Kaloriyali pangasius: oziq-ovqat

Bugungi kunda, do'konlar yana va yana oddiy chuchuk suv baliq pangasius chaqirdi. Uni kiritish tartibi somoobraznyh anglatadi. Kaloriyali pangasius past bo'ladi. Shuning uchun, baliq uchun talab doimo ortib bormoqda.

Bu haqida o'ttiz turlarining jins o'z ichiga oladi. Va yana ham kenja turi. Ular hajmi va shakli har xil. Har qanday holatda ham, pangasius kaloriyalik tarkibi parhezning manzur bo'la olmaydi. Bu ajablanarli emas.

Kaloriyali pangasius - oson, oziq-ovqat uchun baliq

Shunday qilib, yana. Parhez oshxona ajoyib wonton hisoblanadi. Bu baliq qanday, bilaman, ehtimol, ularning salomatligini qaraydi deyarli har bir kishi. joriy bozorida uning ikki asosiy turlari mavjud. Bu Pangasius pangasius Bokorta va Siam. faqat 90 kaloriyalik mazmuni 100 gramm boshiga kkal.

baliq asosiy yashash - Çinhindi oqib pastki Chauphrai va Mekong daryolari. Bu erda shaxslar olti metr gacha o'sadi. Asosiy ajratib turadigan o'ziga xos xususiyati - bir po'lat-kulrang rang. Bu suv o'tlari baliq, qisqichbaqalar, organik qoldiqlar, va hokazo. D. taloqni oziqlantirib, u ham fermer xo'jaliklari ixtisoslashgan. Eng yirik eksportchi - u Vetnam hisoblanadi. jahon bozoriga har yili millionlab tonna bu erda pangasius taqdim etiladi. baliq qanday sizga har bir haqiqiy gurme javob beradi. bir marta tatib, siz uni rad etish mumkin bo'lmaydi.

Mazali va kam yog'li

Bu baliq juda ehtiyot soz talab qiladi. Dastlab teri osti yog 'baliq maxsus tarzda va eksport uchun qadoqlangan, muzlatib qaysi so'ng, olib tashlanadi. Lenta, oq, pushti, sariq va hatto qizil bo'lishi mumkin. Bu butun baliq eb, nima bog'liqdir.

mahsulot tufayli albatta, mazali va kam yog'li go'sht va juda kam xarajat uchun katta mashhurlik sazovor bo'ldi. Lenta E'lonni, salatlar va jellied turli xil ovqatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Panjara pangasius qovurilgan yoki pishirilgan mumkin.

Uzoq vaqt davomida asosiy importchilar Kanada baliq va Amerika Qo'shma Shtatlari edi. Bugungi kunda bu mamlakatdan kelgan xaridlari soni sezilarli kamaydi. Eng faol mijozlar Evropa Ittifoqi davlatlari, Ukraina va Rossiya bo'lib.

baliq foydalari

Kam kaloriyali pangasius - uning faqat fazilat emas. sifat jihatidan yetishtirilgan baliq, odam uchun foydali qancha xususiyatlarga ega. Uning tarkibi vitaminlar A, E va C, shuningdek vitaminlar, natriy, kaliy, temir, kaltsiy, rux va magniy o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, baliq tanada muhim aminokislotalar mavjud. Bu buyuk foyda Pangasius yurak, qon tomirlari va oshqozon-ichak trakti organlar olib keladi. Bu tayanch-harakat tizimi muammolari bilan baliq va yana odamlarni tavsiya etiladi.

Bu baliq maksimal foyda faqat tabiiy muhitda o'z o'sish holda olinishi mumkin, deb ishoniladi. Biroq, fermada ishlab chiqarish tegishli nazorat bilan foydali sifatlari barcha saqlanib.

natijalar

Albatta, past kaloriyali pangasius bila turib baliq xun alohida o'rin tutadi imkonini beradi. fileto 100 gramm boshiga 90 kkal - juda kichik ekan. baliq tez-tez vazn yo'qotish uchun turli parhezning bir tarkibiy qismi hisoblanadi, chunki. deyarli har kuni bo'lishi mumkin englar.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar yo'q. faqat individual mahsulotga salbiy reaktsiya taqdirda u mumkin zarar. Yoki allergik reaktsiyalar namoyish umumiy idish baliq.

Bu so'nggi uchun, ba'zi maslahatlar berish qoladi. Agar qoida tariqasida, pangasius ning kotlet pishirib qilmoqchi bo'lsak, odamlar bulduruq go'shtining sotib. Bu maxsus aralashma ishlab chiqarishga yuboriladi, iltimos, unutmang. Bu mahsulot og'irligini oshirish uchun amalga oshiriladi. ishlab chiqaruvchilari ko'ra, mutlaqo zararsiz hisoblanadi. Biroq, qo'shimcha pul to'lash dargumon kim istayman emas. Bundan tashqari, yana va gleyzing ishlatiladigan vaznini oshirish. Ya'ni muzlatilgan baliq muz qobig'ining bilan qoplangan. Bu yupqa qobiq bo'lsa u yaxshi fikr emas. mahsulot shuningdek chapping himoyalangan. Biroq, ba'zi bir ishlab chiqaruvchi suiiste'mol o'zlarini gleyzingom beradi.

Ularning e'tibor biftek yoki karkas da to'xtatish uchun eng yaxshi hisoblanadi. sanchiladi ulardan texnologiya ko'ra oddiygina mumkin emas. Shuning uchun, mahsulot narxi bilan mos keladi. muz miqdorida diqqat qarang. ko'proq qimmat baliq ekanini unutmang, yaxshi bo'ladi. Tana go'shti humerus yo'q bo'lishi kerak. Qovurish, bir biftek foydalanish osonroq bo'ladi. Bu juda ishtahani ko'rinadi. muzlash ayniqsa jozibador ko'rinishi bo'lib keyin to'g'ralgan. Yoqimli ishtaha!