Jigar va oshqozon osti bezi uchun xun

Ko'pchilikda «diet» so'zi ovqatni o'zlashtirgani uchun chekishni tashlashi mumkin. Ammo ichki organlarni tiklash uchun maxsus ishlab chiqilgan parhezlar mavjud. Misol uchun, jigar va oshqozon osti bezi uchun ratsion keng tarqalgan. Bu tozalovchi va oshqozon funktsiyalarini qabul qiluvchi asosiy organlardan biridir.

Jigar filtr o'rnini olgan asosiy organdir. U toksinlar va toksinlar vujudini tozalaydi, shuning uchun u o'ziga nisbatan ehtiyotkor munosabatni talab qiladi. Jigarni tozalash uchun parhez ikki turga bo'linadi: kasallikning surunkali bosqichida va o'tkir holatlarda. Har ikkala holatda ham idishlarni tayyorlash tavsiya etiladi: qaynatiladi, bug'lanadi va bug'lanadi. Pishirish vaqtida mahsulotdagi qobiq hosil qilsa, uni yemay bo'lmaydi. Oziq-ovqat pyuresi eyishga tavsiya etiladi. Oziqlantiruvchi sovuq idishlardan chiqarib tashlang. Ovqat 5 yoki 6 ta ovqatga bo'linishi kerak.

Kasallikning o'tkir bosqichida mexanik, kimyoviy va termal shading tamoyillari kuzatiladi. Shu bilan birga, tuz va yog'larni iste'mol qilish cheklangan va uglevodlar va oqsillarning nisbati tuzatilgan. Og'ir fermentatsiya va ichakda shikastlanishni keltirib chiqaradigan oziq-ovqat mahsulotlaridan, shuningdek, safro sekretsiyasini kuchaytirib, jigarni bezovta qiladi. Bu birinchi navbatda: baklagiller, yog 'go'shtlari, ziravorlar, sarimsoq, piyoz, radishes, go'shtli mahsulotlar, hayvonot go'shti va har qanday baharatlı idishlar. 100 g (asosan sabzavot va sut mahsulotlari), karbongidrat - 400 g, tuz - 10 g, kaloriya - 2,800 kk dan oshmasligi kerak, suv - 2 litr. Idishlarning harorati qattiq rioya qilinishi kerak: issiq - 62 darajadan oshmasligi kerak, sovuq - kamida 15 daraja. Oddiy parhezga o'tish odatda 6-12 oy ichida bo'ladi, faqat bemorning tanasi to'liq tiklanganidan keyin.

Kasallikning surunkali bosqichida, jigar uchun ozgina boshqacha parhez. Bu holda retseptlar juda qattiq. Yuqoridagi diet jigar kasalligining ushbu bosqichi uchun to'liq mos keladi . Bundan tashqari, xolesterin, efir moylari, kofein va refrakter yog'larni o'z ichiga olgan mahsulotlarni cheklash tavsiya etiladi. Kuniga oziq moddalar normasi: oqsillar - 110 g, yog'lar - 100 g, karbonhidratlar - 450 g, suv - 2 litr, tuz - 10 g dan oshmaydi, kaloriya tarkibi - 3200 kkaldan oshmasligi kerak. .

Jigar va me'da osti bezi uchun dieta qisman o'xshaydi. Pankreatitda - pankreatik kasallik - ovqat iste'mol qilish uchun kuniga kamida besh marta tavsiya etiladi. Har bir xizmatga avvalgi 2-2,5 soatdan keyin ovqat beriladi. Qovurilgan, tuzli, nordon, qovurilgan oziq-ovqatlardan tashqari, bir juftlik uchun pishirib, pishirib, qaynatib oling. Issiqlik bilan ishlov berilmagan holda ko'proq tabiiy ozuqa iste'mol qiling.

Ammo jigar va me'da osti bezi uchun ovqatlanish bir xil emas. Pankreatit ko'p miqdordagi tolalarni yemasa. Sabzavot va mevalarda katta miqdorda bo'ladi. Albatta, vaqti-vaqti bilan ular o'zlarini shitirlashi mumkin, lekin har doim ham emas, chunki ortiqcha tolalar kasallikning kuchayishiga olib kelishi mumkin. Harorat rejimiga rioya qiling. Oziq-ovqat 30-50 daraja haroratda bo'lishi kerak.

Jigar va oshqozon osti bezi uchun ovqatlanish qahva va qora choyni iste'mol qilmaslikni tavsiya qiladi. Bu ichimliklarni yashil choy bilan almashtiring, kompot yoki gul kestirib tayyorlang. Yassi go'sht, fermentatsiyalangan sut mahsulotlari, baliq, tuxumlarda uchraydigan katta miqdordagi oqsilni iste'mol qilish pankreastaning dieti hisoblanadi. Protein ham oshqozon osti bezi oshqozon funktsiyasini tiklaydi. Oshqozon suyuqligi va yarim suyuq ovqatlarni iste'mol qilish yaxshi: sho'rvalar, donalar, kefir. Xo'sh, sizning ovqatlanishingiz dengiz qoldig'ini o'z ichiga oladigan bo'lsa, unda oshqozon osti bezi uchun juda foydali bo'lgan ko'p nikel va kobalt bor.

Oziqlanishning davomiyligi - o'tishi bilan kamida bir yil. Agar ratsionda o'tkazilgan hujumlar takrorlanib tursa, unda ochlik qilish uchun bir necha kun kerak bo'ladi. Bunday holda siz kun davomida faqat mineral suvni ichishingiz mumkin. Keyin yana ovqatlanishni boshlashingiz mumkin.