Uyda Cheesecake retsepti

sirli nomi cheesecake tort ko'proq va ko'proq mashhur Rossiyada bormoqda. Buning sababi xorijdagi tansiq nomi sifatida xizmat qilishi mumkin. Aslida, bu tort haqida g'ayrioddiy hech narsa osongina, bu maxsus harakat murojaat holda bir cheesecake uy pishiradi, vakili emas.

o'rniga karam bilan ona turta biz zo'rlab deb g'azablangan Ko'pchilik vatanparvarlik Kuk "begona aralash." Lekin, birinchi, ovqat pishirish, shuningdek ijod har qanday, hech o'tib bo'lmas chegara mavjud. Va ikkinchidan, cheesecake va rus taomlari o'xshash ham bor. Ingliz tilida "pishloq" "pishloq" deb, boshqa emas. Bu birinchi cheesecake qadimgi Gretsiyada paydo deb ishonishgan va ingliz xalqaro tili aylandi, chunki ingliz nomi shunchaki bo'ladi. Cheesecake - bu bizning buvim ham buvilarning tayyorlangan faqat bir pishloq yoki pishloq pirog, bo'ldi. Bir so'z bilan aytganda, hech yangiliklar va retsept uyda cheesecake onamning tashrif buyurdingizmi topish mumkin.

uyda cheesecake tayyorlash zavodi dan kam farq qiladi. Bu juda oddiy ovqat hisoblanadi. Bundan tashqari, u juda foydali muloyimlik hisoblanadi. Pishloq va unda ishlatiladigan suzma, kaltsiyga boy bo'ladi.

Cheesecake retsepti quyidagicha uyda ko'ring:

Birinchidan, biz uch kek non tayyorlash kerak. kraker 400 g, 70 g sariyog ', 300 g shakar oling. fen, bir oziq-ovqat protsessor yoki bir silindir PIN bilan ozor keyin shakar va sariyog 'qo'shib va yaxshilab aralashtiramiz zarur. Yakuniy aralash qolipga tarqalgan edi. , Pishirish uchun maxsus qog'oz ko'rinishidagi yotar unutmang aks holda cheesecake yopishib qoladi, va, ehtimol, yondirib yuboradi. Ko'p odamlar nima uchun quritgichlar dan xamir qilish, so'rang? Faqat quritish, chunki - xamir pishirilgan bo'ldi. pirojnoe kiritilgan A pishloq yoki pishloq, tandirda uzoq turar joy kabi emas. Agar pechning bir pirojnoe oling erta bo'lsa, xamir shunchaki, propechsya mumkin emas. Bu yerda taqdim variant - uyda cheesecake uchun faqat bir retsepti. Va u erda o'ndan ortiq pazandalik dunyoda.

Ikkinchi va uchinchi qatlamlari (uch ko'proq tavsiya qilinmaydi) shunga o'xshash tarzda amalga oshiriladi. to'ldirish maxsus retsept qarab farq qiladi. Misol uchun, shakar 100 g, shakar, bir xil miqdorda, pishloq 400 gramm, vanilinin 100 g, 100 g o'rik. masalliqlarni aralashtiring. Quruq Erik maydalangan bo'lishi kerak. Mass shortcakes o'rtasida yotardi. Pishloq 170 daraja haroratda pishirilgan bo'ladi. Buyuk Britaniyada bu pishirilgan emas. Bu sovuq shirinlik hisoblanadi. pishirish uchun vaqt yo'q bo'lsa, Britaniya versiyasini harakat - bu sizni xafa bo'lmaydi. tort tayyor bo'lsa, u sovishini kuting uchun ishonch hosil qiling. pishloq iste'mol qilish juda ham mos emas, deb, pishloq erib. Siz o'z xohishiga ko'ra tort bezab mumkin. erib shokoladni, foydalaning murabbo, murabbo, barcha siz tasavvur ayting - ko'pirtirilgan qaymoq. Bu qulupnay bilan, ayniqsa, mazali bo'ladi! eng yaxshi qismi uyda cheesecake retsepti maxsus xarajatlarini talab va tort etarlicha tez bo'lishi mumkin tayyorlash emas. tez va mazali va sog'lom shirin yaqinlarini davolash mumkin opperativno - Endi mehmonlar qorovul sizni off qo'lga olmaydi!

uyda yana bir cheesecake retsepti yuqorida moddalar har va selin pishloq (odatda ishlatiladigan 80 g o'z ichiga oladi ricotta pishloq, havarti). uning nomini oqlash uchun Cheesecake, u to'lg'azish bilan tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Cream cheese ham, bu maqsadga muvofiq bo'ladi. Bu juda sho'r bo'lsa, tiqma shakar va boshqa shirin ashyolardan qo'shib bo'lmaydi. Bunday pishloq kek krem bilan (shuningdek, shakar holda), masalan, berilishi mumkin. pishloq sho'r va neytral ta'mga ega bo'lsa, taom tatlandıracak bepul his - bu ta'mi talon bo'lmaydi. Harakat va yangi variantlari uchun qarash!