"Cornucopia" (salat): retseptlar va rasmlar

"Cornucopia" - salat juda chiroyli va mazali. Buni ko'p harakat qilmasdan tayyorlashingiz mumkin. Bir necha retsept mavjud. Biz ikkita eng qiziqarli fikrni ko'rib chiqamiz.

Birinchi resept

Birinchidan, taomning mumtoz versiyasini tasvirlab beramiz.

Sizga quyidagilarni tayyorlash kerak:

• To'rt tuxum;
• Tuz;
• Bir yuz gramm pishloq va ko'pgina yong'oq;
• Bir katta olma;
• Mayonez;
• 50 gramm o'rik;
• 350 gramm tovuq go'shti;
• Piyoz (kichik).

Salat "Cornucopia": ovqat tayyorlash uchun retsept

1. Avval piyozni maydalang. Keyin qaynoq suv quying yoki marinat qiling.
2. Qattiq qovurilgan tuxumni qo'ying. Jarayon taxminan o'n daqiqa davom etadi.
3. So'ngra kichkina kublarni kesilgan tovuqni kesing.
4. Keyin qattiq pishloqni o'rta shkafga ag'daring.
5. Olmanni yuving. Keyin, quruq va yadro olib tashlang.
6. Olma sharbatini katta grater ustiga kesib yoki ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
7. Keyin tuxumni tozalang. Brusochki bilan ularni bo'laklang.
8. Keyin o'riklarni oling. Munozara qiling. Keyin kichik bo'laklarga bo'linadi.
9. Keyin barcha komponentlarni ulang. Keyin, ta'mingizga tuz qo'shing va, albatta, mayonez. Keyin yaxshilab aralashtiring.
10. Keyin aralashgan ingredientlar plitasiga bir misralar hosil qiling . Bodring deyarli tayyor. Bu faqat uni bezash uchun qoladi.
11. Mayonez tarmoqlari va yong'oqlari yordamida bir taom tayyorlang. Har bir narsa, piyola tayyor.

Ikkinchi retsept. "Cornucopia" - ikra bilan salat

Ushbu taom qizil o'yin, qizil ikra va qisqichbaqalar bilan tayyorlangan. Ushbu oziq-ovqat, shohona tarzda chiroyli, chiroyli. Dekoratsiya uchun qisqichbaqalar va qizil ikra ishlatiladi.

Sizga quyidagilarni tayyorlash kerak:

• 250 gr qisqichbaqalar, ozgina sho'rlangan alabalık yoki qizil ikra;
• 430 gramm konservalangan jo'xori;
• Tuz;
• Bir stakan guruch;
• Beshta tuxum;
• Ikki bodring;
• Limonning uchdan bir qismi;
• Yashil piyozning to'rtta patlig'i;
• 170 ml mayonez;
• Maydanoz (bezatish uchun talab qilinadi);
• Tuproq qora qalampir;
• Ellik gramm qizil ikra (bezatish uchun zarur).

Pishirish jarayoni: asta-sekin retsept

1. Birinchidan, salat uchun barcha ingredientlarni tayyorlang.
2. To'rt daqiqa davomida qisqichbaqani qaynatib oling (pishirish uchun suv tuzlangan bo'lishi kerak). Qobiqlardan dengiz mahsulotlarini tozalang.
3. Baliqlarni bo'laklarga bo'lak qiling.
4. Keyin losos va qisqichbaqalar aralashtiramiz. Limon sharbati tushiring. Marinatishni qoldiring.
5. Guruchni sho'r suvga yigirma daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin oqib turgan suv ostida yuvib tashlang.
6. Tuxumni qaynatib oling (jarayon taxminan o'n daqiqa davom etadi). Ularni tozalab, sovib ketgandan so'ng. Sariqlarni ajrating. Bir chetga qo'ying.
7. Ingichka sincaplar va yashil piyozni kesib oling. Yangi bodringni maydalash.
8. Salatani to'plang. Buni chuqur idishda qilish uchun barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring.
9. Taomni mayonez bilan to'ldiring. Keyin salatni shox shaklida qo'ying. O'tkir sarig'lar bilan sug'orib oling.
10. , который необходимо украсить икрой, майонезом и, конечно же, петрушкой. "Cornucopia" - ikra, mayonez va, albatta, petrushka bilan bezatilgan salat . Ovqatni ikki soat qoldiring. Keyin stolga xizmat qiling.

Xulosa

Endi siz "Cornucopia" salatining qanday tayyorlanganini bilasiz. Maqolada fotosuratlar va idishning o'zi tasvirlangan. Umid qilamizki, oshxonada bunday idish ishlab olamiz. Omadingiz yaxshiroq!