Champignons bilan qo'ziqorin sho'rva

Champignonlarning qo'ziqorion sho'rvasi ilohiy aromati, boy ta'mi va foydali xususiyatlari bilan mashhur. Har bir uy bekasini hatto pazandachilik san'atini o'rgana boshlaydi. Qo'ziqorinlar umumiy foydalanish uchun juda qulay bo'lgan mahsulotdir. Ular hech qanday pishirilishi mumkin: qaynatilgan sho'rva, ularni qovurish, qo'shib qo'yish bilan sousni tayyorlash, salat tayyorlash, ba'zilarida shirinliklar bilan bezash. Va to'g'ridan-to'g'ri to'g'ridan-to'g'ri qo'ziqorinlar bilan mashhur bo'lgan foydali xususiyatlar tufayli.

Ushbu qo'ziqorinlarda ko'p miqdorda ozuqa, vitamin, oqsil mavjud. Olimlar ularni sabzavotlardan ko'ra foydali deb topdilar. Arjin va lizinning yuqori konsentratsiyasi tanadagi barcha jarayonlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shu jumladan, bu moddalar ularning aqliy faoliyatiga ta'sir qiladi. Bu ajoyib qo'ziqorinlarni iste'mol qilganingizda fosfor, magniy, kaltsiy, oltingugurt, kaliy vujudga keladi. Xo'sh, nega ularning oilasini mamnun qilish uchun lazzatli taomni pishirmaslik kerak?

Champignonsdan olingan qo'ziqorin sho'rvasi ko'p retseptlarga ega. Bularning eng oddiylari. Taxminan 20 dona champignon, bir sabzi, ikki piyoz, 3 ta kartoshka, 300 gramm har qanday makaron va o'simlik moyiga muhtoj bo'ladi. Shunday qilib, kelaylik. Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvish kerak, va mato bilan artib, keyin bir yirtqichlardan oshpazga solingan yaxshiroqdir. Bu jarayon uzoqroq davom etsa, tayyor piyola ta'mi yaxshiroq bo'ladi. Champignonli qo'ziqorin sho'rvasi yonilg'i bilan to'ldirilgan. Tayyorlanishi uchun, piyoz va sabzi, oldin nozik tug'ralgan, qovurilgan pan ichida kerak. Bu maqsad uchun o'simlik moyidan foydalaning. Champignonni bir soat davomida pishganidan so'ng, ularni pandan chiqarib olib chiqib ketish kerak. Ularni kiyinish uchun qo'shing va kamroq qovurayapman. Qovurilgan idishning mazmuni endi qaynatish bilan panaga xavfsiz tarzda yuborilishi mumkin. Kelajakda sho'rva qaynatilgandan keyin, unda kartoshka va birozdan keyin makaron tushiriladi. Tayyor taom qaymoq bilan tayyorlanadi.

Gurmeler uchun ajoyib tanlov champignons konserva qilingan qo'ziqorin sho'rva. Ushbu retsept sizga mazali, chindan ham ajoyib taom tayyorlashga yordam beradi. Bir qo'ziqorin qo'ziqorinini (tarvaqaylab qo'yilgan), bitta kartoshkani, yarmi sabzi va lampani, bir hovuch zambarak, o'simlik yog'i va tuzni oling. Endi siz pishirish jarayonini boshlashingiz mumkin. Kastryulkada suyuqlik bilan qo'ziqorinli jar xom ashyosini yuboring. Unga bir xil suv qo'shing. Bularning barchasi qaynatilsa, siz tozalab, kartoshkani kesib, idishga yuborishingiz mumkin. Qovurilgan panda sabzi va piyoz o'tadi, keyin sho'rva bilan birlashadi. Oxir-oqibat, u erda makaron, tuz va pishiriq tayyorlaning.

Va shampignon qo'ziqorini sho'rva qilishingizga yordam beradigan yana bir retsept. Bir sayoz piyoz oling, uni tozalash va uni yaxshilab choping. Champignons plitalari bilan kesilgan bo'lishi kerak. Tovuq ko'kasini yaxshilab yuvib tashlang. Keyin u kichkina kubiklarga bo'linadi. Zaytun moyini qozonga quying (siz boshqa sabzavotlarga ega bo'lishingiz mumkin) va unda qovurilgan piyoz. Keyin qo'ziqorin va tovuq qo'shiladi. Bularning barchasi tayyor bo'lgunga qadar qovurilgan bo'lishi kerak. Keyin panning tarkibini suv bilan to'ldirib, yashil piyoz va bulyon kubini qo'shing. Sho'rva taxminan 10 daqiqa davomida qaynatiladi. Agar u juda qalin bo'lsa, jasorat bilan suv qo'shing.

Siz o'zingizni va oilangizni o'ziga xos, mazali va unappreciated narsalar bilan xursand qilishni istagan vaqtingizda champignonlardan tayyorlangan idishlarni tayyorlang . Ular har kuni va alohida holatlar uchun javob beradi. Champignonlarning qo'ziqorin sho'rvasi sizning dietangizni diversifikatsiya qilishga qodir, ularda borscht, tuz va quloq endi yangilik emas. Bundan tashqari, tananing bunday mazali taomga qanday foyda keltirishi haqida unutmang. Va oziq-ovqat oziqlantirish tarafdorlari, shampignons sho'rva pyure qilishi mumkin.