Gruziya konyak - maxsus lazzat bilan bir murakkab ichimlik

Gruziya konyak eng mashhur postsovet biridir. 3 mingdan ziyod yil davomida ushbu mamlakatda vinochilik. Nasroniylikning Gruziya sharob hududida tarqalishi davrida oid ichimliklar Bu erda muhokama qilinadi boshladi. Shuning uchun aslida ham cherkov vazirlari hissa rivojlantirish sharob qurilishi.

konyak sohasida sanoat ishlab chiqish 19-asrning 60-yillarida Gruziya boshladi. 1865 yilda taniqli hayriya va sanoatchi Jorj Bolkvadze O'sha paytda Janubiy Kavkazda faqat bitta da, Kutaisi bir zavod ochildi. zavod asl konyak uchun ishonchli muqobil (brendlarni viloyati ichimlik) yaratish boshladi. Gruziya iqlim sharoiti, ajoyib avtohontnye uzum konyak yangi va noyob navlarini yaratish imkonini berdi. Bu erda ishlab chiqarilgan ichimliklar sifati ko'p xalqaro mukofotlar bilan belgilangan edi. Gruziya konyak ustomon butunlay butun dunyoda e'tirof etilgan.

20 yil Bolkvadze mashhur kimyogar keyin David Sarajishvili Tiflisga spirtli markaziy jihozi ochdi, va 3 yil ichida uning konyak damıtım qurilgan. Keyinchalik shu o'simliklar Boku, Yerevan va Bessarabiya barpo etildi. Sarajishvili kompaniyasi "konyak" bozorida monopol oldi. "Gruziya konyak" 1913 uning mahsulotlari rasmiy nomi bo'ldi.

etil spirt ishlab chiqarish uchun uzum quyidagi sohalarda Gruziya to'plandi: ishqqa Sachkhere Amblorauli, Zestaphoni, (G'arb uchun) Tsageri, Vartsikhe; Ateni, Khidistavi, Tsinandali, Telavi, Alazani vodiysi va (Sharqda), boshqa joylar.

Bu vaqt davomida Gruziya konyak, maxsus yağlılık va mukammalligi kasb maxsus, murakkab, butun guldastani rivojlanadi, deb isbotlangan. Konyaklar juda xushbo'y va barkamol eman barrel, yoshlardagi Gruziyaning.

Bugungi kunda, Gruziya konyak mashhur brendlar bir joyi bor. 3 * 4 * 5 * Tovar (ta'sir yil) alohida o'rin keng. ularning tegishli toifadagi frantsuz tasniflash ko'ra konyaklar bo'lgan VS biz VSOP turkumda haqida gapirish bo'lsa, u, "EÄŸrisi", "Armazi" Amp konyaklar "gelato" keladi.

Gruziya konyak Sarajishvili "OS" - maxsus ta'sir qilish (spirtli ichimliklar kenja qorishma - 12 yil) - Gruziya Centenary va rus birlashish uchun yaratilgan Gruziya brandies eng qadimiy brendi biridir. Bu ichimlik chuqur oltin ma'sumligi bilan rangli quyuq sariq, deb; rangli va vanilla, engil tamaki va kofe aroma yozuvlari bilan juda nozik va nafis guldasta. Uning ta'mi yumshoq, o'rtacha ekstrakti mazmun va ranglarning turli bo'ladi.

"Vartsikhe" - eng qimmatbaho brendlari biri. Bu Gruziya konyak, narxi sukut past saqlanishi mumkin emas. Bu hech qanday yosh 7 yoshda spirtli ichimliklarni asoslangan. guldasta vanilla, qahva va yumshoq tartness, bir maslahat olish bilan, murakkab to'liq mehnatga layoqatli hisoblanadi.

"Eniseli" - qurilish konyak yuqori sifatli va nozik. Blended ruhlar - ta'sir 14-yillar davomida. qiziqish, yog'li, yumshoq, mo''tadil ekstrakt kuni.

"Tbilisi" ", Eniseli" bir yaqin, lekin u katta spirtli ichimliklarni o'z ichiga oladi - qarish kamida 18 yosh. tanin yorqin borligi bilan - uning rangi yanada kuchli, va yana qiyin guldasta, ta'mi bo'ladi.