To'y uchun xos salatlar

To'y stoli bayramga tayyorgarlik ko'rishda juda muhim bosqichdir. Bugungi kunda mazali salatlar uchun juda ko'p turli retseptlar mavjud. Ammo mehmonlar hali ham hayratda qolishni istashadi. Va, albatta, "mo'ynali kiyimlardan yasalgan sichqonchani" tayyorlamang. To'y uchun salatlar odatiy bo'lishi kerak.

"Kelin"

To'y nomi bilan bir piyola uchun, bir kilogramm ko'k va bir xil miqdorda kartoshka olishingiz kerak. Sizga 0,5 kg sabzi, o'nlab tuxum, 2 ta qayta ishlangan pishloq, bir necha piyola piyoz va mayonez kerak. Piyoz tuproqda qovurilgan va qovurilgan. Chunki Juda ko'p, bir vaqtning o'zida ikkita qovurilgan idishni olish yaxshiroqdir.

Qolgan sabzavotlarni va tuxumlarni alohida qaynatib oling. Pishloqlar ingichka qirg'ichdan oldindan bo'yashadi. Xuddi shu narsa pishirilgan sabzavotlar bilan sodir bo'ladi (har bir tur - alohida idishlarda). Shundan keyingina salatni juda chuqur salat idishida boshlash kerak. Avval kartoshka va qovurilgan piyoz qo'ying. Bularning barchasi mayonez bilan qoplangan. Keyingi qatlam - sabzi va piyoz, so'ngra mayonez. Keyin - ko'k, piyoz va yana mayonez. Keyin barcha qatlamlar yana takrorlanadi. Ustida tuxum, pishloq va mayonez qayta ishlanadi. Turli plitalardagi taomni tayyorlashingiz mumkin. Biroq, ushbu salatlarni to'y stolida xizmat qilishdan oldin , ular yaxshi namlanadi.

"Rings"

Ovqatlardan birini xizmat ko'rsatish uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 4 ta pomidor;
• Brynza (taxminan 250gr);
• Qattiq navli pishloq (taxminan 150 gr);
• 2 lampalar (tarjixon qizil);
• 100 gr zaytun (albatta chivinlarsiz);
• 1 bodring;
• Marjoram (bir qoshiq ol);
• 6 sirka qoshiq;
• Turli chilli;
• 4 osh qoshiq yog '(tercihen zaytun);
• Dere;
• Baharatlar (tuz va qalampir).

Taklif qilingan mehmonlarning soniga qarab siz ushbu taomning bir nechta taomlarini tayyorlashingiz mumkin. To'y uchun bu salatlar bayramona stolni bezatadi .

Piyoz, bodring, pomidor va zaytun kichik bo'laklarga bo'linadi. Bularning barchasi bir idishda aralashtiriladi. Bundan tashqari, sirka, marjoram, sariyog 'va ziravorlardan tayyorlangan sos. Bu natijada olingan salatani to'ldiradi. Idishning tagida pishloq va murchik qo'shiladi. Salat ikkita nikoh uzuk shaklida plastinka ustiga qo'yiladi .

«To'y gulchambar»

To'y salatlar oddiy mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin. Biroq, ular orasida har doim "lazzat" mavjud. Ushbu retseptda idishlarni joylashtirish uchun bezak berish juda muhimdir. Gulchambar quyidagi tarkibiy qismlarga muhtoj bo'ladi:

• 150 g pishloq (har qanday qattiq navi);
• Konserva kaliyli 2 kavanoz;
• 6 oqsil;
• 4 ta kartoshka;
• Mayonez.

Asosiy qismni tayyorlash uchun sizga kerak:

• 300g tovuq (bu fileto bo'lishi kerak);
• Bir xil miqdorda selderey;
• 300 g qo'ziqorinlar;
• Ba'zi qalampirlar;
• 100g pishloq (qattiq);
• 1 shirin qalampir;
• Pishirilgan sabzi;
• Mayonez;
• Zaytun;
• Tuz.

Birinchidan, gulchambar qo'yish kerak. Shuning uchun tuxum va kartoshkani qaynatish kerak. Ushbu mahsulotlarning har biri alohida stakanlarga o'raladi. Keyinchalik gulcham qavat tomonidan qatlam qo'yiladi: kalamar, keyin sincap, kartoshka va pishloq. Har safar qatlamlar mayonez bilan qoplangan.

Seredinka osonroq tayyorlanadi. Qo'ziqorinlar va tovuq qaynatiladi, so'ngra maydaladi. Qolgan ingredientlar ham kichik bo'laklarga bo'linadi. Pishloqni maydalagichga surtib qo'ying. Har bir narsa aralashtiriladi va mayonez bilan kiyinadi va gulchambarga o'tiradi.

To'y uchun bunday salatlarni sabzi bilan o'yilgan zaytun va sof yurak bilan bezang.

"Bayram"

Ushbu retsept to'y stoliga taklif etilgan kichik firma uchun mahsulot sonini ko'rsatadi. Biroq, zarur bo'lsa, bu taomni har doim ham tayyorlashingiz mumkin. Yarim kilo rangli karam, ozgina brynsza (taxminan 100 gramm), yong'oqdan (yong'oqdan ko'ra yaxshiroq), yashil piyoz, maydanoz, yarim semiz qaymoq va 50 g kefir, tuz va qalampir kabi bo'ladi.

Gulkaram kichik gulzorlarga ajratiladi, keyin qaynoq suvda 10 daqiqa qaynatiladi. Pishgan va soviganidan keyin u eziladi. Brynza kubiklarga bo'linadi. Biroq, yong'oq qovurilgan va blenderda eziladi. Siz olgan har bir narsa bir salat idishida aralashtiriladi.

Oziq-ovqatlarni maxsus sous bilan pishiring. Kefir, smetana, tuz va qora murchdan tayyorlanadi. Siz salatani maydanozning cho'qqisida bezashingiz mumkin.

To'y uchun salatlar pishirilmaydi, ular sevgi bilan yaratilgan bo'lsa, har doim muvaffaqiyatli bo'ladi.