Uyda mazali va kuchli olxo'ri konyak

Anisni va qiyomlar olxo'ri uyda tayyorlangan bo'lishi mumkin, eng yaxshi spirtli ichimliklarni hisoblanadi. Ular, ishlab chiqarish oson maxsus uskunalar talab qilmaydi. Bu holda, u, "GO" zaharlanish yoki bosh og'rig'i sabab bo'lmaydi oson juda mazali hidiga sharob chiqadi. Deyarli har bir millat o'z ega o'rik dan konyak uchun retseptini. ichimlik aroq yoki ruhini foydalanish va fermentatsiya rezavor meva o'zlari sabab sifatida tayyorlangan. Aslida damlamasi - meva, uning rangi, ta'mi va alkogol hidi, va o'zlari shakar ta'siri ostida darajasini ishlab meva cordials berilsa bu.

Lekin baribir yo'l, biz oldin, biz diqqat bilan mevalarni tartiblashtirish kerak, olxo'ri sharob pishirishni yer edi. Vengriya, Mirabelle, renklod va boshqalar - Bu maqsadda, har qanday turli uchun javob beradi. Bu muhim emas, lekin barcha meva tselenkimi deb dalil, tanker ... rasmga kabi bir so'z, ham. uyda olxo'ri konyak bitta chirigan meva tufayli barbod bo'lishi mumkin, chunki. urug'lik kelsak, keyin butunlay sizga bor hal qilinishi mumkin. Kimdir ularga rahmat ichimlik tartness va hid oladi, deb ishonadi. Boshqalar olxo'ri kovaklariga zaharli o'z ichiga iymon Xlorid kislota va tsianid.

konyak olxo'ri aroq pishirishni qanday

homila hech so'zimni emas, shuning uchun, biz, 3-litrlik bankalarda meva qo'shishingiz aroq quyib. Bu suyuqlik yuzasiga va idish bo'yniga o'rtasida mumkin bo'lgan eng kichik kosmik ekanligini ham muhim ahamiyatga ega. Agar bir oz pulining bo'lishi, shu sababli, bir kvarta qutichani olib. konteyner yoping va (ideal - yerto'laga) qorong'i salqin joyda qo'yish 40-50 kun davomida. Aroq bir shisha tushiring va shakar o'rik quyinglar. yangi yopiq banklari yana ikki hafta yerto'laga qolgan. sharbati off kibirli meva boshladi. o'zlari pishirish foydalanish mumkin rezavorlar. Barcha komponentlar uchun aroq olxo'ri sharbati, ichimlik bergan vaqt aralashtiring bir-biriga munosabati bilan kiritilgan. Agar filtr va şişelenmiş orqali filtrlanadi. Bu foydalanish uchun uyda olxo'ri konyak Bu faqat olti oy keyin amal qiladi. So'ngra uning hid va to'liq pishgan tatib va "ochmoq».

aroq holda ovqat pishirish

meva tabiiy fermentatsiya tayanib, biz ta'minlash uchun kerak, bu uchun maksimal sharoitlar meva, deb. xurmo bakteriyalar olib tashlash, chunki, juda diqqat bilan olxo'ri yuvish qilmang. Bundan tashqari, yaxshi oz muzlaydi meva bo'ladi - bu fermentatsiya jarayoni dalda beradi. uyda bo'ladi, hatto shirin va undan ko'p aromatik da olxo'ri konyak - Bundan tashqari siz Vengriya renklod yoki mayiz, bir hovuch kiritish mumkin. Meva yarmida kesib va kovaklariga olib tashlash kerak. suv uch stakan va shakar uch kilogramm bilan davom etib tayyorlash. Bir shisha idishda ularga o'rik olti kilogramm to'ldiring doka bo'ynini bog'lash va issiqlik uch kun kiyib. Qachon yuzasida ko'pik va pufakchalar, doka olib tashlash va o'rnatish suv tuzoq. Agar bu makkor qurilma yo'q bo'lsa, bo'yniga osib yurish mumkin banklari tibbiy bir igna egmang qilish kerak oldin qo'lqop. kabi, uyda o'rik ning konyak fermentatsiya oxirigacha taxminan bir oy turish kerak. Shundan so'ng, bir er-xotin Filteringiz orqali suyuq drenaj, idishlar va qo'ziqorin quying. Tatib konyak ikki oy bo'lishi mumkin.