Bodom tort - Gurmeler uchun bir shirin davolash. tayyorlash, ikki usuli

Ushbu maqolada, biz bunday bodom tort kabi uy-yasalgan Pishiriqlar qaratiladi. Bu muloyimlik Shvetsiyada milliy taom hisoblanadi, lekin uning mashhurligi uzoq butun dunyo bo'ylab tarqaldi qilindi. Tort, ularning ajoyib lazzat va hidi odamlarni sevib. siz uchun, keyin, quyidagi retseptlar o'z qo'llari pishirish bunday bajarish uchun o'rganish bo'lsangiz. maqola tuzilishi shart bodom bor va undan chiqib un qaysi kek, tayyorlash uchun ikki yo'llarini taqdim etadi. , Ko'rsatmalarni o'rganish sizning qurol ularni olish va ajoyib Pishiriqlar yaratish.

Shvetsiya bodom cake "Dime": shirin davolash pishirishni bilib. Oziq-ovqat majmuini Cooking

xamir qilish uchun, biz bu ma'lumotni kerak:

• bodom 300 g;
• tovuq tuxum 4 protein;
• shakar 150 gramm;
• 1 limon.

krem quyidagi mahsulotlarni tayyorlash amalga oshirish uchun:

• 4 sarig'i;
• 150 g sariyog ';
• yarim litr qaymoq 33% yog ';
• shakar 250 gramm;
• Vanilin - 1 ½ choy qoshiq yoki qobiq;
• 2 kafel shokolad karamel.

Shvetsiya shirin amalga oshirish jarayonining ta'rifi

xilof olmaydi past kaloriyali davolash olinadi, degan ma'noni anglatadi un holda tayyorlangan bu bodom tort, ularning nozik arbobi haqida g'amxo'rlik qilganlar zavq. ta'lim o'rganish.

Bodom bir oziq-ovqat protsessor tushiring va sinib ichiga ozor. Bir piyola shakar, faollik va limon sharbati qo'ydi. shakar erib bo'lguncha, keyin qadar bu masalliqlarni aralashtiring. Bu yerda Keyingi Biz bodom qo'shing. ko'pik bir alohida quruq bir piyola supurgicha oqsillar, keyin biz boshqa mahsulotlar bilan piyola kichik qismlarga ularni siljitish. sariyog 'bilan surtma shakli. Ehtiyotkorlik bilan unga xamirni siljitish. 180 daraja oldindan isitish o'choq. 45 daqiqa davomida kek uchoqda. Tayyor tort stol ustida ko'tarib, uch sinfga ajratish uzunasiga kesib.

krem hosil qiling. Cream vanilla bilan aralashtiriladi va bir oz qiziydi. suv hammomida saryog erib. Biz krem bilan ulang. Bu, shuningdek, shakar bilan kaltaklangan tuxum sarig'i qo'shing. qalin qadar yog'upa qaynatilgan. shirin pirog kabuklar amaliyot muddati natijasida ommaviy. bug 'yuqorida shokoladni eritib va yuqori bosqichli shirin ustiga qo'ydi.

bodom va tvorog va Berry krem bilan tort. Qanday ovqat pishirishni?

Keyingi versiyasi shirin xamir bayram stol haqiqiy bezak bo'lishi mumkin. ovqatning yaxshi va juda mazali bo'ladi.

bodom tort (tvorog va rezavorlar bilan retseptini) bajarish uchun, buyumlar ro'yxati belgilangan:

• 4 yangi tovuq tuxum;
• shakar 420 g;
• droja 1 qoshiq kichik;
• un 40 g;
• zamin bodom 100;
• yangi yoki muzlatilgan rezavorlar (ahududu, maymunjon, uzum, qulupnay) 400 g;
• jelatin 25 g;
• konserva ananas jar;
• 200 g qaymog'i olingan tvorog;
• cream (33% yog ') 400 g.

tayyorlash uchun ko'rsatmalar bodom kek krem pishloq va berry fr bilan

1. Jelly qatlamini qilish. blenderda reza mevalar so'zini. unga shakar va aralashtirgach 200 gramm qo'shing. jelatin zotli 10 gramm paketi ustidagi ko'rsatmalarga ko'rsatilgan sifatida. past issiqlik isitish shirin Berry og'irligi va shishgan jelatin joylashtiring. silikon qolib, plastik wrap bilan qoplangan edi. jele tayorlangan konteyner quying. Biz uni bir salqin joyda qotib tark.
2. xamir tayyorlang. Darhol 180 daraja harorat sharoitlariga pechni o'girib. xamir - u qiziydi-da, shirin »bodom tort" asosiy qismi tayyorlash. shakar (100 gramm) bilan tuxum supurgicha. Alohida-alohida, droja va Yanchilgan bodom bilan bug'doy uniga. shirin tuxum massasi qo'shib Bu shakllantirmoq. To'g'ri harakatlar xamir aralashtirmoq. Pishirish qoplangan edi yopish qog'oz bilan. unda xamir qo'yish va yarim soat pishirib. ikki qismga uzunasiga tort kesiladi va salqin qadar qoldiring.
3. krem hosil qiling. konserva ananas suyuqlik alohida chashka va unda suyultiriladi jelatin (15 g) birlashtirish. Tvorog, shakar mag'lub etdi. Ananas bo'lakchalari o'yilgan. jelatin bilan aralashtiramiz. yog'upa ko'pirtirish va boshqa mahsulotlar uchun siljitish. yaxshilab aralashtiramiz (lekin ko'pirtirish emas). Cream tayyorlangan.
4. shirin qilish. Bir tort xamir amaliyot muddati cream. unga Berry jele yotardi. marmelad kek qatlami ikkinchi yarmida bilan yoping. kek yuqori va tomonlar krem amal qilish. rezavorlar va ananas halqalarni bilan taom bezab. 3 soat davomida muzlatgichda ho'llash qoldiring.

faqat siz kabi va yaqinlaringiz va do'stlaringiz uchun, sizning e'tiboriga havola etiladi surati bilan bodom tort retsepti. uni pishirishni va o'zingiz ko'ring.

bodom Pishiriqlar pishirish sirlari

Oqsillar ko'pirtirilgan bo'lishi, foydalanish yangi tuxum sovutgichlarda. Ovqatlarni, siz uni qilish olaman bo'lgan, toza va quruq bo'lishi kerak. o'zlari Oqsillar oz u qattiq ko'pik shakllanishiga xizmat qilmoqda, podsolite.

pishirish, bu turdagi tayyorlash, siz har qanday meva va rezavorlar foydalanishingiz mumkin. bodom hidi va shaftolilar, Gilos, olxo'ri birlashtiradi barkamol tatib.

darhol tayyorlash keyin bodom kek harakat qilishga shoshilmang. Bu joylashtirdik bo'lsin, va uning tarkibida barcha komponentlar, "do'stlar qilish." Bu muloyimlik ko'p mazasini va undan ko'p aromatik keyin o'zlarini kam bo'lmagan 3-5 soatdan kurish.