Pechda kolbasa va pishloq bilan Kartoshka: Oddiy va mazali ovqat ta'riflari

Simple idishlari - har qanday uy bekasi uchun katta yordam. Ular vaziyatlar turli saqlab: ovqat pishirmoqda uchun hech vaqt (va, ehtimol, elektr) mavjud bo'lsa, sovutish deyarli bo'sh edi, u to'satdan yuz qarab. Barcha hollarda, tandirda kolbasa va pishloq bilan shunchaki almashtirib bo'lmaydigan kartoshka edi. Bu qoldiqlari bo'lgan o'ylab to'liq ovqat emas hamrohlik qilish, albatta, u erda ildiz mevalarni ekmoqchi qimmatli va bo'ladi.

faqat kastrulka

Bu oson va pishloq bilan pechda kolbasa bilan kartoshka pishirish uchun tez shaklida bo'ladi. olti tozalangan kartoshka bir o'rta ingichka, ammo shaffof emas Plastal va lap par shaklida yoki oson prisalivaniem bilan pishirish lavha amalga qo'ydi. katta lampalar kesilgan doira yoki ikkiga bir juft (bu yerda u ob'ektlar qalin afzal berish yanada yaxshi). Bow kartoshka ustiga joylashgan. Ular barcha doiralari (lekin eng yaxshi Dumanlama) kolbasa tomonidan ta'qib qilinadi. Bir kilogramm uchinchi etarli bo'ladi. Barcha sut yarim chashka va issiq tandirda tozalanadi bir yarim soat bilan ko'pirtirilgan besh tuxum bilan to'ldirilgan. ajratilgan vaqt yuqoriga bo'lsa, pudding bilan sepiladi rendelenmiş pishloq tug'ralgan ko'katlar bilan aralashtirib, va tandirda boshqa o'n daqiqa blush keltiriladi.

kartoshka tort

Endi pechda kolbasa va pishloq bilan yanada murakkab kartoshka tayyorlash uchun qanday qaraylik. Ular to'liq tayyor, ammo tarqoq emas edi, shunday qilib, - - va o'rta mintaqasi bo'lib kesilgan birinchi siz tugunaklardan bir kilo qaynatish kerak. Pishirilgan, qattiq tozalangan va besh tuxum tug'ralgan. juda chuqur yirtqichlardan, o'tkazib yuborilgan va sinib bilan sepiladi yilda, kartoshka tarqalgan doiralari irib-chirib bo'lgan tuxum, sep dudlangan kolbasa. Barcha bu ham pritrushivaetsya sinib, so'ngra muloyimlik qalin yog'upa yog'dirdi. Bunday qatlamlari bir necha hisoblanadi; O'tgan kartoshka bo'lishi. Bu yog'upa, garmdori lazzat va saxovat sotiqni to'kilishini pishloq qo'shib, eritilgan sariyog 'bilan purkalgan lozim. pishirish, taxminan bir soat - bir nozik va foydalanish uchun tayyor.

Magic maqtagan: kartoshka, kolbasa, folga bilan pishloq

pechka birlashgan foydalanish va oziq-ovqat va ovqatlarni turli sinov folga va uzoq muvaffaqiyatli e'tirof etildi. Bu tarzda pishirilgan pishloq bilan pechda kolbasa bilan kartoshka, tegishli ta'mi juda qiziqarli.

1. yupqa kesilgan syrokopchenki 200 gramm.
2. pishloq bir oz kichikroq parcha surilar va kolbasa bilan aralash.
3. Bundan tashqari, mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullar (2 narsalar) va har qanday ko'katlar nur bor qo'shing.
4. Olti kartoshka yaxshilab yuvilgan va (har bir dumbokchasi uchun - individual parcha) folga joylashtirilgan.
5. Har bir kartoshka o'zaro kesib, balki oxirigacha, va ba'zi tuz qo'shiladi.
6. Folga o'ralgan, va deyarli pishirilgan qadar tandirda kartoshka qo'yish.
7. folga saxovat Topingler qo'llaniladigan bir musht o'rtasida oshkor bo'ladi, va ovqat pishloq tabaklanmış qadar dopekanie yuboriladi.

qaymoq bilan sepiladi folga bir parcha to'g'ridan taom xizmat qilgan.

do'lma ildiz

Pomorochit bir oz bor, lekin stolda o'tirib, kim barcha, chin dildan styuardessa ulug'lamanaglar bo'ladi. Qoqib katta kartoshka uzunasiga kesib; yadro har biri yarim o'chirildi yilda, bir qayiq olish uchun. kabi, tayanch yumshoq qadar pishirilgan bo'ladi. ezilgan qoldiqlari o'yma va o'simlik yog'i uchun aniq qovurilgan. Soğuduğunda, kolbasa va tug'ralgan ko'katlar bo'lakchalari bilan aralashgan; "Salat" mayonez. qayiqda tomonidan irib-chirib bo'lgan natijasida to'ldirish, pomidor eng tilim (yoki strip qalampir) ilova qilinadi va pishloq sotiqni quydi. yakuniy sensorli: bilan to'ldirilgan kartoshka pechda kolbasa va pishloq 200 daraja yarim soat sarflaydi. ta'mi og'izda qoladi!