Brokkoli ro'za bilan kotlet: retseptlar, kaloriya va tavsiyalar

brokoli bilan kotlet uyda juda oddiy pishiradi. Bu, shuningdek, bu taom olib ancha arzon va go'sht mahsuloti asosida tayyorlangan bir kechki ovqat ortiq foydali keladi ta'kidlash lozim.

Mazali Burger Brokkoli: retseptlar

Dastlab ovqat chaqaloq oziq-ovqat uchun faqat himoyalangan ko'rib chiqildi. Ammo vaqt o'tib, u faol foydalanish va kattalar boshladi.

brokoli bilan go'yo pishirish kotlet juda mazali va tender mahsulot bor. Bu taom, bir sabzavotlarni qaramay, u bolalarni balki kattalar organizmni nafaqat to'ldiradi juda yaxshi bo'ldi.

Bu g'alati tushlik qilish uchun qanday o'rganish uchun, biz endi aytaman. uni amalga oshirish uchun, biz kerak:

• yangi uzilgan brokkolini - 200 g;
• Kartoshka ildiz - 2 dona;.
• Lampochka piyoz - 1 kishi;
• katta sabzi - 1 tuber;
• hech lazzat bilan pista moyi - 3 katta qoshiq;
• bug'doy non crumbs - taxminan 2 katta qoshiq;
• tuz kichik - ½ desert qoshiq haqida;
• maydalangan qora qalampir - 3 g;
• suziladi, ichimlik suvi - taxminan 1,5 litr.

komponentlarini tayyorlash jarayoni

Kuk köftesi brokkoli ro'za, energetika (100 g) dan kam 250 dona issiqlik tarkibi oldin, bu ular uchun asos ta'minlash uchun zarur bo'ladi. Bu tozalangan kartoshka uchun, va keyin tuzli qaynoq suv ichida bir oz tarqaldi. ildiz yumshoq bir marta, ular muloyimlik bilan chiqariladi va darhol (bir hil pyuresi qadar) tolkushkoy yoğrulmaktadır. Keyinchalik shu kartoshka bulonda brokoli yuboring. Uning taxminan 5-7 daqiqa pishirib.

bulondan sabzavotlarni olishdan, ular sovutiladi va o'rta dona maydalangan etiladi. Bundan tashqari, alohida, toza piyoz va sabzi. birinchi mahsulot yupqa pichoq bilan, titilgan tuproq va ikkinchi - bir qo'pol qirg'ichdan kuni artdi.

Burger etsiz brokkoli eng xushbo'y olish uchun, ular, albatta, qo'shib kelgan sabzavot asoslangan. Bu maqsadda piyoz va sabzi bir yirtqichlardan tarqalgan va neft (kungaboqar) qo'shing. davlatlilikdir kelgan va yumshoqlik to'liq qadar Fry ingredientlar bir o'rta olovda qayd etish lozim.

Barcha yuklashlar termik, muomala so'ng, ular jamlansa. Shu maqsadda, qovurilgan sabzavotlar masalliqlarni qaynatilgan va murch va tuz, ezilgan qo'shing.

Haddan aralash mahsulot, yagona va etarlicha yopishqoq etsiz tiqma.

Qanday shakllantirish va pechka ustida qovurayapman?

Brokoli dan pirzola an'anaviy go'sht mahsulotlari sifatida aynan bir xil tarzda tashkil etiladi. Buning uchun, 2 katta qoshiq o'simlik nohaqdan atrofida mas'ul qo'lida, keyin oxir-oqibat bir oz to'g'rilamoq bir to'p, uni tashkil etadi. Bundan tashqari, barcha yarim tayyor mahsulotlar, galma bug'doy sinib bilan o'ralib qoladi.

Fry köftesi brokkoli issiq yirtqichlardan ustida bo'lishi kerak. u bir oz yog 'quyib, deb, so'ngra mahsulotlar tarqaldi. Fry oltin jigarrang qadar har ikki tomon bo'lishi kerak. qoida tariqasida, bu ko'p vaqt olishi emas.

xizmat

oriq brokoli yakunladi ovqat issiq xizmat lozim xizmat qiladi. qoida tariqasida, u (ya'ni garnitür holda) to'liq taom sifatida ishlatiladi. Agar bunday mahsulotlar ham quruq ekanligiga iymon bo'lsa, bas, ular bir etishlari mumkin etsiz sous.

Biz, albatta, tovuq pirzola brokoli va karam bilan

Agar vegetarian emas, va savol mahsulot tovuq ko'krak bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin, deb kredş mashq bo'lmasa. Ushbu komponent samimiy tushlik qiladi.

Shunday qilib, bir tayyorlash uchun go'sht pirzola brokoli va karam bilan, quyidagi sotib kerak:

• yangi uzilgan brokkolini - taxminan 300 g;
• Gulkaram - 200 g;
• piyoz lampalar - 2 boshliqlari;
• tovuq tuxum - 1 dona;.
• hech lazzat bilan pista yog'i - xohishiga ko'ra;
• bug'doy non crumbs - taxminan 4 katta qoshiq;
• tuz kichik - ½ desert qoshiq haqida;
• maydalangan qora qalampir - 3 g;
• sovutilgan tovuq ko'krak - 350 g

pishirish tiqma

Barcha go'sht va sabzavot kotlet shunga o'xshash tarzda tayyorlanadi. birinchi aralash nohaqdan tayyorlash kerak. Buning uchun, diqqat bilan yuvib karam va brokoli. Bu holda, sabzavot barcha keraksiz elementlar tozalanadi.

zikr mahsulotlari tayyorlanadi keyin, ular sho'r qaynoq suvda tarqalgan va 5-7 daqiqa davomida pishirib. Bu vaqt mobaynida, ingredientlar butunlay yumshoq bo'lishi kerak.

sovutilgan tovuq ko'ksingizdagi kelsak, ular ham yuvib, barcha yeyilmaydigan borib taqaladi kesib. bunday mahsulot emas, balki kerak Pre-qaynatilgan.

Shuningdek alohida katta piyoz tozalash kerak.

Barcha komponentlar qayta so'ng, ular ezib bo'lishi kerak. go'sht maydalovchi orqali uni qiling. Bu oshxona asbob miss brokoli va karam, shuningdek yangi tovuq ko'krak va piyoz lampalar orqali.

bu bosqichlarni amalga oshiruvchi tomonidan, öğütülmüş mahsulot yupqa tuz va bosh qalampir daraxti qo'shiladi.

Burger mahkam olish va tiqma xom tuxum qo'shiladi ishonch hosil qilish uchun issiqlik davolash paytida ag'darilishi emas.

silliq va juda xushbo'y massa hosil buzilishiga intensiv qo'llarini aralashtiring.

mahsulot shakllantirish va issiqlik davolash uchun ularni oqlab

shakllantirish uchun tovuq ko'krak köftesi va sabzavot birinchi retsept kabi aynan bir xil tarzda bo'lishi kerak.

Bir marta yarim tayyor mahsulotlar, barcha, ular darhol sinib yilda prokat, tayyor. har ikki tomon tez neft va bola bilan issiq skovorodkada ustida yanada mahsulot tarqalishi. darhol go'yo uchoqda joylashtirildi köfte harakat bir pishirish, ustidan bir qizil qobig'ining paydo bo'lganidan so'ng.

200 daraja, go'sht va sabzavotlar 17-20 daqiqa davomida pishirib kerak. Bu vaqt mobaynida, ular to'liq tayyor bo'lishi kerak.

stol taom xizmat

Oldingi etsiz köfte farqli o'laroq, tovuq mahsulotlari g'ijimlangan kartoshka, makaron yoki qaynatilgan karabuğday bir tomoni taom bilan dasturxon mavjud bo'lishi mumkin. kotlet alohida sous tayyorlash va ko'katlar bilan ularni sepsa Bu ham mumkin.

tavsiyalar

Agar e'tibor mumkin, brokoli bilan e'tibor kotlet ostida tayyorlashda katta shartnoma emas. to'lg'azish ko'proq original idishlari ham, masalan, qovurilgan qo'ziqorin, pomidor, sarimsoq, o'tlar, va hokazo, yuqorida sanab, lekin nafaqat komponentlarini qo'shimcha mumkin uchun