Malina bilan Sharlotta: surati bilan retsepti

Sharlotta uy qurib kek variantlarining, tayyorlash qo'shimcha xarajatlarni va engil sabab emas biridir. Bu dunyoning ko'plab mamlakatlarida juda mashhur bo'lgan, shuning uchun. deyarli har bir narsa kabi, bu uy qurib pirojnoe. Bu uy ichimlik choy yoki kutilmagan mehmonlarni qabul uchun javob beradi. Ular yilning har qanday vaqtda osonlik bilan foydalanish mumkin, chunki bir to'ldirish kabi retsept mumtoz versiyada, olma yordamida. Biroq, bu, faqat variant o'rniga ishlatiladi, va boshqa meva va rezavor meva mumkin emas suxari xamir qilinadi hamda deyarli barcha mahsulotlari bilan birga.

Va siz tort faqat shirin emas qilishingiz mumkin. Bu tovuq, ismaloq, tuxum va yashil piyoz, baliq va boshqa ko'plab moddalar bilan pishirishni ham yaxshi bo'ladi. Bu holda, tasavvur hech chegaralari bor. Nima ta'mi imtiyozlar, deb bu kek ko'p versiyalari tayyorlangan bo'lishi mumkin ham bor.

malina bilan tort

a to'ldirish sifatida reza mevalar ishlatiladi Misol uchun, bir shirin tort, juda mazali chiqadi. Apple pie pishirishni juda oson malina bilan. tayyorlash retsepti juda oddiy va quyidagi moddalar o'z ichiga oladi: 5-6 bo'laklarga, shakar va bug'doy un bir miqdorda tovuq tuxum - 250 g (piyola) yangi ahududu - yarim kilogramm, tatib vanilla.

tayyorgarlik

Bu klassik charlotte pechene uchun ishlatiladigan xamir, shuning uchun uni tayyorlash retseptlar, qoida tariqasida, bir xil ekanligini ta'kidlash lozim.

Lekin hali ham bu uy qurilishi pirojnoe pishirish uchun bir necha yo'llari bor. Ko'pchilik uy bekalari, albatta, malina bilan Charlotte sirlari barcha turdagi foydalanish yoki boshqa har qanday to'ldirish yam va mazali aylandi. Lekin asosiy hiyla to'g'ri iborat oqsillarni chayqash. bilan boshlash uchun, ular yaxshi salqin bo'lishi kerak. tayyorlash uchun to'g'ridan-to'g'ri olish, ular diqqat bilan sarig'i ajratilgan bo'lishi kerak. So'ngra mikser o'rta tezligiga urib boshlaydi. Agar qalin ko'pik, asta-sekin shakar yarim chashka tushiring.

umumiy jarayon vaqt taxminan bir yarim daqiqa. Xo'sh ko'pirtirilgan oqsillar, oson quyidagi tarzda aniqlash bo'lsa. mikser massa olib bo'lsa, hosil bo'lgan tepalik o'tkir bo'lishi va ba'zi vaqt uchun ularning shaklini saqlab kerak.

Ikkinchi yo'li aniqlash uchun - faqat oqsillari bilan idishni Nishab. ommaviy erga harakatsiz qolsa, hamma narsa yaxshi bo'ladi. oqsillar suzadi A vaziyat, pastki qismidagi bor çözünmemiş shakar yoki mikser tark faqat erishilgan emas, deydi. Bu holda u boshqa yarim bir daqiqa mag'lub davom yaxshiroqdir. Keyingi sarig'i ko'pirtirilgan. Ular, shuningdek, oddiygina bo'lishi navbatdagi stol qoshiq yordamida qolgan shakar bilan silamoq mumkin. sarig'i va oq kabi ko'pirtirilgan bo'lishi kerak, ular ulash kerak. aralashtirish, harakat gorizontal amalga bilan, aks holda yam ko'pik pishirilgan mol sifatini ta'sir, deb, kuz mumkin. Bundan tashqari, tuxum ommaviy asta-sekin oldindan elenmiş kerak un, kiritish lozim. Bu holda, siz doimiy ravishda juda diqqat bilan xamir aralashtiramiz, lekin kerak.

oxirida bir choy qoshiq uchida vanilla qo'shilishi kerak. ahududu bir yam va mazali olish kafolatlanadi bilan Charlotte shunday xamir yoğurma oxirida so'ng, bir oz infüzyonuna berish yaxshiroqdir. Bu vaqt mobaynida, un, namlik bo'ladi, shuning uchun ommaviy zichroq bo'ladi.

yopish

tandirda tort yuborishdan oldin pishirilgan bo'ladi a formasini tayyorlash uchun zarur hisoblanadi.

Bu maqsad olinadigan alyuminiy uchun eng yaxshi mos keladi, lekin u silikon foydalanishi ham mumkin. Bottom va devorlar sariyog 'bilan surtdi va iloji yoqilishiga qarshi sug'urta qilish un yoki irmik xamir sepib kerak.

silikon mog'or taqdirda u holda, albatta, mumkin. pishiriq tayyor siljitish so'ng, unga moyillik quyish mumkin. ahududu Shu qalinligi edi bilan bu Charlotte shaklda butun maydon ustida juda diqqat va teng amalga oshirilishi lozim. So'ngra rezavorlar xamir qatlami ustida qo'ydi. ular suvli bazasida balki bir oz tushirmoq, katta bo'lsa. ommaviy pishirib boshlaydi, deb, lekin bu bilanoq, OK bo'ldi, butun ahududu ko'tariladi. Imkoniyatlar tandirda yuborish kerak. kamida 180 daraja 40-45 daqiqa pishirib.

kek tayyorlik uning uzoq yog'och shish teshdi, belgilangan vaqtdan keyin tekshirish mumkin. Bu quruq chiqib kelsa, u mahsulot tayyor ekanligini bildiradi. Sovugandan keyin, kek qolib ko'tarilishi kerak va sariyog 'sepib.

multivarka yilda

Bu malina bilan olma pirojnoe tayyorlanmoqda qaysi asosiy va eng oddiy yo'li, deb. mahsulotlari Shu majmui yordamida retsepti ham Multivarki orqali tort pishirish uchun ham javob beradi. tuxum Shu tamoyiliga ko'pirtirilgan, keyin un va Vanilla qo'shing. Faqat keyin o'rniga odatdagidek yil pishirish uchun qolipga xamir multivarka o'rnatilgan bir idishda joylashtirilgan. poydevor ustiga ham malina sepib kerak. Boshqaruv panelini, siz kamida bir soat davomida yopish dasturini o'rnatish.

muzlatilgan meva

ahududu muzlatib bilan Sharlotta Shu retsept asosida tayyorlangan. Ular ortiqcha namlik ko'p bering Biroq, urmoq rezavorlar qo'shib oldin, bo'shab kerak emas. Bu massa aralashtirish paytida hisobga olinadi va bir oz ko'proq un, taxminan bir osh qoshiq (hech slayd) quyinglar kerak.

qulupnay bilan

pishirish yana bir variant tayyorlash - Sharlotta ahududu va qulupnay bilan. tuxum, shakar va un shu qismini yordamida sinash uchun. to'ldirish umumiy miqdori, biz malina va qulupnay 250 gramm olish kerak, ya'ni, o'zgartirish, va aksariyat insonlar bir qatlami ustida ularni qo'yish emas. shirinlik pishirish keyin ham sariyog 'sepib uchun tavsiya etiladi. Keyin priporoshit barcha pirojnoe, yoki oldindan kesilgan bo'limlari bilan buni, va mumkin.

buning ustiga Hindiston yong'og'i, kakao yoki dolchin bilan sepiladi bo'lsa malina Pechene pie, yana ham mazali olish. Bu holda, keyin tayyor yopish piyola ta'mi bahramand tasavvur ko'rsatish kerak.

olma va kakao to'g'risida

kakao bilan olma va malina bilan Sharlotta, uning oddiy tayyorgarlik qadriga etadi. Amalga oshirilayotgan jarayon multivarka. 5 tuxum shakar bilan bir stakan ko'pirtirilgan. Eslatma: limon sharbati bir choy qoshiq kiritildi oqsillarni. Keyingi ular ko'pirtirilgan tuxum sarig'i bilan aralashtiriladi. tuxum ommaviy asta-sekin quyiladi, bir shisha, bir osh qoshiq kakao kukuni qo'shimcha bilan un-elenmiş oldindan. Bundan tashqari, aralashmasi butunlikni quyinglar kerak. Bugungi kunda tuxum soni, faqat bitta choy qoshiq. vazn ham teng nisbatda dolchin, vanil shakar bir oz qo'shishingiz kerak. xamir tayyor bo'lsa, siz rezavor meva va olma tayyorlash kerak.

Raspberries kraxmal sepib kerak. bo'lakchalari o'yilgan olma, limon sharbati va uxlash dolchin bilan ho'llash. xamir Multivarki ballonlarda bo'ladi keyin rezavorlar va meva ustida hasrat mumkin. panelida Keyingi bir soat uchun yopish dasturini o'rnatishingiz kerak. tort pishirish so'ng quvonishi kerak va bo'laklarga kesib. Ichkarida, u qorong'i bo'ladi, va eng yorqin nur ahududu va olma bir tilim uchun rang-barang shukr qarash qiladi. Darvoqe, siz pishirish oldin rezavor meva qo'shishingiz mumkin emas, va tayyor kek ustiga qo'ydi. So'ngra ta'mi yanada yangi bo'ladi va juda shirali olish shirin.

pechda

Ko'pchilik uy bekalari bir an'anaviy pechda odat chiqib kek uchoqda. Bu holda, savol tug'iladi: retsept an'anaviy usuli multivarka yilda malina bilan olma pirojnoe tayyorlash uchun qaysi mos yoki yo'qligini? Ha - javob oddiy. Lekin u erda bir ogohlantirish bo'lib, u pishirish vaqti keladi. multivarka yilda kek harorati saqlab, bir soat yoki undan ko'proq bo'lishi mumkin. bir oqsaydi o'choq, xususan gaz, bu vaqt davomida malina bilan Sharlotta yondirib uchun vaqt kerak bo'ladi. Shuning uchun pishirish muddati an'anaviy usul 45 daqiqa bilan cheklangan bo'ladi. Agar birinchi marta bunday shirin bilan shug'ullanish bo'lsa, tayyorlash vaqti farq qilishi mumkin. Lekin allaqachon keyingi yopish styuardessa siz, to'liq tayyor oshirish uchun tort kerak aynan qancha daqiqa bilib oladi, va bu haqida yondirib emas. pazandalik sohasida sizga omad tilaymiz!