Bosh sahifa navlar g'amxo'r ona yoki buvisi yoki magazindan olingan - u bizga har qanday murabbo tatib hech qachon mumkin emas. Bu yangi o'simlik mahsulotlarini yoz, chunki turli, asrab-avaylash meva eng mashhur usuli hisoblanadi va qishda oldin saqlamoqchi bo'lgan, va u, odatda, faqat, hech bir joyda mamlakatdan mo'l hosilni qo'yish bo'ladi. Jam gilos siz urug'ini olib tashlash emas, balki, ayniqsa, agar kovaklariga, eng mazali biri hisoblanadi. Ular bu holatda, ish qismini yanada mazali bo'ladi, deb aytish. Lekin siz bir tosh bilan rezavor meva pishirib bo'lsa, do'kon jam ekanligini yodda tutish yoki urug 'ma'lum moddalar zahar aylanishi boshlaydi, chunki marmelad, bir yil ko'p bo'lmagan bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, meva tanlash e'tibor kerak - gilos go'zal va boy rang bilan juda pishgan bo'lishi kerak. tayyorlash uchun , yadrolari bilan gilos murabbo, hech maxsus uskunalar, sizga kerak emas. butun jarayon taxminan 5 va yarim soat davom etadi qaramay, bu vaqt eng moddasi deb turib faqat bo'ladi. Aytgancha, lazzatlari tayyorlash uchun rezavorlar eng yaxshi navlari Zaharevsy, Shubinka, Turgenevka va Podbelsky va Anadol sifatida qaraladi.
Ovqat pishirish gilos murabbo bilan kovaklariga
Shunday qilib, biz siz uchun bir meva tanlash kerak nima tushunishga majbur qish uchun uy tayyorgarlik. pishgan, qorong'u, gilos eng yaxshi davolash olish. qulupnay 1 kg, siz shakar 1300 g va suv 300 ml kerak bo'ladi. Birinchi mevalar peduncle (tarmoqlar) dan tozalandi va to'la yuvib kerak. mos hajmi skovorodkada suvda shakar tarqatib yuborish so'ng, pechka ustiga qo'ydi suyuq tiklanish qilaylik va, doim aralashtirib, bir muncha vaqt davomida pishirib. rezavor meva qo'shish va hosil ko'pik olib tashlash, taxminan 5 daqiqa davomida qaynatiladi. Keyingi, issiqdan PAN olib tashlash va shirin ommaviy 5 soat turishga qilaylik. ish qismi bilan idishlari yana, gulxan ustiga qo'ydi so'ng, taxminan 5 daqiqa massasi uchun qaynatiladi. uning bir tomchi likopchaga ustida yoyish emas, yadrolari tayyor bilan Jam gilos. yakuniy bosqichda u, salqin banklar kiyib va qish sovuq qadar qorong'i joyda yuborish zarur. maqolada aytilganidek, u kichik miqdorda suyak parchalanish ustiga aylanadi amigdalin moddalar beri, bir yil davomida bunday tayyorgarlik saqlash uchun tavsiya qilinmaydi siyanürün bir halokatli zahar -.
kovaklariga "Yo'llanma yig'ilishida" bilan gilos murabbo Cooking
Bu nozik tayyorlash uchun urug'lik bilan, va holda berry sifatida qabul qilinishi mumkin. 1 kg. olcha 500 g shakar talab qiladi. Birinchidan, butunlay rezavor meva yuvib, va sopi ularni tozalash. , Pot ichiga meva yarim qo'yish shakar 250 g to'kib tashlang. Keyingi, qolgan rezavorlar bilan qoplash va keyin qum sepib. murabbo uchun shakllantirmoq olcha sharbati bering 3 soat davomida qoldirilishi kerak. belgilangan vaqt o'tdi, o'rta olovda pishirish uchun idish va qaynash Berry massasi olib, 5-7 daqiqa davomida plastinka ustida qoldiring. Donu. kovaklariga gilos Jam, retsepti, sterilizatsiya bankalar va rulonli panellari joylashtirilgan bo'lishi kerak (siz ko'rib turganingizdek, uning tayyorlash ikki marta kam shakar talab va rezavorlar o'z suvi pishirilgan) avvalgi bir oz farq qiladi. Yana, raf muddati bir yil ko'p bo'lmagan bo'lishi kerak.