Urug'lik holda o'rik murabbosi: retsepti. o'rik murabbosi pishirishni qanday

O'rik murabbosi urug'lik holda, ko'p oilalar nasl pastga o'tdi bo'lgan retsepti, eng muhimi juda tez tayyorlash va - har qanday qo'shimcha kuch holda. plitalar uchun mos, va multivarok uchun qaysi holda bugun bir nodir oshxona boshqaradi pishirish bir universal yo'li bor.

Olxo'ri, uni rag'batlantirish ichak peristaltikasini, o'sha yaxshi ta'sir foydalidir. Bu meva pishirish keyin ularning mulki hisoblanadi saqlab diqqatga sazovordir. Vitamin Shu tarkibi olxo'ri ba'zi o'zgarishlar, lekin ular ham murabbo shaklida, foydali va mazali qoladi.

o'z suvi olxo'ri

Bu jam ko'proq meva, uning qismlari bilan qalin siropi o'xshaydi. tanglay, u har qanday boshqa kimdan kam emas. Bu retsept kuni o'rik murabbosi tayyorlash, hatto qishda uchun Idishlarni prokat hech qachon qilganlar uchun qiyinchilik sabab bo'lmaydi.

kerak:

- qorong'i pishgan olxo'ri (1-1,5 kg);

- shakar (300-450 g).

retsept suv barcha mavjud emas, u kiritish shart emas. o'rik dan toshlarni olib tashlang, ikki baravar meva chuqur skovorodkada joylashtiriladi. Barcha ustiga shakar quydi. urug'lik holda o'rik murabbosi, ayniqsa mazali va xushbo'y infüzyonu, o'z ichiga bir retsepti. Bir muncha vaqt uchun Meva shakar bilan sepiladi barglari, shuning uchun ular sharbatini berdi. Vaqt pishgan olxo'ri olindi qanday bog'liq. Sharbat paydo so'ng, siz qaynoq holatga qadar mazmunini olib pechka ustida pot qo'yish mumkin. Keyingi drenajning yaxlitligini buzish uchun emas, balki, shuning uchun bir qoshiq bilan aralashtirib, yana 3-5 daqiqa davomida pishirib kerak. , Pishirish qaynoq, matoga, qaynab: Yordan 2-3 marta takrorlash kerak. iliqlik baxsh sterilizatsiya bankalar ham tayyor jam shut.

shirin murabbo oddiy retsepti

oldingi hech farq pishirish printsipi, faqat bitta farqi bor: shakar mevalari 1 kg 1 kg mikdorida olinadi. banklar hamda sterillab agar qishda, shunday qilib, uchun o'rik murabbosi, uzoq vaqt davomida shirin va shakar, to'yingan bo'ladi. Bu salqin joyda bo'lishi kerak tuting. maksimal saqlash muddati - 2 yil. Bu vaqtdan so'ng, murabbo shirin bo'ladi xavfi, barcha foydali xususiyatlarini yo'qotib bor.

o'rik nordon navlari yasalgan Jam

Yuqorida tasvirlangan retsept aniq kislota bilan meva uchun javob beradi, lekin bir oz farq bor. Birinchidan, shakar kerak: o'rik 1 kilo 1,5 kilogramm talab qiladi. Ikkinchidan, iliq qaynatilgan suv yarim piyola, meva sharbati berish qo'shing. Uchinchidan, taxminan 10-12 soat kerak bo'ladi, deb turib. Bu o'rik murabbosi yadroli yilda retsepti barcha sinflar uchun, mo''tadil kislotali shirin eng yaxshi bo'lsin, universal hisoblanadi. Suyaklar boshqa maqsadlar uchun ularni qoldirib, tashlab bo'lmaydi. Misol uchun, uy infüzyonlar.

Multivarki uchun

moddalar miqdori qancha bo'limdan shar hisobga olgan holda, alohida-alohida tanlangan. 1 kg olxo'ri shakar 1 kg kerak. meva ho'llash kerak emas. Ular to'la urug'larini tozalab, yuvib, pulni olib tashlash. oson, uni qiling: qaynoq suv bilan pishirilgan o'rik, keyin pulni olib tashlang. multivarka to'liq bo'lmaydi qadar olxo'ri yarmi shakar sepib, idishga tekis mos, yana meva olib qo'ydi. uyda o'rik murabbosi pechka, o'ziga xos hidi va yumshoqlik kuni pishirilgan emas. doimiylik yana juda shirin murabbo o'xshaydi. Dastur "Quenching" o'rnatiladi. Qanday olxo'ri pishirishni multivarka yilda murabbo? 750-800 vatt quvvat yetarli 1 soat. banklar uchun jam yaqin pishirish yoki darhol eb so'ng. 1,5 soat - o'rik har qanday turli, lekin nordon demlemek uzoq mos. Shakar tatib qo'shiladi.

ShK ventilyatorlari tamircilik uchun yo'l

Emas, balki har bir kishi jam «orientatsiya yig'ilish» ko'radi, shuning uchun siz pishirishni va har uchinchi uyda foydalanish uchun ishlatiladi an'anaviy usuli, mumkin. kerak:

- elastik olxo'ri (1 kg);

- shakar (1,4 kilogramm);

- qaynatilgan suv (1,5 stakan 200 ml).

Qish uchun o'rik murabbosi oldin shunday tayyorlangan. u bir oz qiyin to'g'ri keladi-da, uning ta'mi, uning bolaligidan ko'p tanish bo'lgan. Meva suyaklaridan tozalanadi, alohida kosa yotar. shakar siropi past olovda pishirilgan bo'ladi, suv bilan aralashtiriladi. nisbati hisoblash oddiy: shakar 1400 gramm suv 300 ml kerak. Sirop sovugan va darhol bir o'rik quyiladi. Bu shaklda ularni quymoq E 6-8 soat kerak bo'ladi So'ngra bir necha soat davomida yana olxo'ri ustidan quyib, qaynamoq, yana davom etib quydi. pechka kiyib Ushbu o'quv murabbo keyin. u bir soat uchun, aralashtirish ko'pik chiqarib, bir past olovda bo'lishi kerak qaynatib oling. bir mazali o'rik murabbosi uchun Recipe shunday oddiy emas, balki natijasi barcha umidlari oshdi. boshqa har qanday uy tayyorlash bilan bir xil tarzda banklar yoping.

Prescription Kengashi

4-5 soat - olxo'ri xom yoki nordon bo'lsa, ular uzoq turib kerak. Bu qanday holatda o'rik murabbosi pishirishni? Shu soni - 1 soat. u pastga qaynatilgan qanday yaxshi sinash uchun, siz bir plastinka ustida turibdi, bir tomchi qo'yish mumkin. tomchi oqib va murabbo yuzasi bo'ylab tarqalgan bo'lmasa Spin uchun tayyor. Majburiy emas, uni sovutish uchun.

birlashgan retsept

Juda qiziqarli ta'mi o'rik va apelsin bilan murabbo aylanadi. Bu talab uchun:

- olxo'ri (1 pishgan kilo lekin juda yumshoq emas);

- shakar (butun burkab 1,5 kg);

- pulni 5 apelsin.

Olxo'ri u sharbat ta'kidlangan qadar shakar (ilgari olib suyak) bir necha soat qoldiriladi quyinglar. şekerlenmiş apelsin qobig'i qilish, bu paytda. Bu caramelizing bo'lgan pulni shakar bilan og'ir, og'ir qaynab. Olxo'ri sharbati pechka ustida qo'yiladi. birinchi qaynoq olov so'ng minimal kamayadi. apelsin nohaqdan Marmelad, siropi bilan meva uchun qo'shing. past olovda o'rtacha 1-1,5 soat, tender muhtoj qadar qaynatib oling. Tayyor jam banklar uchun yopiq. apelsin va o'rik uyg'unligi ish qismini bir mouthwatering hid va ta'mi beradi.

Qanday qish uchun jam yaqin

blankalar, biz to'g'ri xotira yopish kerak, boyvachcha emas. Bu ko'rinadi kabi qiyin emas. , Yaxshilab yuvilgan banklar bilan boshlanadi Quruq ichida qaynoq suv ustidan to'kib. ikkinchisi juda muhim: o'rik murabbosi urug'siz (har qanday retsept) yaxshi-sterilizatsiya konteyner talab, yoki qiyin bo'ladi Bo'lib, yoki chiriyotgan oldini olish uchun. Barcha tomchilari qurib emas qadar Banklar, keyin qadar bug 'ustida ushlab turing. Caps 10-15 daqiqa davomida qaynoq suv ichida sterilizatsiya. aks holda ular yirtadi, vilkalar devorlarini tegib emas, shuning uchun yog'och qoshiq hasrat bankadan ichiga jam. plastmassa yoki metall: Barcha qovoqlari tanlash uchun. Oxirgi Twist maxsus mashina.