Go'sht bilan Shanezhki: retseptini

go'sht bilan Shanezhki, muhokama qilinadi bo'lgan retsepti, ochiq davra pirojnoe bor. Bunday mahsulotlar tayyorlash usullari mo'l mavjud. Bugun biz ba'zi oddiy va arzon variantlari qarash.

go'sht bilan Shanezhki: qadam retsept

Eng tez-tez, biz bilan ko'rib mahsulot xamirturush xamir qilinadi. Agar uyda aralashtirmoq istamayman bo'lsa, taklif in-do'kon asos sotib olish uchun.

mazali xamir tayyorlash uchun, xamirturush xamir chuva biri paketini kerak bo'ladi. undan juda yam va yumshoq shanezhki go'sht qocharlar.

Bu taom uchun Recipe foydalanishni o'z ichiga oladi:

• zamin go'sht (yaxshi aralash foydalanish) - taxminan 800 g;
• piyoz - 1 dona;.
• ziravorlar - tatib qo'shishingiz;
• elenmiş un - ixtiyori foydalanish;
• kichik tuxum - 1 dona. (Moylash mahsulotlari uchun);
• 1 paketini - qat-qat xamirturush xamir.

xamir va plombasi tayyorlash

Qanday go'sht shanezhki bilan pishirishni? Bu mahsulotlarni Recipe oddiy va tez foydalanish mumkin buyumlar sotib talab qiladi. yarim tayyor atala atala shakllantirish oldin xamir xamirturush , sovuqni chiqariladi va to'liq eritish etiladi. qiyma kelsak, keyin unga ziravorlar va tug'ralgan turli xil qo'shishingiz piyoz. ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi va mahsulotlar shakllantirish davom etmoqda.

yarim tayyor mahsulotlar Lepim

shanezhki go'sht dangasa barg barglar achigan xamir qilish uchun, bir to'g'ri burchakli shakllanishi, engil elenmiş un bilan sepiladi uni ag'darildi. So'ngra, tayanch qopqoqni Idishga go'sht va mahkam roll ichiga ag'darildi. Shundan so'ng, mahsulot kam 3 santimetr va qalinligi bo'laklarga kesiladi. Ular kaltaklangan tuxum tovuq bilan yopish laganda va surtma ustiga yoyiladi.

pishirish jarayoni

dangasa shanezhki go'sht tashkil topgan va bir yog'li qog'ozga qo'ydi qilinadi so'ng, ular darhol o'choqqa yuborildi. Bu mahsulotlar 44-48 daqiqa davomida 195 daraja pishirilgan qilinadi. Bu vaqt davomida, yarim tayyor mahsulotlar, yumshoq yumshoq va qizil bo'lishi kerak.

stol, uy qurilishi pirojnoe

Ko'rib turganingizdek, shanezhek go'sht tayyorlash hech qanday katta bir shartnoma emas. vypekutsya mahsulotlari so'ng, ular tandirdan chiqib olinadi va qatlam olib. So'ngra ovqat pomidor SOS va shirin issiq choy bilan birga stolga taqdim etdi.

tvorog va kartoshka bilan bir mazali shanezhki qiling

Bunday holda, siz uni pishirishni va uyda mumkin, bozorda mavjud sinov ta'mini yoqtirmayman bo'lsa. Buning uchun biz quyidagi qismlariga kerak:

• iliq butun sut - 300 ml;
• ichimlik suvi - 100 ml;
• urug 'ichida xamirturush - 4 g;
• oq shakar - 8 g;
• dengiz tuzi - 3 g;
• xom tuxum - 1 dona;.
• ; Taxminan 6 stakan - elenmiş un
• yog '- '90

Xamir tayyorlash

kartoshka va juda yumshoq va mazali pishloq olib bilan Shanezhki. pechda ularning shakli va uchoqda oldin, bu xamirturush bazasini aralashtirmoq kerak bo'ladi. Bu shakar, issiq eritiladi butun sut, va keyin granulalar ichimlik suv va xamirturush unga qo'shildi. Oxirgi mahsulot idishlari tarqalishi kaltaklangan tuxum va yumshoq saryog 'olmoqda keyin. Barcha masalliqlarni aralashtiring, ular asta-sekin elenmiş un quyinglar.

xamirturush xamir kiyimini aralashtirmoq, u Polotenchik qoplangan va bir soat uchun chetga tark etiladi. Shu bilan bir vaqtda asos vaqti-vaqti bilan kaftini ko'pirtirilgan, shuning uchun u yana o'tirdi va o'rnidan turdi.

mahsulot to'ldirish uchun

Tufayli biz kartoshka va pishloq bilan shanezhki qilishga qaror ekanligiga, biz quyidagi komponentlarini kerak:

• kartoshka pyuresi tayyor - taxminan 300 g;
• 250 g - pishloq, tuxum va shakar mo'l

shanezhki shakllantirish va tandirda pishirib, ularni

pishirish so'ng, u xamir bo'laklarga bo'linadi va undan keyin to'p ichiga dumaladi va biroz to'g'rilamoq. keyin bir surtdi yopish patnisda tarqaldi va natijada mahsulot ularni chuqurlashtirish qilish. Bu shisha pastki va yog'och tolkushkoy sifatida foydalanish mumkin.

kartoshka pyure va shirin shaklida qo'yish tiqma chuqurchaga olingan suzma massasi. hech oziq-ovqat sinov limitlar uchun issiqlik davolash jarayonida tark, shunday qilib, kek oluklar juda katta emas edi, deb unga ko'rish uchun ishonch hosil qiling.

Barcha yarim kaltaklangan tovuq tuxum soqol, ular pechda yuboriladi. Bu 200 daraja 50 daqiqa davomida pishirilgan shanezhki. Bu vaqt davomida, mahsulot yam va davlatlilikdir kelgan bo'ladi.

To'g'ri stolga xamir ovqatlar,

ularni muntazam yirtqichlardan o'chirildi va katta laganda joylashtirilgan shanezhek pishloq va kartoshka pishirish so'ng. Bunday issiq mahsulot shirin qora choy bilan birga, stolga taqdim etdi. Kerakli bo'lsangiz, har qanday SOS yoki tomat pastasi shanezhkam murojaat qilishingiz mumkin.

Aytganday, bunday mahsulotlar, ko'pincha birinchi yoki ikkinchi taom bilan bir parcha non sifatida ishlatiladi.

Ichiga uchun

Go'sht, sabzavot va pishloq shanezhki turli asoslarini foydalanish bilan amalga oshirilishi mumkin. Agar xamir xamirturush pishirish yoqtirmayman bo'lsa, u kefir, sut yoki Puff bo'lishi mumkin pishiradi. Har qanday holatda ham, ular juda saxiy va mazali olasiz.