Dandelionni befoyda ishlatish

Bu o'simlik bolalikdan boshlab har kimga ma'lum, biroq juda oz odam u erda qanday kuch yashirilganligini biladi. Qadim zamonlardan buyon hayotning ikkilamisi deb ataladi va bizning zamondoshlarimizga nisbatan bu odatda begona o't deb nomlanadi.

Dandeliondan foydalanish juda ko'p qirrali bo'lib, u oilaviy parhezga kiritilishi uchun bahona sifatida xizmat qiladi. Ildiz, ildiz, barglar, gullar - bularning barchasi dandelionda foydalidir!

Biroq, oddiy odamlardan farqli o'laroq, tibbiyot olimlari ushbu noodatiy o'simlikka e'tibor bermaganlar . Dori-darmonxonalarda ateroskleroz, jigar sirrozi, past kislotali gastrit, shish, xoletsistit, gipokalemiya va boshqa ko'plab kasalliklarga duchor bo'lganlarga yordam berish uchun dandeliondan olingan juda ko'p dori-darmonlarni sotishdi. Hammasi bo'lib, ro'yxat emas. Ular hamma narsalarni o'rganish uchun olimlardir, hatto umumiy yovvoyi o'tlar ham xuddi otquloqdir. Unga asoslangan dorilarning foydalari va zararlari shifokor tomonidan belgilanadi. Va agar siz bunday stantsiyani faqatgina ovqatlanish stolini diversifikatsiya qilsangiz, unda kasallik haqida unutishingiz mumkin.

Dandeliondan foydalanish to'liq va aniq bo'lib, shaharda, yo'llar yaqinida yoki biron bir sanoat korxonasiga yaqin joylarda gullar tanlamang.

Tuzning og'rig'idan xalos bo'lishga yordam bering. Oziq-ovqatni ishlatishdan oldin, dandelion barglari taxminan yarim soat davomida sho'r suvda saqlanishi kerak va bu maqsad uchun ildizlar taxminan 7 daqiqa davomida sho'r eritmaga qaynatiladi.

Dandelionlarning salatasi

Ushbu taomning afzalliklari juda qadrlidir va vitamin-mineral tarkibini ro'yxatga olish bir necha sahifali bosma matni bo'lishi mumkin. Faqat salat foydali emas, balki u ham mazali!

Sizga eng ko'p mos keladigan nisbatlarda karam, pishirilgan qovurilgan tuxum, tug'ralgan momaqaymoq bargi, yashil piyoz kostryulkalar, maydanoz, arpabodiyonni aralashtirishga harakat qiling. Har narsani smetana bilan aralashtiring, besh daqiqa turing va keyin sog'likka o'rgating!

Puree

Dandelion yarim soat davomida kuchli tuz eritmasi bilan pishiradi. Keyin ularni blender yoki go'sht maydalagich bilan maydalang. Sirka va tuzni ta'mga qo'shishingiz mumkin. Bunday karahindiba pyuresi salqin joyda saqlanishi va sho'rvalar, go'sht va baliq idishlarini tayyorlash uchun ishlatilishi kerak.

Yaxshilab ketish

Dandeliondan foydalanish ichimliklar uchun ishlatilishi mumkin. Yarim stakan yangi sut bilan bir stakan yogurtni aralashtiring, to'rtta yong'oqning tug'ralgan yadrolari, to'rtta mayda tug'ralgan momaqaymoq barglari va bir juft gul boshini qo'shing. Aralashmani uch daqiqa davomida o'chiring.

Ertalab pishiriqlar

Bu nonushta immunitetni mustahkamlaydi. Bir kishiga pishirgan pishloq berish uchun ikki dandeliondan sariyog 'barglarini, ta'mga bir choy qoshiq asal, smetana yoki sut qo'shing.

Bodring salatasi

Ikkita yangi bodringni kub shaklida kesib oling, ularga parranda gullab yashnagani va bir necha barglar, tuz va mavsumni qaymoq bilan qo'shing.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Dandeliondan foydalanish juda foydali, chunki uni ishlatish taqiqlangan. Va barchasi yaxshi darajada. Yaxshilikka ortiqcha narsa yo'q. Xun parheziga, tajriba va sog'lom bo'lishga qo'shiling!