Turkiya ko'krak idishlari

Turkiya go'sht har yili ortib bormoqda. Bu ta'm sezgilar ko'ra tovuq kabi, bir oz, juda tender, suvli hisoblanadi. Turkiyadan idishlari shuning uchun u, yog 'va xolesterin kam bo'ladi, alerjenleri o'z ichiga olmaydi, Turkiya fileto parhez, deb atash mumkin.

Lekin bu go'sht fosfor bir poda o'z ichiga oladi, ortiqcha boshqa go'sht bilan solishtirganda Turkiya, inson tanasining eng energiyani beradi, hammasi emas. Kam kaloriyali va foydali xususiyatlari Turkiya ayollar uchun ideal mahsulot, Weight Watchers qilish va pediator bir bolaning ratsionida Turkiya ko'krak idishlarning joriy etish tavsiya go'sht oziqlantirish orasida birinchi biri hisoblanadi.

Onajonlar masalalar soddalik Turkiya pishirish uchun, u namlikni saqlab qolish ekan, talon deyarli mumkin emas. Plus, u universal hisoblanadi. Siz etarli pishirishni, bola, tandirda güveç hamma zavq, albatta, mumkin!

folga Turkiya tasma

retsept juda oddiy va, albatta, hech maxsus pazandalik mahoratini talab etadi. Bir kilogramm emas, balki ko'proq haqida tortish Turkiya fileto bir parcha olib. har tomondan keng tuz, qalampir yoki har qanday kerakli ziravor bilan bulg'angan. Keyingi u yoyish emas, shuning uchun, qalin olish, qaymoq bilan yaxshi bulg'angan. yana qatlami, mazasini va juicier navbat ovqat. diqqat folga bilan Zamatyvaetsya butun parcha kamchiliklarni oldini olish uchun va sharbat Oqish emas.

laganda yoki tovada qo'ying va 200 daraja bir soat uchoqda uchoqda yuborilgan. emas, balki bir santimetr ko'proq va alohida idishga yoki har qanday garnitür sifatida xizmat va qalinligi bo'laklarga go'sht kesik pishirish so'ng.

Turkiya tasma anor sharbati bilan Qovurilgan

Birinchidan siz, bir kichik piyoz kesib kerak kichik va yupqa kesib. Keyingi bir funt Turkiya haqida tortish bir parcha tuz va murch bilan artdi va 15 keyin kichik kub shaklida kesib daqiqa, va bir yarim santimetr tindiriladi.

bir eshitilibdi go'yo skovorodkada piyoz oldiriladi to'g'risida tilim sifatida oq emas qadar, bir necha daqiqa, shu 10 daqiqa davomida qovurilgan Turkiyani, ketadi olish.

Bu anor sharbati yarim litr olib edi. Bu hajmining uchdan bir qismi darhol taxminan bir soat bo'lishi tayyorlash, qoplangan, bir necha barglari lavrushki qo'shing va past olovda pishirib, Turkiya bilan yirtqichlardan quyiladi. pishirilgan qadar 20 daqiqa davomida ezilgan sarimsoq, tuz, timyan, qalampir va konyak qoshiq bir osh chinnigullar bir necha qo'shing.

qo'yib jarayonida anor sharbatini asta-sekin bug'lanib qiladi, shuning uchun muntazam ravishda sharbati barcha yarim litr qadar foydalanish kerak oxirida, kiritishingiz lozim bo'ladi.

Turkiya ko'krak ovqatlar. Recipe shampan vinosi bilan

Turkiya ikki kilogramm un bilan o'ralgan va o'simlik yog'i katta miqdorda qovurilgan, qismga kesib. Qovurilgan ko'pi 10 daqiqa, muntazam ravishda bir xil davlatlilikdir kelgan go'sht bo'laklarini o'girilib.

Keyingi, Turkiya 250 ml qaymoq va qo'shimcha sariyog ', 100- 150 gramm barcha sho'r va murch bilan to'lgan. 20 daqiqadan so'ng, yong'in qopqog'i boshqa 40 daqiqa davomida yopiq ostida juda kichik, hamma narsa so'nishi qoldirib, shampan (Brut) bir litr quydi.

Turkiya ko'krak ovqatlar. rolls

taxminan besh santimetr, kengligi bo'laklarga kesib go'sht 300 gramm, ularning har qaytarmoq va tuz va ziravorlar bilan silamoq.

To'ldirish. Konserva o'rik (uch narsalar uchun etarlicha) kichik bo'laklarga kesiladi va chiziqlar o'yilgan etarli, 50 gramm, ulangan.

xantal choy qoshiq limon sharbati bir xil miqdorda bilan aralashtiriladi va aralashmaning bir tomondan har bir bo'lagini silamoq. , O'rik va pishloq bilan qamrab go'sht Rulo va shish yoki Hazrati off mahkamlang.

taxminan besh daqiqa davomida har ikki tomon Fry, keyin o'rik qolgan sharbat quyiladi va yana besh daqiqa davomida pishirib.