Qanday qilib olma murabbo limon bilan pishiriladi

Choyga yaxshi munosabatda bo'lish limonli olma murabbo hisoblanadi . Bu shirin taomni tayyorlash uchun turli xil variantlar mavjud. Biz bir necha retseptlar taklif etamiz.

Limonli Apple jam: darxinka va zanjabil bilan retsept

Komponentlar ro'yxati:

• Qattiq turdagi shakarli olma - taxminan 1 kg;
• Limon (qalin teri bilan tanlangan);
• Qum shakar - taxminan 1 kg;
• Darjon;
• Er quruq zanjabil.

Tayyorlash texnologiyasi

Qanday qilib olma murabbo limon bilan pishiriladi? Siz sirop tayyorlash bilan boshlashingiz kerak . Idishdagi suvni to'kib tashlang, olovga qo'ying va shakar bilan to'ldiring. Sharp qaynatilayotganda olma tayyorlash. Ularni yuvish va bo'laklarga ajratish. Yadroni chiqarib oling. Limonni yarimi musofirlarga aylantiring. Sharpni qaynatib bo'lgach, unga limon va bir necha daqiqada olma tashlang. Meva hosil bo'lgunga qadar pishiring. Idishni olovdan olishdan oldin biroz doljin va zamin zanjabilini joylashtiring. Limonli Apple jami qaynatish kerak. Eng yaxshi narsa, uni ertalabgacha qoldirish. Keyin yana bir marta qaynatib olib, idishlarga yoyin. Bu hosil faqat choy uchun ajoyib davolovchi xizmat emas, balki pirojnoe va rulonlarni ham to'ldirish uchun xizmat qiladi. Sut yig'uvchilar uchun pishirishdan oldin olma o'chirishni tavsiya etamiz.

Limon va yalpizli Apple jami

Ushbu retsept bo'yicha murabbo tayyorlash quyidagi tarkibiy qismlar bilan amalga oshirilishi mumkin:

• Shakar - taxminan 400 gramm;
• Olma - taxminan 1 kg;
• Limon (faqat sharbat kerak);
• Yarim barglari (yangi yoki quritilgan).

Tayyorlash texnologiyasi

Olma tayyorlash. Ular tozalanadi, urug'lardan olinadi va kublar bilan kesish kerak. Olmani kostryulka yoki pishirish idishga soling. Shakarni to'kib tashlang va limon sharbati tushiring. Agar so'ralsa, murabbo murabboga qo'shilishi mumkin. Pellet mo''tadil olovni qo'zg'atib, qaynatishga olib keladi. Ko'pikni muntazam ravishda pishiring, u qalin bo'ladi. Sizni murakkabroq holga keltiring. Idishning tagida quruq va yangi yalpiz barglari qo'ying. Agar siz yangi barglardan foydalansangiz, unda jami bir oydan ko'p vaqt saqlanmaydi. Quruq barglari bilan siz qish uchun olma jamini yopishingiz mumkin. Uni idishlarni ustiga to'kib sovushini kuting.

Olma va limondan olingan mevalar "Meva jeli" Ushbu shirin taom quyidagi mahsulotlardan tayyorlanadi:

• Yashil olma (nordon va qattiq navlarni tanlang);
• Shakar;
• Yupqa terisi limon.

Proportion: bitta kilogramm shakar va bir limonga olma kilogrammi uchun.

Tayyorlash texnologiyasi

Olmani bo'laklarga kesib olishingiz kerak. Ularni shakarning har bir qatlamini quyib, pishirish idishga soling. Olmani o'rta olovga qo'ying. Tomite meva, shakar eritilishi kerak, va olma sharbatlarning ishlashiga imkon beradi. Shakarni yoqishdan ehtiyot bo'ling. Muntazam ravishda murabbo aralashtiring. Uni qaynatib oling, keyin yana yarim soat pishiring. Limonni yarmini kesib oling, sharbatni siqib oling, to'ygunga va go'shtni murabbo soling. Olma dilimlari deyarli shaffof bo'lgach, olovni o'chiring, idishni qopqoq bilan yoping va bir kechada qoldiring. Ertasi kuni, murabbo limon lazzatini oling va yana qaynatib oling. Sovutgandan so'ng, sterillangan idishlar va qopqoqlarni yoping.