv yuz mililitre qo'shish a qaynatib oling va qopqoqni qopqog'i olib.

muhtoj pishiring, so'ngra kamida o'n daqiqa va jigar nordon, tuz va murch qo'shib. yarim chashka ba'zi suv qabila un. topaklar oldini olish uchun, lekin u amalga oshirilishi lozim. Yakuniy eritmasi jigar sanchiladi edi. Keyingi, biz SOS qalinlashadi uchun, doim aralashtirib, juda past olovda pishirishni. ovqat, bu stolga olib kelishi mumkin, shundan keyin o'n besh daqiqa, turib lozim. butun oila kabi bu yumshoq mol go'shti, jigar. shavla nihoyatda foydali ekanligini yana.

Qaymoq bilan mol go'shti, jigar: retsept multivarka

multivarok egalari bo'lgan uy bekalari uchun, biz u bilan jigar uchun retseptini taklif qilish istayman.

ingredientlar:

1. Bir piyoz.
2. Bir sabzi.
3. jigar 0,6 kilogramm.
4. Uch qoshiq o'simlik yog'i (jadval).
5. Un.
6. Pepper, tuz.

smetana sous olish uchun:

1. ½ choy qoshiq xantal qoshiq.
2. To'rt smetana (jadval).
3. sarimsoq bir chinnigullar.
4. Tomonidan ½ choy qoshiq petrushka, arpabodiyon quritilgan.
5. Cup cream yoki sut.
6. Pepper, tuz.

Piyoz tozalangan va yarim doira shaklida kesib lozim. Sabzi Grate (katta yaxshi). Jigar plenochek dan tozalanadi va kichik bo'laklarga kesib, yuvib. tuz va murch bilan un aralashmasi, so'ngra jigar aralashmasi bilan ag'darildi.

Bir piyola, neft Multivarki quyinglar va "pishirish" rejimini tanlang. qirq daqiqa - bu holda, biz pishirish vaqtini belgilash. Multivarku daqiqa bir necha qiziydi va undan keyin qizg'in yog'ga jigar qo'yish kerak. o'n daqiqa davomida uni tayyorlash, va aralashtiramiz unutmang. So'ngra, hayajonga sabzi va piyoz qo'shing. boshqa o'n daqiqada cream SOS quyinglar va ovqat (varaqlay saqlab) davom etmoqda. Dastur isitish va qopqog'ini yopib o'chiring. Tayyor taom besh daqiqa davomida demlemek kerak.

tayyorlash uchun cream sous, u matbuot, xantal, o'tlar, tuz va qalampir orqali o'tib sarimsoq bilan smetana, aralashtirish kerak. Va keyin, shakar, yoki sut qo'shing va aralashtiramiz. Qayla tayyorlab.

Multivarki uchun yana bir retsepti: Tarkibi

Ushbu ta'rif kamroq uy bekalari pishirish ishtirok talab ma'noda osondir. aslida yaxshi Multivarki.

ingredientlar:

1. jigar kilogramm.
2. Cup smetana.
3. suv shisha.
4. Uch lampalar.
5. un uch osh qoshiq (oshxona).
6. Bir sabzi
7. shakar (choy) ning qoshiq.
8. Ground qalampir.
9. O'simlik yog'i.
10. Tuz.

jigar multivarka tayyorlash

tozalash va suv (taxminan bir soat) joylashtirdik uchun jigar ilgari zarur. So'ngra uning bo'laklarga kesib. Shinkuem piyoz yupqa yarim-uzuk, sabzi silamoq. Bir piyola Multivarki yog'i to'kib tashlang va uni isitish. "Pishirish" rejimida, yigirma daqiqa davomida piyoz va sabzi Fry jigar qovurayapman.

Keyingi, butunlay qismlarga aralashtiriladi va ularning jigar to'ldirish, un, suv ziravorlar aralashtiring. "Chiniqtirish" va bir soat usulini o'rnatish keyinchalik qaymoq bilan taom tayyor.

pishirish Maslahatlar

Jigar - juda ko'p qirrali tez oziq-ovqat. undan ovqatlarni mazali va sog'lom olingan. Bundan tashqari, jigar go'sht muqobil va ba'zi xususiyatlari ham sifati uni kattaroq. Uning yordamida qon gemoglobin oshirish. Lekin u faqat yangi mol go'shti, jigar, bunday maqsadlar uchun foydalanish uchun, deb eslash o'rinlidir. Afsuski, oz yordam muzlatilgan mahsulot dan.

jigar sotib olish, u qaysi kamroq barcha filmlari va tomir devorlarining ortiq dona tanlash kerak bo'ladi. Sifat mahsulot bouncy va suvli, bir to'q qizil rangga ega. jigar yumshoq edi, suv, sut, neft, quruq xantal uni ho'llash mumkin. o'ng mahsulot oddiy tayyorlash. past olovda zarur jigar Kuk, u quritish qo'rqib va juda oxirida kerak tuzlash hisoblanadi.

jigar sog'lom va to'yimli, chunki, u kattalar balki bolalarga nafaqat foydalanish lozim. Va bolalar har doim uni taom tayyor emas. Agar qaymoq yoki sut bilan o'ng retseptini tanlash bo'lsa, u mazali va bir SOS yashirin tender jigar, yaxshi Bolalar uchun murojaat qilishi mumkin.

o'rniga bir xotima bo'yicha

Ushbu maqolada biz eng qiziqarli retseptlar Qovurilgan mol go'shti jigar ko'rib. to'g'ri nihoyatda mazali va foydali, tayyorlangan mazali mahsulot. Biz sizga bizning retseptlar va mahsulotni tanlab foydali maslahatlar biri bahramand umid qilamiz.