Jam tuxum: oddiy retseptlar

Shirin uy quradigan pyuresni tayyorlash san'atini o'zlashtirishni orzu qilmasa? Axir, kutilmaganda mehmonlar kelishadi yoki faqat choy uchun mazali narsalarni istashadi, lekin uyda hech narsa yo'q. Jam bilan murabbo bunday hollarda ajoyib tanlovdir, u bir necha daqiqada bir necha bor tayyorlanishi mumkin.

Ko'pchilikning fikricha, shirin pyure juda ko'p vaqt va kuch sarflaydi, ammo bu faqat aldashdir. Buning sababi shundaki, ko'p odamlar do'konga shirinliklarni tanlashadi - pechene, shirinlik, kek. Va behuda! Aslida murabbo bilan murabbo retsepti juda oson va sodda, har bir kishi, hatto yangi bosh oshpaz, vazifani osonlikcha engish mumkin.

Ushbu maqolada uchta eng mazali, tez va oson tayyorlangan shirin kek.

Jam bilan murabbo soling

Ushbu desertni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Ikki tovuq tuxumi;
• Eng yuqori navdagi uchta stakan somonli un;
• 200 grammlik margarinadan iborat paket;
• Bir stakan shakar;
• Yarim choy qoshiq vanillin;
• Bir kichik qoshiq pishirish kukuni;
• 200 gramm meva jamlangan.

Tayyorlash usuli :

1. Birinchidan, suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda margarinni eritib turishingiz kerak, undan keyin sovutilishi kerak.
2. Bir kosada shakarni, sovutilgan eritilgan sariyog ', vanillin va tuxumni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
3. Olingan massada bug'doy unini va pishirish kukunini asta-sekin o'zlashtiring va keyin xamirni yoğalib turing.
4. Pastadan tayyorlangan xamirlar ikki teng bo'lmagan ulushga bo'lingan. Dondurucuda ozgina vaqt davomida tozalash uchun kamroq.
5. Sinovning ikkinchi qismi tayyor shaklda bir tekisda bo'lishi kerak, tepada tepaga, qoshiqli darajaga qo'yiladi.
6. Muzlatgichga joylashtirilgan ozgina muzlatilgan xamir xamirturushli shaklda mevali murabbo ustida katta katakka o'ralgan bo'lishi kerak.
7. Pechni 190 daraja oldindan qizdirib, taxminan 20 daqiqa pishiring.

O'tkir jigar bilan qumli qum

Ushbu qumni avvalgi retsepti kabi murabbo bilan tayyorlang. Yong'oqning tarkibiy yadrolarini, shuningdek, ziravorlarning mavjudligini farqlash.

Tarkibi :

• 200 gramm o'rik jami;
• Bir kremiy tabiiy yog 'paketi;
• Ikki stakan bug'doy uni;
• Bir stakan shakar;
• Uch tovuq tuxumi;
• 100 gramm ezilgan yong'oq (bu bodom yoki yerfıstığı bo'lishi mumkin);
• Bir chaynash tuzi;
• Yarim choy qoshiq hidli soda;
• Quruq ziravorlar - qandil va za'faron - ta'mga;
• 30 ml o'rik likyorasi (rom yoki konyak bilan almashtirilishi mumkin).

Jam bilan murabbo qilish uchun :

1. Shakarni idishga quyib, unga yumshoq yog 'qo'shing va vilkalar bilan yaxshilab yoğayalım.
2. Tuxumning vaznini oshirish uchun, suyuq, tuz, soda va ziravorlar qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
3. Olingan aralashmaning unini to'kib tashlang va xamir qoldim. Qisqa xamirni uzoq vaqt aralashmagani uchun uni tezda qilish kerak.
4. Sinovdan qariyb chorakka bo'linib, kechiktiriladi.
5. Qolgan xamirni yog'li pishiriladigan idishga joylashtiring.
6. Xamir, o'rik murabbo ustida tekisroq tarqalib , tug'ralgan yong'oqlar bilan aralashtiriladi.
7. Taxminan 1 sm qalinlikdagi qatlamga o'ralgan va pichoq bilan yaxshilab pishirilgan xamirni olib kelib, hosil bo'ladigan qismlarni murabbo ustiga qo'ying.
8. Taxminan yarim soat uchun 200 ^o C da pishiring.

Xamirturush bilan pirog

Tarkibi :

• Uch stakan un;
• Uch tuxum;
• 150 gramm moy;
• 200 gramm meva jami;
• 25 grammlik bir quruq xamirturush;
• Uchta qoshiq shakar;
• Bir chaynash tuzi;
• Yarim kichik qoshiq vanillin;
• o'simlik moyi.

Tayyorlash usuli :

1. Saks jamg'armasi uchun xamirturushli pirojnoe tayyorlash uchun, oldin yarim osh qoshiq shakar qo'shib, yarim stakan qaynatilgan sovuq suv bilan quruq xamirturushni quying.
2. Sariyog 'eritib, bir stakan iliq suvga to'king, tuxum, tuz, vanillin va qolgan shakarni boshqaring.
3. Olingan aralash, xamirturush va un xamirni birlashtiradi va xamir qiladi.
4. Tayyor xamir o'simlik yog'i bilan qoplangan, bug'doy uniga purkalgan va bir piyola ichiga solib, sochiq yoki peçete bilan qoplangan, u ikki barobarga qadar issiq joyga qo'yilishi kerak.
5. Taxmin qilingan xamirturush xamirasi ikki xil bo'laklarga bo'linadi. Ko'pchilik pishiriq varag'ining shaklida bir yaproq ustiga tashlangan, uni yog'li pergament qog'oz bilan qoplangan, bir qolipga qo'ydi va tomonlarini haykal.
6. Xamirning ustiga, meva murabbo soling, silliq.
7. Sinovning qolgan qismidan ingichka chiziqlar chiqib turadi, bu sizning kafel shaklida murabbo qo'yish kerak.
8. Pechda 200 darajaga qadar isitiladi, taxminan 30 daqiqa pishiring.

Kek ovqatlantirish

Shirin pirog sovuq shaklda juda mazali, xizmat qilishdan oldin, ular qismlarga kesib tashlanishi va alohida desert plitalari ustiga qo'yilishi kerak.

Siz choy, qahva, sut yoki shunga o'xshash mevali murabbo bilan taom yeyishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha.