Agar mazali baliq pishirishni istaysizmi? Tez sazan retseptini ko'rish

Karas - daryo baliq. Go'sht ovqat va suvli. tayyorlash uchun oson. Biz uchun oddiy retseptini taklif sazan (qovurilgan baliq). Agar oxirigacha maqolani o'qib bo'lsa, siz hali ham, o'choq, multivarka uni pishirib va sho'rva tayyorlash uchun ishlatiladigan mumkin ekanini bilurlar.

Yangi sazan: retseptlar

Saza quloq

Key Tarkibi:

• piyoz (ikki rahbarlari);
• Kartoshka (besh dona);
• dengiz tuzi;
• Bir sabzi;
• sazan (bir kg);
• petrushka;
• Laurel;
• bosh qalampir daraxti;
• suv (ikki litr).

tayyorlash jarayoni

Toza, yuvish va eviscerated baliq. bosh, dumini va qanotlarini kesib tashladi. Sazan kichik bo'laklarga kesib. , Bir PAN oling baliq qo'yish va suv bilan to'ldiring. Biz gulxan ustiga qo'ydi. Tuz, suv va dafna bargini qo'shing. pishirilgan zog'ora qadar, sabzavot qiling. Men ularni, poklashni va kub shaklida kesib yuvish. bulyon unutmang. vaqt ko'pik chiqarib oling. qaynoq suv kabi, sabzi, piyoz, qalampir qo'shing. A petrushka, kartoshka va yigirma daqiqa ichida otish. Aralashtiring. yana o'ttiz daqiqa Kuk sho'rva. issiqdan PAN oling. Qoplash va o'n besh daqiqa davomida tursin. Keyin, biz chuqur plitalari bir xushbo'y sho'rva to'kish.

tandirda pishirilgan Recipe sazan,

Key Tarkibi:

• arpabodiyon shamlardan;
• dengiz tuzi;
• o'simlik yog'i (5 gramm);
• katta sazan (bir);
• piyoz (uch rahbarlari);
• ziravorlar;
• Kartoshka (500 g).

tayyorlash jarayoni

eviscerated va yuvilgan tarozi, dan, zog'ora tozalang. tuz va ziravorlar (baliq pishirish uchun maxsus) bilan poklaninglar. keyin halqalarga uni kesib, piyoz tozalang. (Afzal kichik) kartoshka oling yuvish va pulni kesib. pech isitiladi. sariyog 'bir pishiriq lavha surtma, piyoz (baliq, bir tuklar yotoqda kabi tikma) tarqaladi. Top kartoshka obkladyvayut atrofida zog'ora joylashtirish. Biz 200 daraja isitish tandirda qo'yish. O'ttiz daqiqa o'tib, bu mazali taom tayyor bo'ladi. Siz nafaqat kundalik hayotda, uni eb mumkin, lekin, shuningdek, bayram stol uchun murojaat qilish.

multivarka yilda Recipe sazan

Key Tarkibi:

• smetana (250 g);
• o'simlik yog'i;
• Besh oltin baliq (o'rtacha qiymati);
• tuz (5 gramm);
• bug'doy un (yarim piyola);
• ukrop;
• qovoqcha (ikkita o'rta);
• baliq ziravorlar.

tayyorlash jarayoni

Biz farqlari, ichki organlari baliq tozalang. Yuvish. Ko'pchilik hali ham bosh, dumini va qanotlarini kesib. Biz etadi baliq pishirib butunlay. Keyingi, karkas ustiga bir tish qilish. Tuz baliq, ziravorlar bilan artib oling. azob ichida oldinga Paniruem. uzuk o'yilgan Mening qovoq,. Piyoz, chop tayoq tozalanadi. Multivarki piyola olib, pastki yog'i to'kib tashlang va Karasik qo'ydi. "Issiq" rejimini va tana go'shti jigarrang faqat bir tomonini o'z ichiga oladi. "Hot." Tugmasini o'chiring, Biz baliq ag'daring va "pishirish" rejimida ikkinchi tomonini qovurayapman. Baliq piyoz va qovoq qo'ydi. Multivarku yaqin va o'ttiz daqiqa pishirib. Biz sous tayyorlash paytida. tug'ralgan arpabodiyon bilan qalin shakar aralashmasini. Juda qiziqarli retsept hisoblanadi. bir plastinka qo'yish sazan, qovoq yonida yotar va SOS, bir qoshiq qo'shing. Barcha siz o'tlar bilan sepib mumkin.

sharob yaxshi zog'ora bilan kompot: a retsept

Key Tarkibi:

• piyoz (ikki rahbarlari);
• sazan (bir kg);
• dengiz tuzi;
• o'simlik yog'i;
• sharob (150 gramm);
• ziravorlar;
• un (200 gramm).

tayyorlash jarayoni

allaqachon tozalangan va gutted zog'ora to'g'risida ikki tomonida besh millimetr chastota bilan bir aniq qiladi. Bu kichik suyaklarini kesib kerak. tuz baliq bilan Sezon. ziravorlar sepib. un yanada sazan roll (irmik foydalanish mumkin). ship (afzal tashlab cho'yan) oling. yog'i to'kib tashlang. Raskalivaem. baliq qo'ying. har ikki tomon, besh daqiqa qovurayapman. Keyin, biz, bir chuqur PAN olish maydalangan piyoz qo'shib sazan ustki siljitish va sharob (suv) quyiladi. Qoplash va bir soat davomida pishirib.

Yoqimli ishtaha!