Tovuqdan qiziqarli issiq ovqatlar: birinchi va ikkinchi

Tovuqdan qiziqarli taomlar deyarli hamma kabi. Biz kattalar va bolalar qadrlaydigan ajoyib retseptlar taklif etamiz.

Tovuqdan garnitonli issiq ovqatlar juda mashhur. Ko'pincha kartoshka bu maqsadda ishlatiladi.

Ildizli pishirilgan tovuq

Bu taomni tayyorlash uchun sizga: suyagi bilan oltitali bel, ikki yuz gramm pastırma dilimlari, piyoz va kartoshkaning bir kilogrammini, katta bo'laklarga bo'laklangan Parmesan (100 g), maydanoz, uchta katta ketchup qoshig'i kerak bo'ladi.

Avval siz tovuqni tuzlashingiz kerak. Buning uchun har bir sonni tuz, qalampir va ketchup aralashmasi bilan yopish kerak. Go'shtni yarim soat ichida salqin joyda qoldiring.

Keyin sabzavot bilan shug'ullanamiz. Piyoz va kartoshka qaynab turgan sho'rlangan suvga besh minutdan ortiq vaqt davomida qaynatiladi. Ayni paytda, pastırma qovurilgan va qog'oz sochiq ustiga qo'yish. Sabzavotli suv bilan birlashtirish, ularni cho'chqachilik va ikki osh qoshiq zaytun moyi bilan yaxshilab aralashtiring. Barchasini pishirish idishining tagiga qo'ying. Tovuq bintlarini bir ozgina qisqichbaqadan va kartoshka ustiga qo'ying.

Formani oldindan qizdirilgan pechda joylashtiring, qirq daqiqaga pishloq va pishiring.

Bolalar uchun issiq tovuq idishlari rangda yorqin, shirin va shirin suvda bo'lishi kerak. Siz ajoyib bir soniya pishirishingiz mumkin.

Qalampir va ananasli tovuq

Tandirni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladigan yarim kilogramm kalçalar, kichik bo'laklarga bo'linadi, shirin no'xotdan tayyorlangan shisha idishlar, qizil qalampir, tug'ralgan plastinkalar, sarimsoqning uchta sarimsoq, qoshiq yangi ananas kuplari va har qanday ziravorlar.

Siz chuqur kastryulga muhtojsiz. Uning pastki qismida o'simlik yog'i uchta qoshiq quying. Tovuq, qo'ng'iroq qalampirini, no'xat podasini qo'yib, tuz va ziravorlar qo'shing. Past haroratda qopqoq ostida yigirma daqiqa davomida pishiring. So'ngra tug'ralgan sarimsoq chinnigullar va ananas qo'shing. Yana o'n daqiqa davomida pishiring, shundan keyin siz stolda xizmat qilishingiz mumkin.

Juda yoqimli birinchi issiq tovuq idishlari. Biz tezkor retsepti taklif qilamiz

Mulohaza chandiqda katta qoshiq zaytun moyi, tug'ralgan piyozning halqasi, ikkita tug'ralgan sarimsoq chinnigullari, ziravorlar (o'rmonli va zakoni chimchilash) aralashtiramiz. Besh daqiqa davomida pishiring.

So'ngra bulonni (ikki litr) qo'shing va tug'ralgan yashil chilli (1 dona) qo'shing, kupalar ichiga kesilgan qora zaytun qaymog'i, tovuq filesi qismlari (500 g) qo'shing. Past haroratda o'n daqiqa davomida oshni qaynatib oling.

Mehmonlar uchun tovuqdan g'aroyib ovqatlarni tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, qarsillovchi tayoqchalar "Assorted".

Taomni tayyorlash uchun siz kerak bo'ladi: bir kilogramm tovuqsiz choy, uzun chiziqlar, po'stloqlar va sevimli soslar bilan kesilgan. Bu juda tez bajarilishi mumkin. Zaytun moyi bilan qoplangan tovuqning har bir parchasi va pishirilgan tuzli aralashmani yaxshilab siljitadi. Qovurilgan yog'da beshdan etti daqiqagacha qizartiring, shishgan qobiq hosil bo'lguncha. Keyin har bir parcha qog'oz sochiqni qo'ying.

Bunday issiq tovuq idishlarini turli xil souslar bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!