Arpa bilan tuzlangan

tez-tez etarli bolalar oziq-ovqat ishlatiladigan namakob arpa kabi bolalik sevimli taom, tanish Bunday. birinchi marta bir bola Bog'chaning sho'rva uchun harakat qilmoqda. Biz maktabda u bilan qoldirmang. arpa maktab oshpazlarning bilan tuzlangan ko'pincha pishiradi. Bu ajablanarli emas. go'sht, sabzavot va don: Axir, bu chaqaloq oziq-ovqat uchun barcha zarur o'z ichiga oladi.

Kuk uyda, bu sho'rva oson. Faqat u mazasini qiladi bir necha fokuslar bilish kerak. Rassolnik pishirish arpa bilan barcha zarur komponentlarini tanlash bilan boshlanadi. Biz bir necha kartoshka, piyoz, tuzlangan, ikki o'rta sabzi, yarim kilo miqdorida bir necha lavrushki barglarini va qora va bosh qalampir daraxti, yangi o'tlar, tuz, inju, arpa va tovuq sakatat yarmi kubogi no'xat kerak bo'ladi. , Sakatat yuvib, va kichik bo'laklarga ularni chopish suv ikki litr, bir oz tuz soling va sho'rva parhez pishiradi. tayyor osh dimlangan arpa qo'shing.

Tozalangan bizning sabzavot, yugurib suv ostida ularni oldindan chayishda. julienned - Kartoshka o'rta-o'lchamli kupligini, sabzi va piyoz o'yilgan. Koreya salatlar uchun qirg'ichdan parchalanishiga uchun Foydali. Shu bilan birga, barcha komponentlar teng hajmi bo'laklarga kesiladi olingan. Kartoshka bulondan qo'yish va pishirishni davom etiladi. Bodring ingichka chiziqlar o'yilgan va sho'r suv ortiqcha siqib. , TAVA isitish o'simlik yog'i bilan gresleyiniz. Fry sabzi, bodring va piyoz. bulyon qovurilgan sabzavotlar, ziravorlar qo'shish va tayyor olib. Yangi o'tlar, mayda chopish va kichik piyola qo'yish. plitalari ustida arpa to'kilmasin tuzlangan tayyor. yangi o'tlar va smetana bilan xizmat.

tez ovqat pishirish uchun, siz bilishingiz kerak bo'lgan tuzlangan tayyorlash uchun qanday arpa bilan. Agar ertangi menyusida uni o'z ichiga uchun rejangiz, keyin ho'llash marvarid arpa kechada. Ertalab, u suv shimib bo'ladi, va ikki barobar bo'ladi. So'ngra uni tayyorlash haqida siz yigirma daqiqa sarflaydi. Bu bulondan juda birinchi modda, uning orqa, etarli bo'ladi.

Agar so'nggi paytda arpa bilan tuzlangan tayyorlash uchun qaror qilsa, bas, siz boshqa usulini foydalanish kerak. g'azablangan lavha kiyib marvarid arpa bilan, ikkinchi pot güveç belgilangan bulyon, pishirishni. yarmida qadar bulyon allaqachon pishirilgan qo'pol tayyorlash paytda. suv ketkazishga va yanada tayyorlash uchun sho'rva kiritish uchun kifoya. Bu oz ayyorlik qo'pol ta alohida ta'mi xalos yordam beradi va sho'rva tayyorlash juda ko'p vaqt emas.

bolalar, balki kattalar uchun emas, faqat sog'lom ovqat. sho'r-nordon ta'mga ega, u issiq kunida tushlik uchun yaxshi. Tuzlangan, sovuq ham berilishi mumkin. tovuq sakatat buloni, bu parhez taom beradi. Va ko'p libations bilan bayram bayramlarda turli so'ng, bu sho'rva shunchaki zaruriy hisoblanadi. Bu tanadagi suv-tuz balansini tiklash va qattiq bosh og'rig'i alomatlarini engillashtirish uchun yordam beradi.

Albatta, u sakatat tayyorlash uchun foydalanish uchun zarur emas. Yo'q, kam mazali sho'rva cho'chqa qovurg'alar yoki mol go'shti olinadi. mavjud go'sht foydalaning. Siz bu sho'rva pishirib mumkin sabzavot suvi o'rniga mol go'shti. Bunday holda siz ozg'in taom kredş uchun mukammal mos bo'ladi. Bu faqat kechasi arpa ho'llash va asosiy sabzavot uchun, albatta, qo'shib talab qiladi petrushka, sarimsoq, tomat pastasi va afzal sholg'om bilan piyozni. Paytida qarz ko'pincha bizning buvilar tomonidan tayyorlangan taom, oling.

uni tayyorlash juda muvaffaqiyatli versiyasini harakat emas, chunki juda ko'p odamlar, yoki bu taom yoqtirmayman. Lekin bizning retsept ko'ra tuzlangan payvandlangan chiqib, siz uning abadiy bir fan aylanadi. muhabbat bilan pishirish bo'lsa, hamma narsa mumkin.